Blog de Maybur

Ingredientes: Pollo,zanahoria, cebolla, vino blanco, zumo naranja, pasas ,ciruelashoja laurel, pizca nuez moscada: Dorar los muslos cuando estén incorporar los demas ingredientes dejando que pochen un poco; ( importante ) quitar las pepitas de las uvas! tapar la olla y dejar entre 15 & 20 mts, sacar las ciruelas y el pollo como esta en la imagen " pasar bien por la batidora el resto; añadir a ...

Poquito que explicar ,solo ver las imagenes,buen provecho;

Ingredientes: Una lata pimientos enteros;Ocho gambas grandes; dos huevos;varitas de chaka; tomate casero; harina una cucharadita; tres cucharas de leche; 1/2 vasito de vino blanco; ( una lata de pimientos en tiras para la salsa): Preparacion: Cocer los huevos,picar junto con las gambas ,el chaka, todo muy finito;freir con la cebolla picadita, añadir un poquito de vino blanco,y la harina para ligar ...

Ingredientes: 500gr nata para montar. Tarrina queso san millan (o) similar. Gelatina neutra un sobre. 200 agua "un vaso" 1/2 vaso azúcar. 1/2 vaso vino dulce. 200gr margarina. Ocho bizcochos (SOLETILLA) . Un bote frutas del bosque: Para la base de la tarta derretir la margarina ,junto al vino dulce ,deshacer los bizcochos y añadir a la mezcla ,hacer una pasta para rellenar el molde,deja ...

[IMAGEN=4480481] [IMAGEN=4480459] [IMAGEN=4480460] [IMAGEN=4480461] Ingredientes: 9 cucharadas harina ,tres huevos, sobre levadura, 1/2vaso leche,un vaso aceite, cacao en polvo, tres cucharadas azúcar: Preparacion: Echamos los huevos ,harina,azúcar,leche, aceite, levadura,batimos ¡muy bien!! , echamos la mitad en el molde rectangular " previamente engrasado, y con la otra mitad añadimos el c ...

Ingredientes: K borraja ,diente ajo, una patata no muy grande, aceite virgen y sal (o) pastilla de avecren! . En olla se echa agua la pastilla de avecren cuando este caliente ¡no hirviendo" se incorpora la verdura con la patata cortada, se tapa dejando que se haga unos 10 mts escurrir bien ,freir los ajos en laminas incorporandolos a la verdura . ¡ojo! si echais avecren al agua no necesita ...

Ingredientes: 1/2 cebolla ,merluza en ruedas, vasito de tomate casero,diente ajo,zumo naranja,cucharadita harina para espesar",1/2 vaso caldo pescado: Freir la cebolla el ajo,cuando este ,incorporar la harina,dejar que se haga ,añadimos el tomate el zumo ,y el caldo de pescado dejamos que coja sabor, echar la merluza darle la vuelta para que se haga por los dos lados ,tapar y dejar unos seis ...

Tomate casero : Picar los pimientos la cebolla los ajos, pochar.Añadir los tomates cortados (no hace falta pelarlos), echarles el azúcar y la sal dejar que reduzcan . El segundo paso para realizar el tomate casero es pasar por (prensa pures ) por eso os dije de no pelarlos ,si os fijais quedan las pieles fuera", llenar los botes que estarán ¡muy limpios! poner boca abajo para el vacio, unas d ...

Parrillada de marisco; Navajas ,gambas grandes,una sepia en tiras,ajo perejil, 1/2 limon,sal gorda: Como podeis ver esta receta no tiene ninguna complicación,logicamente las cantidades estan sujetas al numero de comensales,las cantidades que suelo poner son para dos personas ¡no muy comedoras!, pasar por la plancha cada uno de los ingredientes, poner en fuente y añadir la sal y el zumo de limon ,s ...

Ingredientes: Pan molde sin corteza, 4huevos duros, 8 langostinos, Un tomate hermoso, 6 varitas de chaka, Lechuga para picar, Ketchup, Un bote grande mayonesa: Preparacion: Cocer los huevos; reservar uno para decorar, Cortar todos los ingredientes como se ve en la imagen, poner en una feunte la primera capa de pan,(mojado un poquito en leche) para que este mas "jugoso" untar con una es ...

[IMAGEN=4453119] Ingredientes; 6 manzanas, 2 huevos, 6 cucharadas de harina, 6 cuchrs de azúcar, 6 cuchrs de aceite, 1 sobre levadura, 6,cuchrs de leche, un bote de mermelada albaricoque (o) melocoton.. Preparacion; En vaso triturador echar los huevos, harina, azúcar,aceite,el sobre de levadura,la leche. Y cuatro de las seis manzanas en trozos (peladas). triturar todo junto bien para que se mezc ...

Ingredientes; 500 gr pescado.(sin espinas) un diente ajo,perejil al gusto,dos cucharadas de leche. Miga de pan (o) una porcion de pan de molde,una pizca de nuez moscada,un vasito de vino blanco. Pan rallado para moldear,harina para espesar ,y perejil picado.. Preparación; Pasar por batidora el ajo,perejil,huevo,pan, leche y la nuez moscada, todo junto; Incorparar el pescado troceado mezclar bien , ...

Otra forma de maridar el queso..

Un solomillo Fua fresco 4 gambones, Para la salsa" ajo,cebolla,vaso (vino dulce o jerez), 100 gr ciruelas,(salsa soja) "no es necesario pero se puede agregar" Pasar el solomillo por la plancha al punto,con la sarten manchada de aceite pasar el fua, aparte hacer los gambones pelados y abiertos un poco por el lomo,emplatar como se ve!. para la salsa se aprovecha el aceite de los ant ...