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La Cocina de Masito

1.117 ideas publicadas y 816 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Dámaso Vélez Alonso

(España)

Amante de la vida, disfruto de ella cada segundo que pasa. Me encanta la cocina y soy muy feliz con la familia que tengo.

www.lacocinademasito.com

La Cocina de Masito

recetas de primeros cerdo cuchara ...

Hola familia, esta receta lleva en borradores muchisimo tiempo y con estos aires frescos que estan viniendo ya por la capital, creo que es buen momento para editarla, asi que aqui os cuento como hacer estas ricas patatas con magro y un toque picante. Ingredientes: 1 kg de Magro de cerdo 6 patatas grandes 3 dientes de ajo grandes 2 cayenas o guindillas 200 ml de vino tinto agua sal pimienta 2 hoja ...

recetas de segundos aperitivos filetes rusos ...

Que pasa chavales/as hoy os voy a mostrar una rica receta que me servia de segundo plato despues de una ensalada este verano en la playa. es facil de hacer, facil de llevar en un tupper, no hace falta ni cubiertos, gusta a mayores y pequeños, vamos, que todo son ventajas, jajajajajaaja. ahi va... Ingredientes: 1 kg de carne picada de ternera perejil oregano sal pimienta 100 gr de pan rallado 2 hu ...

recetas de primeros ensaladas entrantes

Hoy toca ensalada y no os voy a engañar, el aliño que lleva es una prueba y me dije, si queda bien, lo publico, si no, me callo, jajajajaja y aqui esta, publicada, osea que quedo perfeto. os cuento como la he hecho, ya vereis que lleva poquitas cosas pero esta ummmmm. Bueno venga va,os voy a decir la verda, la ensalada aparte de tosdo lo que lleva, la idea era echarle los restos de un pollo asado ...

albondigas albondigas con zanahoria albondigas con salsa de queso ...

Hoy os voy a presentar unas cuantas recetas de un plato que es super facil de elaborar y que tiene multiples versiones, que ademas gusta a casi todo el mundo. LAS ALBONDIGAS. Mi version de las albondigas es con muchas zanahorias y unas patatas fritas, vereis que ricas son estas Albondigas con zanahoria Silvia de mis cosillas de cocina siempre acierta con todo lo que prepara, en esta ocasion no p ...

recetas de primeros aperitivos cerdo ...

Hola familia, me encanta editar las recetas por la noche mientras que mi mujer lee a mi lado, llamarme sentimental si quereis jajajajaja. Hoy os voy a traer una receta que lleva mucho tiempo en borradores y que creo que debe de ver la luz ya, asi que aqui os la presento con mi tipico paso a paso para que no perdais detalle. A ver si os gusta, ahi voy... Ingredientes: 2 secretos 2 puerros 3 manzan ...

recetas de primeros aperitivos pimientos ...

Y ya llega el fin de semana, y con el las fiestas de mi pueblo, madreeeeeeeee la que nos espera de aqui al domingo, jajajajaja como diria pocholo, fiestaaaaaaaaaaaaa jajajajajaaja y como me voy a tirar todo el fin de semana comiendo por los bares y de tapitas os pongo una que es facil y deliciosa, bueno, eso dice mi mujer, yo odio el pimiento jajajaja pero no se lo diagis a nadie, que sea un secre ...

recetas postres batidos bebidas ...

Seguimos con tiempo de calor y aprovechando que la fruta de verano es maravillosa, bueno vale, y que ayer nos pasamos un poco con las patatas, os dejo una maravilloso batido, bueno, la verdad es que no se si llamarlo batido o llamarlo granizado por que al echarle el hielo se queda taaaaaaan fresquito, no se, decidirlo vosotros, yo os cuento como lo hago. Ingredientes para unos 3 vasos 1 melocoton ...

recetas de primeros aperitivos patata ...

¿Que tal amigos? Mirad, acabo de terminar de jugar al padel, que por cierto, he perdido, mi amigo Pablete es un maquina y no me da tregua, jejejejeje, a lo que iba que me pierdo. que acabo de terminar de jugar y hace un calor de muerte, ¿es que no se va a ir el calor o que? jajajajaaj, os cuento un receton, que eso si, es una bomba calorica, jajajaaj pero oye, la vida son dos dias y hay que disfru ...

recetas de primeros atun berenjenas ...

Muy buenas amigos, hoy os voy a enseñar otra forma original de comer en la playa, si como a mi, no te da verguenza de ná, este es un plato ideal para comer mirando las olas y dandote la brisa marina en la cara. os cuento... Ingredientes:500 gr espagetti negro 1 berenjena 2 calabacines 3 latas de atun aceite sal agua Lo primero es poner a cocer abundante agua con unas gotas de aceite y dos cuchar ...

recetas de primeros ensaladas tomate

Buenisimos dias amigos, buena mañana de domingo, esta fresquita y da gusto estar en el jardin. bueno, hoy toca receta sana sana, que estamos haciendo demasiados excesos con la comida y de aqui a nada en vez de andar voy a rodar jajajajajajaa. Hoy os propongo, ya que estamos en plena temporada aun, una riquisima ensalada de tomate de huerto, de esas que saben a algo, no de los de invernadero que de ...

recetas de primeros comida italiana pizza

Muy buenas amigos, tengo una compañera bloguera que siempre dice que los viernes son #viernesdepizza,os dejo el enlace de sus pizzas para que alucineis Pizzas de Nikichan asi que como hoy es viernes, vamos a hacer una pizza megafacil para cenar, en la que invertireis muuuuuy poco tiempo y el resultado es excelente. Podeis hacer la masa vosotros mismos , es muy sencillo, pero si no quereis hacer ni ...

recetas de primeros aperitivos aprovechamiento ...

Hola amigos, ¿que pasa este año en septiembre? es que no se va a terminar el calor? jajajajajaajaj madre mia, acabo de llegar de jugar al padel ( las 12 de la noche) y hace un calor barbaro, asi que duchita, ordenador y al jardin a editar la entrada y contaros que en la cocina de Masito no se tira nada, hace unos dias os pase la receta de unas ricas albondigas con zanahoria pues bien, con lo que s ...

general alitas aperitivos ...

Otra noche mas de absoluto calor, no puedo mas quiero que llegue el frioooooooooo jajajajja, pero bueno, mientras llega os enseño esta faciliiiiiisma receta que gusta a todo el mundo, da igual la edad, niños, mayores, a nadie deja disgustado, asi que al lio y a la tienda a compararlo que se hace en un periquete y estan de muerteeeeee Ingredientes:Alitas de pollo ( cantidad al gusto) sal pimienta ...

recetas de primeros cerdo confit ...

Holo amigos, esta mezcla no os dejara indiferente, os aseguro que esta riquisimo y como vais a poder ver es super facil de hacer Ingredientes para dos: Para el confit: 2 manzanas fuji 25 gr de mantequilla 6 cucharadas soperas de azucar moreno Para la carne: 250 gr de Secreto iberico en dados pequeños sal aceite 1 puerro Para la pasta filo 4 hojas compradas en mercadona o en cualquier otro super, ...

recetas de segundos albondigas cerdo ...

Que calor amigos, la una de la madrugada y aqui me teneis, editando la entrada para vosotros. hoy os traigo un plato de esos que necesitas dos barras de pan para comertelo por que la salsa es un autentico pecado jajajajaja, asi que no tardeis y venga, a por pan, jajajaja, os cuento... Ingredientes: 1.5 kg de carne picada de cerdo perejil sal azucar 100 gr de pan rallado 2 dientes de ajo pimienta ...