Blog miembro de

La Cocina de Masito

659 ideas publicadas y 3.651 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Dámaso Vélez Alonso

(España)

Amante de la vida, disfruto de ella cada segundo que pasa. Me encanta la cocina y soy muy feliz con la familia que tengo.

www.lacocinademasito.com

La Cocina de Masito

Postres y Dulces azucar caramelo ...

Flan de huevo casero ¡Sin horno!

Hoy cocinamos un espectacular flan de huevo casero. Una receta de preparación muy fácil con pocos ingredientes y que no necesita horno. Es ideal como postre, tanto para cumpleaños como para comidas y cenas familiares. Además, os transportará a vuestra niñez, juventud… y os llenará de buenos recuerdos: aquel maravilloso flan de huevo que vuestra abuela o madre cocinaba con tanto cariño, del q ...

Desayunos y meriendas Sandwiches y Hamburguesas cena con amigos ...

Sandwich facil con pavo y queso "Estilo Sonia"

Buenas noches amigos, hoy voy a editar una receta que tengo muchisimo cariño, que significa mcho para mi, direis ¿por que’ pues os lo cuento en breves lineas para no aburriros. cuando conoci a mi mujer hace ya 24 años, cuando nos ibamos de viaje siempre hacia estos sanwich y los recuerdo con cariño por eso, por que los hacia con mucho cariño e ilusion y desde entonces es menester que si nos ...

Carnes y Aves cebolla costillas ...

Costillas asadas con salsa de cebolla

Hoy os traigo unas fantásticas costillas asadas con salsa de cebolla, una receta my sencilla, que no os traerá ningún problema a la hora de prepararla pero a la hora de comerla: están tan buenas que no podréis parar!!! Estas costillas son ideales tanto para comidas como cenas en grupo, y van a acompañadas de una salsa que también podremos utilizar en otras recetas. Anímate y prepárala y si lo hace ...

postres y dulces azucar brownie ...

Brownie de chocolate

Hoy aprenderemos a hacer el clásico brownie de chocolate, una receta sencilla, económica y con ingredientes muy básicos. Es ideal como postre, para cumpleaños o cenas con amigos. Tiene una ventaja, se puede comer caliente o frío y un acompañante ideal: el helado, especialmente el de vainilla. Sabiendo que habrá este postre, ¿quién te va a decir que no a una invitación? Anímate y prepárala y si lo ...

Pescados y Mariscos ACUICULTURA cena con amigos ...

Lubina a la donostiarra

Hoy cocinamos Lubina a la donostiarra, una receta super facil y con un sabor francamente delicioso, se prepara de una manera muy sencilla y en poco tiempo tienes en la mesa una receta de 10. Ademas, esta lubina que te presento aquí esta criada en granjas de acuicultura  gracias a crianza de nuestros mares, mas abajo te explicaré que es la acuicultura. Te dejo la receta de la lubina a la donostiarr ...

carnes y aves bechamel cebolla ...

Pastel frío de patata y cordero

Hoy cocinamos pastel frío de patata y cordero una receta super fácil y que puedes tomar tanto caliente como fria, solo elige tú como quieres consumirla. Te preguntarás ¿por qué de cordero y no de ternera como suele ser habitual? Pues te diré, si no lo has probado aun, que la carne de cordero le da un toque a los guisos francamente espectacular, ademas, déjame que te cuente que con motivo del lan ...

Asados Carnes y Aves Navidad ...

Chuletas de cerdo al horno ¡Sin grasas!

Hoy os traigo unas espectaculares chuletas de cerdo, una receta sencilla, de preparación rápida y muy económica. El toque de sabor de la receta se lo da una espectacular salsa compuesta por ingredientes muy básicos, prácticamente de uso diario. Una vez que pruebes la salsa, estoy seguro de que la querrás utilizar de base para otras recetas, ya que va bien tanto para la carne como para el pescado. ...

Sandwiches y Hamburguesas aceite de oliva jamon york ...

