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La Cocina de Masito

873 ideas publicadas y 6.791 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Dámaso Vélez Alonso

(España)

Amante de la vida, disfruto de ella cada segundo que pasa. Me encanta la cocina y soy muy feliz con la familia que tengo.

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La Cocina de Masito

AA_fijar en cabecera Desayunos y meriendas Guarniciones y acompañamientos ...

Seguro que cuando habéis ido a comer a un italiano alguna vez habéis pedido pan de ajo, no solo pizza o pasta. A mí me encanta y por eso hoy os voy a explicar cómo hacer pan casero de ajo. La masa es espectacular, queda crujiente y adquiere un sabor brutal. Y si añadimos queso, tendríamos listo un pan de ajo con queso para chuparse los dedos. Receta pan de ajo Existen numerosas recetas de pan de a ...

AA_fijar en cabecera La cocina de Masito Pasta ...

Esta es una de las recetas que más se hace en todo el planeta, los espaguetis a la boloñesa. Adoro esta forma tradicional de preparar la pasta, con ingredientes caseros y cocinados con cariño. Un buen sofrito, la carne picada y mis hijos listos, sentados a la mesa esperando porque les encanta. No hay nada más satisfactorio en esta vida que cocinar a la familia sus platos favoritos. Receta de espag ...

AA_fijar en cabecera Aperitivos y Entrantes La cocina de Masito ...

No sé si a vosotros os gusta la comida china, a nosotros nos encanta. Por eso hoy os propongo preparar esta receta de langostinos o gambas en salsa agridulce. Es un plato muy fácil de preparar, se hace en pocos minutos y gusta a casi todo el mundo. Además, vamos a necesitar muy pocos ingredientes para su elaboración. Receta gambas en salsa agridulce o langostinos Realmente he empleado langostinos ...

AA_fijar en cabecera Aperitivos y Entrantes Desayunos y meriendas ...

Hoy os traigo uno de los platos más populares de la gastronomía venezolana, incluso de la colombiana, las arepas. Os voy a mostrar cómo las hacemos en casa, desde la masa hasta el relleno, todo casero, fácil de preparar y listo en pocos minutos. Existen muchos rellenos de arepas, este que os voy a explicar hoy es el que más nos agrada a nosotros. Arepa receta No os propongo hacer la tradicional ar ...

AA_fijar en cabecera Aperitivos y Entrantes Huevos y Tortillas ...

Hoy vengo con una receta fácil y sabrosa, una tortilla de gambas con patata y cebolla. En caso de que no os guste la cebolla, no os preocupéis, podéis sustituirla por puerro, por ejemplo, o simplemente eliminarla. A nosotros nos encanta con cebolla, que le aporta un punto de sabor muy rico, y también que quede jugosa por dentro. Receta de tortilla de gambas La tortilla de patatas con cebolla y gam ...

La cocina de Masito Menu semanal Menús ...

Esta semana os traigo un menú semanal dieta 63 con platos para todos los gusto y cualquier ocasión. Ya sabéis que siempre os propongo recetas muy fáciles de hacer, como todas las que encontraréis en mi blog. Os dejo un plato para cada día de la semana y lo único que tenéis que hacer es pinchar en el nombre de la receta o en la fotografía. De esa forma iréis directamente a la receta completa con la ...

AA_fijar en cabecera Aperitivos y Entrantes La cocina de Masito ...

La porra antequerana es muy fácil de preparar. Con ingredientes frescos de la huerta mediterránea conseguimos elaborar un plato delicioso para toda la familia; muy sano y lleno de vitaminas y minerales. Lo mismo no sabéis de qué os estoy hablando. No os preocupéis, que ya sabéis que siempre os explico todo y os dejo el paso a paso. Qué es la porra antequerana La porra antequerana es un plato típic ...

AA_en pagina de Inicio Aperitivos y Entrantes Ensaladas ...

