Blog miembro de

La Cocina de Masito

1.030 ideas publicadas y 7.371 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Dámaso Vélez Alonso

(España)

Amante de la vida, disfruto de ella cada segundo que pasa. Me encanta la cocina y soy muy feliz con la familia que tengo.

www.lacocinademasito.com
comunidades

La Cocina de Masito

AA_fijar en cabecera Arroces - Recetas de arroz La cocina de Masito ...

Este arroz con gambas al ajillo es una auténtica tentación. En caso de que os agraden las gambas al ajillo y el arroz, este plato os va a parecer una auténtica maravilla. La combinación es algo espectacular, una explosión de sabores en boca. Además, ya veréis como se trata de un plato superfácil que repetiréis a menudo. Receta de arroz con gambas al ajillo El arroz con gambas al ajillo lo podemos ...

AA_fijar en cabecera Aperitivos y Entrantes Huevos y Tortillas ...

Tortilla de patatas con cebolla caramelizada, queso de cabra y bacón. Esta receta de tortilla rellena es fácil y sabrosa. Además, queda superjugosa, aunque el punto de cocinado depende de vuestro gusto y la podéis hacer más. Esta tortilla es una opción ideal para tomar como aperitivo o en una cena en casa con amigos. Receta de tortilla de patatas con cebolla caramelizada y queso de cabra A la hora ...

AA_fijar en cabecera La cocina de Masito Legumbres ...

Estas lentejas con verduras están para chuparse los dedos. Una receta de legumbres que aporta minerales y vitaminas de alta calidad, así como proteínas. En su elaboración he empleado una serie de vegetales que pueden ser variados a vuestro gusto, es decir, podéis cambiarlos según vuestra apetencia. Igualmente, es importante tener en cuenta la temporada, por si no es época de alguno de los que uso. ...

AA_fijar en cabecera Carnes y Aves La cocina de Masito ...

Este roast beef es superfácil y muy jugoso. Existen multitud de formas de elaborar este plato: solo, con salsas, más o menos hecha la carne. En esta ocasión os voy a dar la versión que más les agrada en casa y con la que disfrutan todos comiendo. Una manera muy sencilla de elaborar el roast beef y con la posibilidad de dejarlo al gusto de todos. Receta de roast beef El roast beef o rosbif (como ap ...

AA_en pagina de Inicio Aperitivos y Entrantes La cocina de Masito ...

Esta empanada de mejillones en escabeche es una auténtica delicia; el sabor que tiene es espectacular. Además, os voy a explicar cómo preparar la masa casera, pues es muy fácil. Ya veréis cómo vale la pena hacer todo en casa, pues el sabor es totalmente diferente al de una empanada comercial. Receta de empanada de mejillones En esta ocasión vamos a cocinar una empanada de mejillones en escabeche ...

AA_fijar en cabecera Asados -Recetas de horno Carnes y Aves ...

Esta costilla de ternera al horno con patatas os van a sorprender gratamente. Las patatas adquieren un sabor espectacular y la carne queda superjugosa. Una receta fácil y sabrosa que a todos gusta. Fabuloso para prepararla para fiestas, reuniones con amigos y para comidas familiares, como las de Navidad. Receta de costilla de ternera al horno con patatas Para hacer este plato voy a utilizar una co ...

AA_fijar en cabecera Aperitivos y Entrantes La cocina de Masito ...

Esta ensaladilla de pulpo y langostinos es ideal como aperitivo o entrante para fiestas, reuniones e, incluso, para Navidad. Se trata de un plato muy fácil de preparar y que a todo el mundo le suele gustar. En esta ocasión le he puesto un poco de manzana para darle un punto crujiente que me encanta. Receta de ensaladilla de pulpo y langostinos En esta ensaladilla de pulpo y langostinos he usado la ...

AA_fijar en cabecera La cocina de Masito Navidad ...