Sándwich enrollado de pizza

Hoy os traigo un fantástico sandwich enrollado de pizza, una receta fácil de hacer y con la que sin duda triunfarás. Es ideal como entrante, para comidas o cenas familiares, cumpleaños o incluso dada su originalidad, para cenas con amigos. Además, si te gusta que tus peques te ayuden en la cocina, esta es una receta ideal para tener esa clase de ayuda, ya que incluye ingredientes muy básicos y una ...

Mermeladas confituras hero ...

Confituras todo natural de Hero

Junto con varios compañeros blogueros, he tenido al suerte de visitar la fabrica de Hero en Murcia y poder vivir de primera mano una experiencia unica. Siempre habia tenido gran curiosidad por ver insitu la cadena de montaje de cualquier producto ¿a ti no te llama la atención? Pues bien, desde que llegue a la fabrica todo fue una experiencia que para mi mi fue algo inolvidable. Estas video receta ...

Arroces Ensaladas arroz ...

Ensalada de arroz con fruta

Hoy vamos a cocinar una ensalada de arroz con fruta, una receta muy fácil y que se prepara muy rápido. Para la realización de esta ensalada de arroz he utilizado arroz SOS especial ensaladas que es un arroz de cocción homogénea y de fácil absorción de los ingredientes. Este arroz es rico en fibra y minerales, es perfecto para paellas y ensaladas ya que queda sueltecito.  Su tiempo de cocción para ...

atun bechamel como hacer tortilla ...

Tortilla de atún con bechamel

Hoy os traigo una fantástica tortilla de atún con bechamel.  La tortilla francesa es un alimento que se engloba dentro de la categoría de los alimentos. Una sola ración de tortilla francesa contiene aproximadamente 23 calorías. Si lo comparamos con otros alimentos, la tortilla francesa es menos calórica que alimentos tales como las patatas fritas, las albondigas o el san jacobo, una primera opción ...

Aperitivos y Entrantes Verduras y Hortalizas bacon ...

Patatas fritas estilo fosters hollywood

Aunque el verano está a la vuelta de la esquina, a veces es difícil mantener a rajatabla esa “operación bikini” y más si se trata de unas deliciosas patatas fritas estilo Foster’s Hollywood. Estas patatas se sirven en Foster’s Hollywood como una de sus especialidades, siendo la primera opción de los más pequeños, e incluso en algunos ocasiones también de los mayores; no obs ...

Aperitivos y Entrantes Sopas y Cremas aceite de oliva ...

Salmorejo cordobés

El salmorejo cordobés es un plato de verano con grandes beneficios. Cuando nos decidimos a hacer un buen salmorejo debemos tener en cuenta que es un plato fácil y que no engorda pero que es una preparación muy equilibrada en cuanto a nutrientes. El salmorejo es fuente de potasio, carotenoides como los licopenos con función antioxidante y al mismo tiempo, posee vitamina C y sodio. También posee can ...

Carnes y Aves Navidad aceite ...

Pechuga de pavo en salsa

Hoy cocinamos pechuga de pavo en salsa, pero antes me gustaría hablaros de los beneficios que tienen los ingredientes que vamos a emplear hoy; en primer lugar, del sofrito, es importante saber que sus propiedades antioxidantes son altamente biosaludables, por la presencia en su interior de compuestos que intervienen en la prevención de dolencias cardiovasculares y cáncer. En este caso, nuestra sal ...

aperitivos y entrantes huevos y tortillas aperitivo ...

Huevos rellenos con bechamel y calabacin

Beneficios del huevo y el calabacín El consumo moderado de huevo aporta al organismo una buena cantidad de nutrientes, los cuales son necesarios para tener una vida saludable. Además, el huevo es una alimento que puede permanecer fresco en la nevera durante cinco semanas, y que puede prepararse de más de 1000 maneras distintas!!!. A parte del huevo, la receta incluye calabacín, una hortaliza compu ...