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La Cocina de Masito

844 ideas publicadas y 5.733 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Dámaso Vélez Alonso

(España)

Amante de la vida, disfruto de ella cada segundo que pasa. Me encanta la cocina y soy muy feliz con la familia que tengo.

www.lacocinademasito.com

La Cocina de Masito

Arroces - Recetas de arroz Navidad Pescados y Mariscos ...

Arroz meloso con carabineros

Hola, amigos. Hoy os traigo un espectacular arroz meloso con carabineros. Ya sabéis que soy fan de los arroces y este es uno de mis favoritos. Bueno, en realidad me gustan todos, ¡ja, ja, ja! Receta de arroz meloso con carabineros Este arroz con carabineros es muy fácil de preparar si seguís todos los pasos que os dejo a continuación. Eso sí, es muy importante que la materia prima sea de primera c ...

Pasta Recetas para niños Salsas ...

Macarrones con chorizo gratinados al horno

Hola, amigos. Hoy os traigo una receta que gusta tanto a mayores como a los más peques de la casa: macarrones con chorizo gratinados al horno. RECETA DE MACARRONES CON CHORIZO GRATINADOS AL HORNO Esta receta de pasta con chorizo y queso fundido es muy fácil de preparar, se hace en pocos minutos y sin muchas complicaciones. Además, queda muy jugosa con la salsa de tomate frito casera. Vamos, que os ...

Bebidas y Batidos carne dulce ...

Usos de los tés en la cocina

Hola, amigos. Hoy os vengo a hablar de los usos de los tés en la cocina y de alguna de sus variedades. Eso sí, es muy importante que uséis buenos tés y para conseguir tés de calidad un buen lugar es Aromas de té, por ejemplo. EL TÉ EN LA COCINA Todos estamos familiarizados con los tés, sobre todo con su consumo como bebida. Recuerdo cómo la nutricionista me hablaba de la necesidad de tomar líquido ...

Postres y Dulces Recetas para niños azucar ...

Mousse de chocolate, receta casera y fácil

Hola, amigos. Hoy os traigo un mousse de chocolate, una receta casera y muy fácil de hacer. Con este postre os aseguro que conquistaréis a toda la familia, tanto a pequeños como a mayores. RECETA DE MOUSSE DE CHOCOLATE Para elaborar esta receta de mousse de chocolate únicamente vais a necesitar 4 ingredientes. Por lo que os va a quedar un postre económico y bien rico porque su sabor es espectacula ...

Menu semanal menu menu semanal

Menu semanal 52 con recetas faciles

Nueva semana, nuevo menu semanal, os recomiendo que veais todas las recetas ya que son muy faciles de hacer y os sacaran de dudas para saber que hacéis de comer o cenar. Esta elaborado con todo mi cariño asi que espero que te guste y te sea de utilidad Para ver la receta del menu semanal, solo teneis que pinchar en el nombre de la receta o en la fotografia y se os abrira el paso a paso. Empezamos ...

Pescados y Mariscos aceite de oliva ajo ...

Sardinas al horno, sin humos ni olores

Hola, amigos. Hoy os traigo una receta más que fácil y rápida, con la que evitaréis olores a pescado en la casa y sin humos: sardinas al horno. RECETA DE SARDINAS AL HORNO SIN HUMOS NI OLORES Estas sardinas sin humos ni olores son fantásticas, una manera de disfrutar del pescado azul y de los beneficios que aporta a nuestro organismo. En el caso concreto de las sardinas, estas son ricas en omega-3 ...

Carnes y Aves Guisos y Cuchara caldo ...

Carne guisada o guiso de carne fácil

Hola, amigos. Hoy os traigo una receta de carne guisada con verduras. Queda riquísima y es muy fácil de preparar si seguís mis consejos y el paso a paso. RECETA DE CARNE GUISADA Este guiso de carne fácil es ideal por si estáis a dieta o queréis comer sano y cuidaros. De todas formas, no hace falta estar a dieta para disfrutar en cualquier momento de un plato tan sabroso como este. Los guisos de ca ...

cena con amigos horno lubina ...

