Blog de Marivar

33 ideas publicadas y 10 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Mariana Vargas

(Venezuela)

Me encanta la cocina, punto cruz, ganchillo y cualquier manualidad

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Blog de Marivar

Hola mis amigos aquí les dejo otra receta que hice el día de ayer también, unos ricos tomates secos, yo los hago para la venta porque tengo clientela que me los pide y es una buena idea si quieres ganar algo extra y por supuesto para tener en la nevera es buenísimo y te sacan de apuro si te llega una visita, vamos con la receta. Ingrediente: 3 kg TomatesAceite de oliva o el aceite de tu

Col Niños arropados Repollo ...

Mucho  tiempo sin aportarle al blog son tantas cosas que mejor lo dejamos así, pero vengo con una receta que hice ayer sábado, quería hacer algo diferente y como andamos en la onda de comer sano me acordé de esta receta que cuando era niña la hacían en mi casa, me encantaban, mi nana Natividad los preparaba y les quedaba demasiado buenos, se que les va a gustar y estoy segura que lo harán arias

general asados chimichurri ...

Hace como dos semanas fuímos a una granja fuímos a una granja a compartir con amigos un asado y una que otra cervecita, llevaron un Chimichurri que me gustó mucho y super sencillo de hacer, no perdí tiempo para hacer y me quedó de ensueño, aquí les dejo la receta: Ingredientes: 1 Taza de perejil picadito 2 Ajíes dulce picaditos 3 Dientes de ajo picaditos 1/2 Cebolla picadita Aceite de

recetas de primeros lentejas sopas

Me encanta ésta sopa, conseguí en el súper un paquete de mini lentejas chirriquiticas, son divinas, vamos con la receta! 1 Taza de míni lentejas 1/2 Zanahoria pequeña cortada en cubos pequeños Un manojo de cilantro 1 Papa pequeña en cubos 1 Ají dulce o llamado ají misterioso picadito Un trocito de chuleta ahumada cortada en cubos 1 Diente de ajo cortado chiquito Un puño de fideítos finitos

general atún hojaldre ...

Tenía mucho tiempo sin colocar una receta, aparte del trabajón que tengo y la situación del país que no está nada fácil aquí en Venezuela, no tenía ánimo, pero la vida continúa y tenemos que estar unidos los que quedamos en el para que nuestro país salga hacia adelante, no quiero importunarlos con esto, así que vamos a lo que vinimos. Esta receta la hice el viernes santo y tdos quedaron

general hecho en casa pasta

Hola amigos hoy me levanté muy temprano para hacer la pasta del almuerzo de hoy, al fin terminé. Como es hecha en casa por supuesto es artesanal,  así que no se crean que quedó perfecta no encuentro mi máquina para hacer pasta es un misterio pero por eso no me detuve y la hice a mano desde el amasado pasando por el estirado y el cortado. Les dejo la receta no necesitan muchos ingredientes

general carnes pasapalos ...

Disculpen amigos por haberme perdido tanto, estaba canalizando un proyecto, por supuesto gastronómico tengo mi página de noticias gastronómicas visitenla NotiGourmet y siganme en twitter @Noti_Gourmet. Aquí en mi ciudad son muy famosos los desayunos prohíbidos para mi son full colesterol pero la gente se muere por ellos hasta yo!!! sólo que hay que darse este gusto de vez en cuaresma. En

general dips entradas

6 corazones de alcachofa cocidos 1 1/2 taza de espinacas cocida y escurrida troceada 1 / 4 taza cebolla picadita 1 diente de ajo 1 / 2 taza de yogur natural 1 / 2 taza de mayonesa 150 gr Queso Parmesano 1 Taza Queso Mozarella Rallada sal y pimienta al gusto 2 Cuch. aceite de oliva Precaliente el horno a 375º Corte los corazones de alcachofa,las espinacas previamente cocidas, el ajo y la

general dips entradas ...

Esta receta es de mi amiga Elianny yo le hice una pequeña modificación a mi gusto espero que la hagan y la disfruten tanto como yo. Ingredientes: 1 lata de atún 1 cebolla picadita Un manojo de cilantro Un manojo de cebollín 1 Pimentón 3 o 4 Ajíes dulces 1 Zanahoria rallada por la parte más grande del rallador Salsa Inglesa, Salsa de Soya, 1/2 concentrado de pollo 4 o 5 cuch Salsa

general pasteles pollo

Ingredientes : Pasta: 150 gr mantequilla 1 cucharadita de sal 1/8 de taza de agua helada 2 tazas de harina Relleno: 2 tazas de pollo, cocido y desmechado 250 gr queso mozarella rallado 3 huevos batidos 2 tazas de caldo de pollo 8 cucharadas de harina 3 cucharadas de mantequilla Sal Pimienta Nuez moscada Preparación: Pasta: Procesar los ingredientes de

general panes

Fáciles y sabrosos una buena alternativa. Ingredientes: 300gr de harina leudante 1 cucharadita de azúcar 2 cucharadita de polvo de hornear 60g de mantequilla ½ taza de leche ½ taza de queso Preparación: En un bol se coloca la harina leudante junto con el azúcar, el polvo de hornear, la mantequilla, la sal, queso rallado. Pueden mezclar varios tipos de queso Cuando hayan mezclados todos los

general postres

Ingredientes:  250gr de chocolate para fundir  ½ litro de crema para batir 200gr de azúcar ½ paquete de galletas María 50gr de margarina Procedimiento: Derrita la mantequilla y mézclela con la galleta triturada hasta que quede una pasta. Extiéndala sobre una bandeja y deje reposar en el refrigerador. Aparte, monte la crema con el azúcar a punto de nieve, derrita el chocolate en baño maría.

general bebidas

Refréscate en ésta Semana Santa con una rica Sangría, aquí te dejo para que la prepares: Ingredientes: 1 litro de vino tinto (vino tinto de Rioja) 1 naranja cortada en rodajas El jugo de una naranja 1 limón cortado en rodajas El jugo de un limón 1/4 de taza de azúcar 1/2 litro de soda Una manzana en trocitos. Preparación: Enfriar el vino y la gaseosa. Disolver en una jarra el azúcar con el

general panes postres ...

Como ya comenzó la semana santa les traigo una receta muy fácil, rápida de hacer y económica, las famosas Torrijas, aquí les dejo una breve reseña: La torrija es un dulce típico de las celebraciones de Carnaval, Cuaresma y Semana Santa en España y algunas partes de México; como Zacatecas. Consiste en una rebanada de pan (habitualmente de varios días) que es empapada en leche o vino y, tras