Ensalada de pollo Esta receta de ensalada de pollo es muy fácil de hacer y tiene un sabor espectacular. Con pocos ingredientes podemos preparar un plato diferente para hacer más amenas las típicas ensaladas. Además, de cara al verano tenemos un plato sano y que se hace muy rápido, lo que nos evita pasar mucho calor cocinando. Receta ensalada de pollo En esta ocasión vengo con una ensalada de pollo ...

AA_fijar en cabecera La cocina de Masito Recetas fáciles ...

Una de las salsa más típicas de la cocina china es la salsa agridulce y se prepara en un abrir y cerrar de ojos. La complicación es mínima. Eso sí, siguiendo una serie de pasos y trucos, que os cuento hoy, para que adquiera la consistencia necesaria. A los niños les encanta y no nos cuesta nada contentarlos. Receta salsa agridulce La salsa agridulce tradicional lleva vinagre de arroz; yo la he pre ...

Aperitivos y Entrantes Ensaladas Guarniciones y acompañamientos ...

La cocina alemana cuenta con recetas muy sabrosas. Entre ellas se encuentra la ensalada alemana de patatas o kartoffelsalat. Un plato que lo tiene todo, pues es muy fácil hacerlo, económico y sabroso. Existen multitud de variedades, yo os voy a mostrar cómo nos gusta a nosotros en casa y os explicaré qué otros ingredientes suele llevar para que podáis hacer las variaciones que os apetezcan. Receta ...

AA_fijar en cabecera Aperitivos y Entrantes Carnes y Aves ...

Patatas rellenas de carne Una de las recetas más tradicionales en diversos países es la de las patatas rellenas de carne. Habitualmente se hacen con carne picada, pero hoy os voy a descubrir una forma diferente de hacerlas; con un sabor espectacular gracias a los ingredientes que he usado. En casa nos han encantado y a los niños, ni os cuento. Receta patatas rellenas de carne En esta ocasión, como ...

Aperitivos y Entrantes Carnes y Aves Guisos y Cuchara ...

Esta semana os traigo un menú semanal económico, sabroso y con platos que os van a encantar. Como siempre, os propongo unas recetas que son muy fáciles, como todas las que tenéis en mi blog. Ya sabéis que os dejo un plato para cada día de la semana y lo único que tenéis que hacer es pinchar en el nombre de la receta o en la fotografía. De esa manera iréis directamente a cada receta completa con to ...

AA_fijar en cabecera Desayunos y meriendas La cocina de Masito ...

Hamburguesa Dabiz Muñoz Esta es la mejor hamburguesa del mundo, la hamburguesa de Dabiz Muñoz. Os voy a explicar detenidamente cómo la hice en casa. Me faltan palabras para explicaros lo rica que queda. Os aseguro que os va a encantar por la combinación de sabores tan interesante que tiene. Es pensarlo y se me hace la boca agua. Ideal para una merienda, cena o lo que os apetezca. Receta hamburgues ...

Carnes y Aves La cocina de Masito Menu semanal ...

Para esta semana os propongo un menú semanal rápido 61, sabroso y con platos para todos los gustos. En esta ocasión os dejo recetas muy fáciles de hacer, como siempre, y que también se cocinan en pocos minutos. Soy consciente de que la vida a veces no nos da un respiro, de que a veces tenemos poco tiempo para la cocina. Encontraréis un plato para cada día de la semana y pinchando en el nombre de l ...

Aperitivos y Entrantes Arroces - Recetas de arroz Asados -Recetas de horno ...

¿Qué tal si esta semana nos dedicamos a preparar un menú sano y sabroso? Siempre podemos disfrutar de comidas saludables elaborando platos fáciles como los de hoy y como todas las recetas que encontraréis mi blog. Os dejo un plato para cada día de la semana. Ya sabéis que solo tenéis que pinchar en el nombre de la receta o en la fotografía. De esa forma iréis directamente al detalle de cada comida ...