Blog de Maybur

Ingredientes: 500 g de carne picada , un huevo,pizca de nuez moscada, chorrito de leche, 1/2 zanahoria,1/2 pimiento verde,un trozo de cebollino( la parte de arriba de las cebollas frescas) estos ingredientes se pican en la picadora,añadiendolos a la carne picada; amasamos bien procediendo a darles forma, las freimos con abundante aceite dejandolas aparte,hasta tener la salsa lista; Ingredientes p ...

1/2 k garbanzos, 1/2k carne ternera, un hueso cañada, un trozo chorizo, trozo jamón con hueso, trozo gallina, falda de cordero, una zanahoria, 1/2 cabeza de ajos sin pelar, una patata, 250 g fideo fino, . Preparación: Ponemos los garbanzos en agua la noche anterior; al dia siguiente tiramos el agua del remojo.En la olla ponemos los garbanzos con abundante agua, incorporando el resto de ingrediente ...

Preparación:, En un vaso batidor añadimos un poco de leche y otro poco de nata(crema de leche) azúcar y el sobre de cuajada, batimos bien dejandole aparte; llevamos al fuego el resto de nata la leche incorporando el queso,movemos para que se mezcle bien , cuando este el queso fundido con el resto de ingredientes añadimos la mezcla que tenemos aparte"sin retirar del fuego y con cuidado move ...

Preparación: Cocemos los macarrones con una hoja de laurel chorrito aceite,pastilla de caldo vegetal, aparte picamos el resto de ingredientes muy picadito y los pochamos en la sarten incorporando el pimentón lo ultimo para que no se queme; ,cuando estén los macarrones añadimos por encima los ingredientes servimos caliente,si resultan secos le podeis añadir queso rallado.

INGREDIENTES : Lechuga,escarola,tomate, queso fresco,jamón cocido en trozo, vinagre balsamico de Modena,Aceite virgen y sal, poco mas que decir,supongo que tod@s hemos hecho una ensalada a lo largo de nuestra vida, buen provecho..

Ingredientes: Cinco chuletas de lomo, nueces peladas (a gusto), zumo de 1/2 limón dos cucharadas soperas de salsa soja, para la guarnición una lata pimientos rojos. Preparación: pasamos las chuletas por la sarten hasta que esten doradas,cuando esten todas dejamos en una fuente , aparte machacamos con mortero las nueces pasandolas por el aceite de las (chuletas) con cuidado no se quemen añadimos el ...

Ingredientes: Un solomillo de cerdo, unos pimientos verde y rojo, 1/2 k champis, un chorretón de salsa d soja. Preparación; Cortamos todas las verduras en tiras,en una sarten las dejamos que se hagan sin quemarse, cuando esten añadimos la salsa de Soja mezclado bien para que coja el sabor, aparte hacemos el solomillo a la plancha salpimentado ,emplatamos como esta en las imagenes, es un plato muy ...

Ingredientes: 5 patatas,hoja laurel, 2 zanahorias,1/2 cebolla, 6 alcachofas cortadas en cuartos, cucharita de curry, cucharita pimentón dulce,un diente de ajo, 5 champis; Preparación; pelar y cortar las patatas limpiar y cortar las alcachofas ,cortar las zanahorias,la cebolla los champis; , freir todos los ingredientes con poco aceite,incorporar el curry el pimentón el laurel moviendo para que se ...

Ingredientes: 1/2 k garbanzos,una zanahoria,dos ramas acelga,una hoja de laurel,dos dientes de ajo, una manzana, lonchas finas de calabaza,; preparación: poner los garbanzos la noche anterior en remojo, cocer en olla junto a la zanahoria el ajo, el laurel y las acelgas, 25mits dependiendo (olla), aparte hacer las manzanas a la plancha, la calabaza rebozada por huevo con cuidado no se queme; empl ...

Ingredientes: Apio,zanahoria,puerro,cebolla,achicoria, perejil picadito, semola,o curry chorrito aceite.. Preparación; Picar los vegetales muy finitos ,poner agua ,mejor si teneis caldo de alguna( verdura) agregar las verduras cortaditas dejar que cuezan, añadir un chorrito de aceite,y semola o curry,dejar hasta que la pasta este cocida unos 10 minutos,servir un buen plato. Como limpiadora esta so ...

Hola a todos...! hoy quiero compartirles unas deliciosas recomendaciones para su cena navideña, espero y les guste. Presentación mesa; Entrante 1º, Langostino chaka,escarola,con salsa langostada; Entrante 2º; queso brie,hojas de espinaca,gulas, nueces,esparragos, con reducciòn de modena: 3º entrate; calabacin relleno con su pulpa y frutos secos,(orejones,pasas,ciruelas ,etc) con cam ...

Ingredientes: 1/2 k merluza; un k acelgas,una zanahoria, jamon,ajo, perejil picado,zumo de 1/2 limon, semillas de sesamo,un huevo ,harina: Elaboración: 4 personas: Cocer las verduras ,escurrir bien agregando el jamon y el ajo frito por encima, aparte pasar por huevo harina y las semillas de sesamo,el pescado,freir , cuando este añadimos el zumo del limon y el perejil picado por encima, servimos ...

Ingredientes: Dos patatas, cuatro huevos, un pimiento verde, tomate frito,brocoli, Elaboración: 2 personas: freir las patatas con el pimiento cortado fino, cocer el brocoli,al dente, batir los huevos añadiendo las patatas una vez hechas,mezclar bien cuando este la tortilla emplatar com el brocoli,y el tomate frito como en la imagen: PD Como cena es muy completa,

Ingredientes: 1/2 docena de alcachofas, un pimiento verde, cuatro chanpiñones, 1/2 cebolla, una zanahoria, dos dientes de ajo ,tiras de azafran,cucharada de tomate frito, 3oo g arroz, un litro de caldo de verduras: Elaboración: 4 personas: Cortar la cebolla ,el pimiento, la zanahoria, dos champiñones y pochar en la paellera, mientra limpiar las alcachofas dejando el corazón, partirlas en cuatro, ...

Ingredientes: Una cola de merluza , dos patatas , un pimiento verde, un pimiento rojo, dos dientes de ajo, perejil. Elaboración: 4 personas. En fuente de horno poner las patatas cortadas en rodajas,encima ponemos la cola de merluza sazonada, añadimos aceite y metemos al horno medio 35 minutos, cuando este la patata cocida se saca , ponemos a freir los ajos, pimientos cortados en tiras echamos por ...