Esta sopa de marisco y pescado está elaborada al estilo de la abuela, de la mía y de las muchas que han formado parte de nuestras vidas. Un plato fabuloso que suele triunfar en comidas especiales, reuniones familiares y Navidad. En mi casa les encanta porque los lleva a esos recuerdos, a esos momentos tan especiales. Receta de sopa de marisco y pescado En esta ocasión, esta sopa de marisco de la a ...

AA_en pagina de Inicio Asados -Recetas de horno Carnes y Aves ...

Esta receta de pollo con patatas al horno es ideal para cualquier día de la semana y, también, para fiestas, celebraciones y Navidad. Sí, también para las fiestas navideñas vale la pena hacer un plato sabroso y económico como este. En esa ocasión, he usado contramuslos de pollo porque me parecen muy jugosos y sabrosos al cocinarlos. Pero se puede hacer, sin problema, con pollo troceado, muslos o ...

AA_en pagina de Inicio Asados -Recetas de horno Asados recetas de horno ...

Este codillo al horno con patatas es una auténtica delicia. La carne queda superjugosa y tierna, y la mayor parte del trabajo va a ser la espera mientras está en el horno. Este plato es una maravilla para compartir en celebraciones, fiestas y reuniones, como Navidad o cumpleaños. Además, os cuento un secreto, quien prueba, repite. Receta de codillo al horno El codillo de cerdo al horno es una rec ...

AA_fijar en cabecera Aperitivos y Entrantes Carnes y Aves ...

Una de las cosas que más nos ocupa en estas fiestas son los platos para Navidad; para las comidas de estos días. Como siempre estáis en mi mente y en mi agradecimiento, os traigo una serie de recetas ideales para estos días, variadas, fáciles y sabrosas. Aprovecho para desearos una felices fiestas y un próspero año nuevo. Gracias, gracias, gracias por acompañarme y por vuestros comentarios. Plato ...

AA_fijar en cabecera Carnes y Aves Guisos y Cuchara ...

Esta receta de osobuco de ternera en salsa queda muy sabrosa. La cocción es larga, pero la elaboración se puede realizar en olla rápida. Ya sabéis que es un método que hoy en día no utilizo, si bien, es una alternativa muy interesante para mermar el gasto eléctrico, por ejemplo. Este plato es ideal para fiestas, reuniones y Navidad, ya que lo podemos dejar preparado de un día para otro. Receta de ...

AA_fijar en cabecera Aperitivos y Entrantes La cocina de Masito ...

Estos saladitos de hojaldre rellenos están muy ricos. En esta ocasión os voy a dar unas cuantas opciones de rellenos. Si bien, estas las podéis variar a vuestro gusto. Los saladitos caseros se hacen en pocos minutos, una vez tenemos listo el relleno, y son superfáciles. Esta receta resulta muy útil, ya que nos sirve para conseguir una gran variedad de entrantes o aperitivos para fiestas, cumpleañ ...

AA_fijar en cabecera Carnes y Aves Guisos y Cuchara ...

Estas costillas con patatas quedan deliciosas. Con pocos ingredientes vamos a conseguir un plato con un sabor espectacular y muy fácil. En esta ocasión he empleado costillas de cerdo, pero esta receta se puede hacer perfectamente con costillas de ternera. Os aseguro que ambas carnes quedan de vicio. Receta costillas con patatas Una de las cosas indispensables para hacer las patatas con costillas ...

AA_fijar en cabecera Aperitivos y Entrantes La cocina de Masito ...

El pastel de cabracho se puede preparar de multitud de maneras. Os voy a mostrar una forma muy sencilla de hacerlo y, a la vez, sabrosa. Con pocos ingredientes conseguiremos un plato ideal como aperitivo o entrante para fiestas, cumpleaños o Navidad. Una de las características de este pastel es que no es muy complicado para lo rico que queda y lo que suele gustar. Pastel de cabracho receta Para la ...