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Los Delantales de Julio y Carmen

224 ideas publicadas y 1.310 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Julio Varona

(España)

Cocinero novato con ganas de ayudar con recetas al alcance de tod@s

losdelantalesdejulioycarmen.blogspot.com.es/

Los Delantales de Julio y Carmen

costillas principales salsas

¿Quieres un plato de restaurante sin salir de casa? ¿Tienes visita y quieres que se chupen los dedos? ¡Pues apúntate esta receta y verás que éxito! Teníamos ganas ya de preparar esta receta, porque la veíamos mucho y teníamos una salsa para acompañarlas y sabíamos que estarían muy buenas, pero por unas cosas u tras, nunca veíamos el momento…Pues por fin nos hemos decidido a hacerlas en una comida ...

albondigas principales salsas

Hoy traemos una receta muy rica, de toda la vida, pero con un toque diferente. Llegaba el fin de semana y, como tenemos un poco más de tiempo, queríamos hacer algo un poco más especial; ¡albóndigas! Nos encantan y no las solemos comer a menudo, ¡así que buscamos una salsita apara acompañarlas…y éste es el resultado! Una salsa deliciosa y que nos recuerda al famoso plato servido en los restaurantes ...

manzana postres tarta

Hoy os traemos un postre muy rico que es muy fácil y, sobre todo, se hace en un pispas! No os lo perdáis… Nos apetecía hacer un postre para el fin de semana, pero algo que no fuese muy lioso y que fuese ligero…y encontramos la receta perfecta. Miramos unas cuantas preparaciones y nos convenció ésta porque, ¿a quién no le gusta la tarta de manzana? A nosotros nos encanta y seguro que a vosotros tam ...

nata pollo principales ...

Si queréis hacer filetes para comer y os apetece darles un punto diferente, no os perdáis la siguiente receta! Siempre tenemos en la nevera filetes; ya sean de pollo, de ternera, etc. Y por falta de tiempo o porque no sabemos cómo acompañarlos, se fríen y ya, pero en este caso, que hemos elegido filetes de pollo, los gratinamos y quedan ideales para una comida informal o para iniciarte en esto de ...

arroz entrantes jamon ...

¿Estáis cansad@s de comer arroz de la forma tradicional? Pues atent@s a esta receta que os va a encantar! De las muchas formas que se puede cocinar un arroz, hoy os traemos una receta que nos gustó mucho y nunca la habíamos probado. Otras veces habíamos hecho pimientos rellenos, pero no de esta forma y el resultado nos encantó! Además, son ingredientes que siempre tenemos en casa y es tan fácil…qu ...

postres queso tarta

¿Queréis sorprender a vuestros invitados con un postre diferente? Entonces no podéis perderos esta receta… Teníamos una comida familiar y nos tocaba llevar el postre, ¿Qué podíamos preparar? Ya habíamos probado casi de todo; bizcochos, tartas, muffins, etc. Cuando vimos esta receta, nos pareció tan curiosa que no dudamos ni un segundo…teníamos que probarla! Sorprende por su sabor, por sus pocos in ...

huevos manzana nata ...

Si tenéis una visita y queréis hacer un postre muy rico y que guste a todos, atentos a esta receta. A nosotros nos gusta mucho la tarta de manzana, pero en este caso nos apetecía casera, y vimos esta receta y nos atrevimos; el resultado fue una delicia! También nos animamos porque es muy fácil y puede participar toda la familia… Una forma diferente de realizar una tarta de manzana, que estamos con ...

bizcocho donut postres

En la receta de hoy mezclamos dos dulces que nos encanta: bizcocho y donut. No os conforméis con una sola cosa… Nos apetecía hacer un dulce para el fin de semana y no lo teníamos muy claro, pero al ver esta idea no nos lo pensamos porque... como no iba a gustarnos?! Siempre en la cocina, la unión de ingredientes que nos gustan por separado, acaba resultando en un plato que nos gusta el doble, y en ...

bacon entrantes huevos ...

¿Os gusta la salsa carbonara? Si queréis disfrutar de su irresistible sabor mas allá de los platos típicos de pasta, aquí tenéis una receta que os gustará mucho! Queríamos hacer algo diferente y encontramos la receta de está quiche (para aquellos que aún no lo sepan, la quiche es una especie de tarta salada) y quisimos probarlo. Y el resultado...pues que queréis que os digamos: nos gustó muchísimo ...

mascarpone nata pasta ...

¿Vuestro plato preferido es la pasta? ¿Queréis hacer recetas con salsas diferentes? Aquí os traemos una alternativa que os encantará: ragú al romero. Quizá os suene a elaboración complicada, o con ingredientes raros o poco comunes, pero en realidad es un plato que no viene bien para cualquier día (es una preparación sencilla y sin complicaciones) y con cualquier compañía, porque...¿a quien no le v ...

albondigas principales queso ...

La receta que os traemos hoy tiene sorpresa! Una forma diferente de hacer las albóndigas de siempre para que todos se queden sorprendidos al comenzar a comer. Se nos ocurrió hacer para comer unas ricas albóndigas, pero en este caso con sorpresa en el interior! Y es que nos encanta el queso y sabíamos que iban a quedar deliciosas. Y para hacerlas perfectas, pues las acompañamos con una salsa que lo ...

postres tarta

¿Quieres hacer un postre diferente? ¿Que se queden con la boca abierta?Pues no te pierdas esta tarta tan rica y llamativa: Tarta Red Velvet. La receta que os traemos hoy es ideal para sorprender a alguien querido, a tu pareja, a alguien que sea muy especial... y que mejor postre para el día de San Valentín que ya se acerca... Así que no lo penséis mas y disfrutar vosotr@s y la persona a la que se ...

calabacin carne principales ...

La receta que traemos hoy, además de ser muy sana, es muy fácil de preparar y está buenísima. Preparar los calabacines para vaciarlos, cocinaremos la carne con una salsa deliciosa…y tendremos listo un plato digno de las mejores mesas. A veces, cuando hacemos la compra, solemos coger más cantidad por si acaso nos hace falta y luego nos sobra…eso nos pasó a nosotros con un paquete de carne picada y ...

hojaldre manzana mermelada ...

¿Tienes una visita de última hora y no tienes tiempo de preparar el postre? ¿Quieres hacer un postre con los peques de la casa? Pues esta receta es ideal porque es fácil, rápida y lo más importante, esta buenísima! Viendo vídeos por internet, vimos que era el postre de moda y al ser tan fácil y que el resultado quedaba tan bonito, nos animamos a probarlo y ahora os animamos a vosotros a descubrir ...

principales salmon salsas

Todos conocemos la salsa pesto: una salsa realizada fundamentalmente con albahaca, piñones, queso y aceite de oliva. Sin embargo, casi todos la conocemos como acompañamiento de un plato de pasta. Pues hoy vamos a dar una vuelta de tuerca a esto, y vamos a usarla para cocinar un pescado, en este caso unos deliciosos lomos de salmón. Como os contaba, el pesto es una salsa o condimento originario de ...