Blog de mimia

55 ideas publicadas y 4 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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general punto a dos agujas

Hoy no os traigo una receta, os traigo unas Merceditas de bebe, que aprendí a tejer gracias a Rosa, que tiene un fantástico tutorial. Os lo pongo para ver si alguien se ánima ha hacerlos. Muchas gracias Rosa por tu generosidad. http://laetiquetadelanatutoriales.blogspot.com.es/2013/02/patucos-merceditas-de-bebe.HTML Y a mi me quedaron así:

recetas de primeros entrante

INGREDIENTES Lo que ha sobrado del cocido: carne, pollo, etc...200 grs. jamón serrano70 grs. aceite oliva2 cebollas pequeñas150 grs. Harina600 grs. lecheSalPimientaNuez moscada PREPARACIÓN Primero picar con uno o dos golpes de turbo el jamón serrano, sacarlo del vaso y reservar en un bol.Añadir al vaso toda la carne que tengamos para elaborar las croquetas picarl ...

recetas de primeros pasta

INGREDIENTES Macarrones.50 gr. Aceite.130 gr. Zanahoria.130 gr. Cebolla.180 gr. Champiñones.50 gr. Pimiento.1 diente de ajo.500 gr. Tomate triturado.500 gr. Carne picada.Sal.Pimienta.Orégano.Laurel.Queso rayado. PREPARACIÓN Cocemos la pasta.Ponemos en el vaso de la thermomix, el aceite, zanahoria, cebolla, champiñones, pimiento, diente de ajo y el tomat ...

general postre

INGREDIENTES 300 gr. De harina de fuerza.300 gr. De agua.10 gr. De sal.10 gr. De levadura de panadero.Aceite de oliva para freír. PREPARACIÓN En el vaso de la thermomix, ponemos el agua y la calentamos a 50 grados, cuando la luz deje de parpadear ya esta a esa temperatura.Añadimos la harina, la sal y la levadura.Programamos 3 minutos, velocidad 3. Ponemos la mezcla en un ...

recetas de primeros verduras

INGREDIENTES (2 personas) Espárragos.Aceite.1 Calabacín.Jamón cortado en dados.4 Huevos. PREPARACIÓN Cocemos los espárragos.Ponemos el aceite en una sartén, y añadimos el calabacín cortado en dados. Cuando este pochado añadimos los espárragos y el jamón. Sofreímos. Batimos los huevos. Añadimos el sofrito de la sartén. Ponemos una sartén con un poco de aceite y cuajamos la mezcla. Vu ...

recetas de primeros pasta

INGREDIENTES (2 personas) 200 gr. De espaguetis.Taquitos de pavo.1 Diente de ajo.2 huevos.Agua.Sal.Aceite. PREPARACIÓN Cocer los espaguetis en agua con sal y aceite.Reservar y refrescar, para cortar la cocción.En una sartén sofreímos los dientes de ajo fileteados. A continuación el pavo y seguidamente los espaguetis. Rehogamos. Encima de todo cascamos dos huevos y removemos has ...

general pizza

INGREDIENTES (4 personas)Para la masa de pizzaIgual receta pizza marinera.Para el rellenoCarne picada.Tomate frito.Jamón cocido.1 Paquete de salchichas.Maíz.Cebolla morada.1 Bote de salsa barbacoa. (Yo utilice el de la marca Carrefour).Orégano.Queso. PREPARACIÓNPara la masa de pizza Igual receta pizza marinera. Para el relleno Precalentar el horno a 200 grad ...

recetas de primeros carne

INGREDIENTES Aceite.Lomo en daditos.Sobre condimento de burritos (Mercadona).Agua.Lechuga.Tomate en dados sin piel.Obleas de burritos (Mercadona).Queso. PREPARACIÓN En una sartén, ponemos el aceite y sofreímos el lomo. Añadimos el sobre de condimento y el agua. (Según la recomendación del sobre). Dejamos reducir. Cuando este listo reservamos. Lavamos y cortamos la lechuga.Pel ...

general postre

INGREDIENTES Caramelo en polvo para el molde.400gr. De leche.100gr. De azúcar.100 gr. Pan de molde.4 huevos.1 cucharadita de azúcar vainillado.30gr. De pasas.Agua para el baño María. PREPARACIÓN Calentamos el horno a 200 grados.En un molde de 1 litro de capacidad. Extendemos el polvo de caramelo. En el vaso de la thermomix, ponemos la leche y el azúcar. Pr ...