Lubina a la sal

Hola, amigos. Hoy os traigo una receta sanísima y baja en calorías: lubina a la sal. Una manera de cocinar pescado para que quede muy jugoso. RECETA DE LUBINA A LA SAL Este plato de lubina al horno con sal lo puede preparar hasta un niño pequeño y os aseguro que a los chiquitajos les encanta al tener pocas espinas y por su sabor. Además, este alimento se caracteriza por su bajo contenido en grasa, ...

Carnes y Aves Navidad Recetas para niños ...

Picantones al horno con patatas panaderas

Hola, amigos. Hoy os traigo la que probablemente sea una de las recetas más baratas para quedar como un rey o una reina en cualquier fiesta y evento, como Navidad: unos picantones al horno con patatas panaderas que son un escándalo. RECETA DE PICANTONES AL HORNO CON PATATAS PANADERAS Esta receta es muy fácil y rápida, y  os aseguro que gustará a todos. Si la preparáis en estas fiestas, tendréis un ...

Aperitivos y Entrantes Navidad Pescados y Mariscos ...

Croquetas de salmón, receta de aprovechamiento

Hola, amigos. Hoy os traigo una receta de aprovechamiento: croquetas de salmón. Ya sabéis que en mi cocina no se tira nada, ni salmón, ni lubina, ni dorada Lo aprovechamos todo y salen unos recetones de lujo. RECETA DE CROQUETAS DE SALMÓN Estas croquetas de pescado pueden hacerse con sobras del que vosotros tengáis. Os aseguro que van a quedaros bien ricas, tiernas y muy jugosas si seguís el paso ...

Navidad Postres y Dulces Recetas para niños ...

Pestiños de azúcar

Hola, amigos. Hoy os traigo unos riquísimos pestiños de azúcar que terminaremos de tres maneras diferentes: con miel, con chocolate y con azúcar y canela. A vosotros os toca elegir cuál hacer o, si los preparáis todos, cuál os ha gustado más. RECETA DE PESTIÑOS DE AZÚCAR La receta de pestiños es muy fácil y os aseguro que os encantará comerlos. Este postre es típico de la cocina española, sobre to ...

Aperitivos y Entrantes Navidad aguacate ...

Canapés variados, receta muy fácil de entrantes

Hola, amigos. Hoy os traigo unos entrantes que os sacarán de apuros esta Navidad y que también os servirán para cumpleaños o comidas familiares. Estos canapés variados quedan buenísimos y son muy fáciles de hacer. RECETA DE CANAPÉS VARIADOS Para hacer los canapés para vuestra mesa de Navidad solo os hace falta pan de molde y un poco de imaginación si queréis variar mis propuestas. Si bien, yo os d ...

Aperitivos y Entrantes Navidad cebolla ...

Langostinos a la crema con setas

Hola, amigos. Hoy os traigo unos riquísimos langostinos a la crema. Una receta fácil, muy sencilla y que es perfecta para cualquier época del año, así como para estas fiestas de Navidad. RECETA DE LANGOSTINOS A LA CREMA CON SETAS Estos langostinos acompañados de champiñones están listos en poco el tiempo, mientras que su sabor es delicioso. Os aseguro que vuestros invitados quedarán encantados con ...

Navidad Pescados y Mariscos aceite de oliva ...

Salmón al horno con patatas panaderas

Hola, amigos. Hoy os traigo una receta de salmón al horno con patatas que quita el sentido. Este plato es ideal para Navidad y para cualquier otro evento especial. Además, carece de complicaciones si seguís mis consejos y el paso a paso. RECETA DE SALMÓN AL HORNO CON PATATAS El salmón con patatas panaderas gusta a casi todo el mundo gracias a su sabor. Y una cosa que no me podéis negar, suele ser ...

Carnes y Aves Navidad cebollino ...

Solomillo de cerdo al roquefort

Hola, amigos. Hoy os traigo una receta para Navidad de carne por si no sois amigos del pescado. Se trata de un estupendo solomillo de cerdo al roquefort. ¡No me digáis que no os estoy dando ideas para estas fiestas! RECETA DE SOLOMILLO DE CERDO AL ROQUEFORT Ya os he contado en otras ocasiones que yo soy más de carne que de pescado; no porque no me guste, sino porque no me sacia. Por lo que en esta ...