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85 ideas publicadas y 342 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Recetas saludable sin azúcar ...

Fussili con salsa Alfredo vegana

Parece que el otoño-invierno ha entrado con ganas y con mucha agua. Eso esta bien, pero hace que apetezca comer cosas calentitas y deliciosas. ¿O sólo me pasa a mi? El caso es que tenía antojo desde hace tiempo de unos fettuccini alfredo, pero sin nata ni mantequilla. Así que después de muchas vueltas, he conseguido la receta perfecta de Fussili con salsa Alfredo vegana, sin mantequilla, sin nata ...

Recetas saludable sin gluten ...

Coliflor asada con salsa de tahini

Empieza la época de las colinaceas y las amigas coliflores son de las reinonas de esta temporada. Por eso esta receta de Coliflor Asada con salsa de tahini te va a encantar. Se hace en el horno y se tarda 5 minutos en preparar luego eso sí, nuestra amiga coliflor se toma su tiempo dentro del horno hasta que se asa; pero en ese tiempo podemos hacer mil otras cosas. Además al hacerse en el horno y t ...

actividades curiosidades ecología ...

Beneficios de los hoteles de Insectos

Últimanente se está escuchando cada vez más hablar de los beneficios de los hoteles de Insectos. Pero aún así sois muchos los que aún me preguntáis y os sorprendéis cuando os hablo de ellos. El pasado 13 de octubre construimos de forma conjunta un precioso hotel de insectos en nuestra huerta. Fueron muchos los pequeños amantes de los bichitos los que se animaron a participar y entre todos les con ...

Recetas saludable sin azúcar ...

Galletas de avena y calabaza saludables

En esta época del año, en la que las calabazas de todo tipo están en su máximo esplendor, esta receta de galletas de avena y calabaza saludables no puede faltar en nuestro recetario. Es además una receta sin harina, sin azúcar y vegana, que está lista en un momentito. Lo más laborioso es cocinar la calabaza, pero si vais a hacer puré de calabaza o cualquier otra receta con calabazas, basta con res ...

Recetas saludable sin azúcar ...

Apfelstrudel express

Bueno, parece que ha empezado el otoño invierno de golpe. Y para celebrarlo, nada mejor que un estupendo pedazo de Apfelstrudel express. Tenía ganas de algo dulce, pero no de complicarme mucho la vidas, asi que este Apfelstrudel express ha sido una excelente solución. He de confesar que por casa hay toneladas de manzanas, mandarinas y calabazas. Así que toca pensar en recetas con ellas. Esta seman ...

Recetas saludable sin azúcar ...

Albóndigas de berenjena

Lo bueno de tener un otoño tan cálido, es que seguimos cosechando sin parar de la huerta de verano. Por eso, esta semana ha tocado pensar en recetas con berenjenas. Preguntando en RRSS, me habéis dado un montón de ideas de recetas riquísimas con ellas, y yo os quería regalar está idea alternativa de albóndigas. Estas albóndigas de berenjena, son súper fáciles de hacer y muy saludables. Ya sebes qu ...

Recetas saludable sin azúcar ...

Vegan tiramisú cake

Que el extraño nombre de Vegan Tiramisú Cake no os asuste. No sabía muy bien como llamarlo. Se trata de una tarta fría similar a una tarta de queso, pero SIN queso, SIN gluten, SIN azúcar… muy fácil de hacer y muy rica. Una forma increible de tomar un tente empié bien proteico, es básicamente 3 capas de frutos secos. Se puede tomar congelado, de la nevera o del tiempo y a mi personalmente me ...

Recetas saludable sin azúcar ...

Bocaditos de mora y chocolate

En tiempo de moras, esta receta de bocaditos de mora y chocolate es ideal para dar la bienvenida al otoño. Las moras me encantan, es todo un reto riesgoso cogerlas, ya que algún que otro pinchazo y arañazo te llevas, pero cuando ves el bol repleto de jugosas moras…. no tiene precio. Además, las moras silvestres son una fuente increible de antioxidantes, que nos refuerzan las defensas y por e ...

Recetas saludable sin azúcar ...

Brownie saludable de manzana y chocolate

Este brownie saludable de manzana y chocolate es toda una delicia. Se hace en un suspito y es esponjoso como una nube. Queda tierno y chocolatoso. Confieso que suleos er la reina del plátano para la mayoría de las recetas saludables de repostería. Pero no sería justo dejar fuera a nuestras fieles amigas las manzanas. Ya lo dice el dicho británco: ” An apple a day keeps the doctor away” ...

cocina Recetas saludable ...

Salchichas saludables veganas

Estas Salchichas saludables veganas van a sorprenderos bastante. En esta época del año parece que apetece más comer al aire libre, de pic nic de barbacoa ( de verduras), en la playa…. Y claro ponerse a preparar guisotes como no que no pega. Apetecen más comidas fáciles de llevar y de comer. Pero claro, la palabra salchicha a más de uno, entre los que me incluyo, hace que se nos ericen los pe ...

actividades campamentos niños ...

Campamentos de verano: beneficios del campo para los niños

Este verano hemos vuelto a disfrutar de unas increíbles jornadas campestres, gracias a los campamentos de verano. Y es que, para mí, parte del verano, consiste en disfrutar del campo y la naturaleza. Desde pequeños siempre hemos pasado parte del verano en el campo, rodeados de naturaleza y de otros niños. Teníamos la suerte de poder invitar a primos y más amigos a casa y entonces empezaban unas a ...

cocina Recetas saludable ...

Brownie crudi-vegano de chocolate y té matcha sin azúcar ni gluten

Que bien huele todo después de una tormenta de verano. Y ese placer es aún mayor, si lo hacemos con un trozo de delicioso Brownie crudi-vegano de chocolate y té matcha sin azúcar ni gluten. En mi lista de recetas pendientes, tengo varias con té matcha. Me ha costado mucho decidir por cual empezar, pero sin duda, este Brownie crudi-vegano de chocolate y té matcha sin azúcar ni gluten, es una excele ...

Recetas saludable sin azúcar ...

Galletas de avena y plátano sin azúcar

Estas galletas de avena y plátano sin azúcar, son perfectas para hacer en un pis pas cuando se antoja algo dulce, pero no queremos complicarnos mucho. Son lo más fácil y rápido de hacer del mundo y sólo necesitamos 4 ingredientes. Veganas, sin gluten, ni azúcar, para mi gusto, quedan deliciosas. Avena Ya me parece que lo he comentado en más ocasiones, pero la avena es uno de mis ingredientes estre ...

Helado vegano tipo Magnum sin azúcar, ni gluten

Feliz verano a todo el mundo. Hace tiempo que tenía ganas de probar a hacer un Helado vegano tipo Magnum sin azúcar, ni gluten. Buscando son muchas las recetas y las opciones así que he decidido ponerme manos a la obra y probar y mezclar a ver como sabe mejor. Y así os traigo dos recetas de Helado vegano tipo Magnum sin azúcar, ni gluten. Ambas son súper sencillas y casi lo más complicado o lo que ...

Recetas saludable sin azúcar ...

Helado exprés saludable, vegano, sin azúcar ni gluten

Esta semana toca una receta mega rápida, ultra fácil y súper sana: Helado exprés saludable, vegano, sin azúcar ni gluten. Es la forma ideal de darse un capricho fresquito y en pocos minutos. Tan sólo hay que tener un ingrediente previsto: unos cuantos plátanos congelados. Fácil de solucionar, basta con coger unos cuantos de esos plátanos que siempre quedan en el frutero demasiado maduros y que po ...