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La que se avecina en mi cocina

56 ideas publicadas y 230 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Ana Labrador

(España)

Enamorada de la vida y de la cocina, me encanta cocinar y compartir mis recetas para todos aquellos que quieran realizarlas.

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La que se avecina en mi cocina

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¡¡Feliz Miércoles a todos!! Sí, lo sé... "estoy más perdida que el barco del arroz", como decimos en mi tierra, pero es que... llevo unas semanas un pelín liadas y además se le junta la llegada del verano... Ya sabéis playita, solecito... El caso es que por una cosa o por otra he bajado el ritmo de recetas en mi blog, pero la buena noticia es que no cierro por vacaciones, así compenso un ...

general

Bueno, como os he avisado en el otro post (la que avisa no es traidora jajaja) hoy vengo cargaditas de premios atrasados que no he podido responder hasta hoy. En este caso se trata del premio "A Las Recetas Deliciosas" que me ha concedido Paloma del blog Como se hace. Paloma ni qué decir lo agradecida que estoy porque hayas pensado en mí para este premio con lo que significa... a las re ...

general

¡¡Feliz Miércoles a todos!!Hoy os voy a dar un miércoles de premio jajajaja, porque al fin he tenido tiempo de ponerme a ver los premios que con tanto cariño me habéis otorgado y como ha sido más de uno, pues haré una entrada con cada uno :) Le agradezco inmensamente a Raquel de Mi diversión en la cocina por tenerme en cuenta para el premio al "Mejor Blog Amigo". Personalmente me parece ...

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¡¡Feliz Domingo a todos!! No es habitual que yo publique un domingo, pero es que hoy tengo una razón de peso y es que hoy llega de nuevo el Reto Color y Sabor de temporada de mi amiga Pilar. Síii y ya vamos por el segundo. En esta ocasión nos propuso como fruta la cereza y como verdura el calabacín. Como en la edición anterior yo me decanté por la verdura, en esta ocasión me apetecía más la fruta. ...

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La pasta choux es una masa ligera usada principalmente con rellenos tanto dulces como salados y cuyos ingredientes básicos son: mantequilla, harina, huevos, leche o agua y sal. Su característica principal es la ligereza que se obtiene en la masa, quedando como "hueca" una vez la hayamos horneado. Su origen se considera francés, de ahí su nombre, pero hay quién dice que fue Catalina de Me ...

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¡¡Feliz Lunes a todos!! Mirad que delicia os tengo preparada para hoy. Se trata de una tarta de chocolate y caramelos Werther´s. Es una receta que tenía pendiente desde el cumpleaños de mi novio. Para la fiesta sorpresa le regalaron la tarta sus padres, pero yo le hice ésta para que la compartiera con los compañeros del trabajo. Aunque por el nombre pueda parecer una tarta pesada, no lo es en abso ...

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¡¡¡Feliz Martes a todos!!! Hoy os traigo unas estupendas albóndigas en salsa de mi madre. Seguramente esta salsa se haga en más casas de España, pero claro, es la salsita que yo he comido en mi casa desde pequeña y para mí ha sido, es y será siempre la salsa de mi madre jajaja. Recuerdo que cuando yo era más pequeña no me gustaban para nada las albóndigas, era saber que era lo que había de comer ...

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¡¡¡Feliz Lunes a todos!!! En primer lugar quería disculparme por mi ausencia durante esta semana pasada. Ha sido una semana un tanto ajetreada. Han venido mis padres a visitarme y ha sido el cumpleaños de mi novio, así que imaginaos. Con mis padres tenía que aprovechar que los tenía aquí para estar tiempo con ellos y hacer cosas que de normal no puedo, como puede ser el simple hecho de ir a dar un ...

general

¡¡Feliz Martes a todos!! Qué alegría da cuando ves que te han concedido un premio, que alguien ha pensado en ti para ello... La verdad que lo agradezco mucho porque siempre gusta que se acuerden de ti y más si es para reconocer tu trabajo. En mi caso ha sido Paloma del blog: Como se hace quién se ha pensado en mi para este premio. ¡Muchas gracias Paloma! Ahora os voy a contar en qué consiste el p ...

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¡¡Feliz Sábado a todos!! Hoy escribo especialmente contenta :) Resulta que este postre lo tenía pensado hacer para celebrar el llegar a los 500 seguidores en facebook, pero cuál ha sido mi sorpresa cuando apenas sin darme cuenta he llegado a los ¡¡¡1000 seguidores!!! Vamos, como aquel que dice me ha pillado desprevenida. Así que al final voy a tener que hacer un 2 x 1 y usar esta receta para celeb ...

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¡¡Feliz Jueves a todos!! Hoy estoy muy contenta porque por fin ha llegado el día en el que se inaugura el Reto Color y Sabor de Temporada que nos propone Pilar. En primer lugar me alegro mucho por ella, ya que sé con la ilusión y dedicación que hace todo lo relacionado con su blog; y en segundo lugar por mí, porque voy a poder participar en un reto desde su "nacimiento". Es todo un orgu ...

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Supongo que muchos podéis pensar que hacer unos bocadillos atipicos no tiene mérito ninguno y que cualquiera sabe hacerlo. Que simplemente con dos panes y un poco de embutido lo tenemos listo. Pues bien, yo no estoy para nada de acuerdo con ese pensamiento. Vale que un bocadillo de chorizo lo sabemos hacer todos pero ¿y si vamos un poco más allá y buscamos recetas de bocadillos atípicos? Sí, esos ...

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¡¡Feliz Martes a todos!! Poco a poco voy retomando la normalidad y poniendo las cosas al día (tanto en casa como en el blog), así que como no podía ser de otra manera hoy toca receta nueva que publicar. Síiii, aunque parezca mentira no me he olvidado del blog y sigo trabajando en él aunque no publique tan a menudo como yo quisiera jajajaja. Hoy os traigo una receta que os va a endulzar el día jaja ...

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¡¡Feliz Jueves a todos!! Como cada 15 llega hoy la receta del Reto Cocinamos con Reina. En esta ocasión Isa nos ha propuesto que homenajeemos a las Islas Baleras realizando una coca de trampó. Para los que no sepáis de qué se trata os comento un poco. Este plato es una masa a la que se le pone encima una mezcla de cebolla, pimiento y tomate. A partir de esa base, se le puede añadir los ingrediente ...

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¡¡Feliz Miércoles a todos!! Ya estoy aquiiiiiiiiiíiii jajaja. Por fin he podido venir y dejaros una nueva receta. No sé si todos los sabéis, pero he estado de vacaciones en la feria de abril (luego os pongo una fotito) y de ahí el motivo de mi ausencia durante estos días. Pero no os preocupéis que he venido con las pilas cargadas y con ganas de ponerme al día en cuanto a respuestas a vuestros come ...