Lemon and tangerine

66 ideas publicadas y 225 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Romina F

(España)

Gastroblogger.

www.lemonandtangerine.com

Lemon and tangerine

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Coulant de chocolate

Aunque no soy una persona muy dada a los dulces, debo reconocer que de vez en cuando una ración doble azucarera se agradece más que nada, y si es chocolateada pues ya ni te cuento. Esta receta que os traigo de coulant es bastante fácil y rápida, y además es uno de los postres de chocolate más ricos y agradecidos que puede haber en este mundo que nosotros conocemos. Se conservan perfectamente en ne ...

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Miki Duisterhof

Miki Duisterhof es una fotógrafa neoyorquina nacida en Holanda que, entre otros, ha trabajado en los libros de Buddy Valastro, Chloe Coscarelli o Abigail Johnson Dodge. Sus fotografías destacan por ser generalmente primeros planos tratados de forma muy natural, sin exceso de saturación en los colores y empleando luz natural. Este tipo de fotografía es de mis favoritos, porque presta especial atenc ...

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Ensalada de otoño

A ver, vale, yo este año operación bikini no hice porque total, no iba a ir a la playa. Tampoco es que me dedicase a comer guarrindongadas all night long, pero vamos, que no me di a la ensalada precisamente… Y por eso, para paliar un poco los excesos, depurar el body, y tal y cual y Pascual de Brugal os propongo esta ensalada de otoño que es algo así diferente a las ensaladas más tradicional ...

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Lomo de cerdo sobre cesta chow mein

Es por casi todos conocido que me encanta la comida asiática en general, y como no puedo irme a China, a Japón o a Tailandia, pues vaya, que me traigo yo el continente a casa y dejo que los dragones americanos vuelvan a casa. Esta receta es muy sencilla, basta con preparar una salsa de inspiración oriental sobre la cual cocinaremos el lomo de cerdo, y que presentaremos de una forma muy original: s ...

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Hamburguesa de tofu

Hola, qué tal, me llamo Romina y me flipan las hamburguesas. Podría decirse que tengo un problema con el tema del pan y el relleno de carne con verduritas y movidas variadas, porque además me empeño en recorrer todas las hamburgueserías gourmet que haya cual Homer Simpson siendo el crítico del Springfield Shopper.     Esta hamburguesa de tofu tan sana, tan healthy, tan quererse tu mismo a quererse ...

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Utensilios de cocina de lo más bonito

Si hace nada os hablábamos de lo raro que podían ser algunos instrumentos, hoy toca hacer una selección de los más bonitos, chulis, monos, kawaii o como queráis llamarles, utensilios de cocina que hemos encontrado en la red. ¿Qué te parecen estos utensilios de cocina? ¿Cuáles te han gustado más? No olvides compartir esta entrada en tus redes sociales con los botones que verás aquí ab ...

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Nuggets de pollo con quinoa

Vale, a ver, los nuggets no son mi cosa favorita, pero hay momentos de necesidad en los que el cuerpo te pide marcha y no puedes decir que no a guarradas máximas que se te antojan así de golpe. Por eso, buscando alternativas al tema pollo empanado y frito en aceites grasientos y de dudosa procedencia, encontré una idea en Pinterest que hablaba de que los nuggets de pollo que todos conocemos se pue ...

Sin categoría

Una nueva era: de Blogger a WordPress

Hacía mucho tiempo que quería escribir esta entrada, y por fin llegó el momento. Muchas veces pensé que no volvería, que no sería capaz de conseguirlo, pero aquí estoy: POR FIN HE CONSEGUIDO MIGRAR MI BLOG. Ha sido un camino horroroso, y aunque voy a intentar disipar algunas dudas contándoos los problemas con los que me he encontrado en medio de la vorágine extraterrestre que es lenguaje informáti ...

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Inspiración: platos de dieta que querrás comer

A menudo lo que más nos cuesta a la hora de ponernos a dieta y empezar a comer mejor es acostumbrarnos a introducir en nuestra vida alimentos que nunca antes habíamos comido cocinados de forma sana. Dichos alimentos no siempre tienen un aspecto deseable y apetitoso y a veces nos hacen abandonar nuestros propósitos al poco de empezar, por eso te enseñamos diferentes platos hipocalóricos llenos de n ...

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Platos de dieta que querrás comer

A menudo lo que más nos cuesta a la hora de ponernos a dieta y empezar a comer mejor es acostumbrarnos a introducir en nuestra vida alimentos que nunca antes habíamos comido cocinados de forma sana. Dichos alimentos no siempre tienen un aspecto deseable y apetitoso y a veces nos hacen abandonar nuestros propósitos al poco de empezar, por eso te enseñamos diferentes platos de dieta llenos de nutrie ...

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Platos de dieta que querrás comer

A menudo lo que más nos cuesta a la hora de ponernos a dieta y empezar a comer mejor es acostumbrarnos a introducir en nuestra vida alimentos que nunca antes habíamos comido cocinados de forma sana. Dichos alimentos no siempre tienen un aspecto deseable y apetitoso y a veces nos hacen abandonar nuestros propósitos al poco de empezar, por eso te enseñamos diferentes platos hipocalóricos llenos de n ...

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Las tartas más increíbles que has visto jamás

Desde el 2007, Threadless organiza un concurso de tartas inspirado en los diseños de las camisetas que los usuarios suben a su base de datos, consiguiendo unos resultados increíbles. ¿Quieres ver algunas de las tartas presentadas este año y los ganadores de convocatorias anteriores? Pues sigue mirando, y alucina. Corinna Maguire April Koteh Yenna Susanty Jacinta Perkins Kylie Mangles Je ...

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Las tartas más increíbles que has visto jamás

Desde el 2007, Threadless organiza un concurso de tartas creativas inspirado en los diseños de las camisetas que los usuarios suben a su base de datos, consiguiendo unos resultados increíbles. ¿Quieres ver algunas de las tartas presentadas este año y los ganadores de convocatorias anteriores? Pues sigue mirando, y alucina. Corinna Maguire April Koteh Yenna Susanty Jacinta Perki ...

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Especial: los aparatos de cocina más raros que has visto

Si hay algo que me encanta de internet es conocer otras culturas y aprender otras formas de cocinar, e incluso de pensar. Siempre me sorprendo cuando veo que en otros países tienen algunos aparatos muy útiles para tareas cotidianas que aquí no tenemos, pero a veces también me sorprendo por lo raro de algunos aparatos. ¿Quieres verlos? 1. El cucharador. ¿Para qué poner tanto cubierto en la mesa cua ...

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Degustabox de septiembre

Este mes recibí mi primera Degustabox y no podría estar más contenta con la experiencia. Por si te preguntas de qué te estoy hablando, Degustabox es una empresa que te envía mensualmente una cajita con productos de degustación cuyo valor siempre es superior al que pagas. Los productos que te envían siempre son de tamaño normal, nada de muestras o tallas, y además no tienen permanencia, por lo que ...