Me encanta el bacalao pero no lo preparo con demasiada frecuencia, no sé por qué motivo pero es así.... El caso es que el otro día estaba cotilleando por el Puchero de Morguix y encontré una receta de bacalao con salsa de piñones, muy sencilla, que me pareció deliciosa y como se suele decir, a falta de pan buenas son tortas..... Como no tenía piñones pues la hice con almendras y el resultado fue e ...
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: 200 gr. de atún (ya sea en conserva o las sobras de algún guiso o de filetes a la plancha). 100 gr. de cebolla. 100 gr. de zanahoria. 6 palitos de cangrejo. 2 huevos. 200 ml. de leche evaporada. 3 cucharadas soperas de tomate frito casero. Sal y pimienta negra.PREPARACIÓN: Thermomix: Introducimos en el vaso la zanahoria, la cebolla limpias y partidas por la mitad, aña ...
Un bizcocho delicioso, suave y esponjoso, con un agradable toque de limón. Hoy os traigo la coca de llanda de Mª Dolores ..... INGREDIENTES PARA 14 RACIONES: 3 huevos. 260 gr. de azúcar y algo más para espolvorear por encima (yo usé azúcar moreno). 400 gr. de harina. 220 gr. de leche. 220 gr. de aceite de girasol (yo usé aceite de oliva). O bien 170 gr. de aceite y 50 gr. de zumo de naranja. 3 sob ...
