Blog de mimia

31 ideas publicadas y 4 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Verduras

Repollo con jamón

www.cocinascofesan.com Yo no había probado la col de esta forma, y me sorprendió para bien, muy fácil y rico perfecta para cenar o como guarnición. Es muy fácil de hacer y lo podemos hacer de manera tradicional también, es este caso hemos utilizado Thermomix 31. INGREDIENTES Las cantidades son para 2 personas. - 650 gr. De repollo. - 90 gr. De aceite de oliva. - 2 dientes de ajo fileteados. - 100 ...

Arroz

Arroz 3 delicias

A mí me encanta esta receta, realizada un poco a mi manera, nos sirve tanto como guarnición de carnes y pescados como plato único. Es muy fácil de hacer y lo podemos hacer de manera tradicional también, es este caso hemos utilizado Thermomix 31. INGREDIENTES Las cantidades son para 2 personas. - 50 gr. De aceite de oliva. - 2 dientes de ajo. - 650 gr. De agua. - 1 pastilla de avecrem. - 70 gr. De ...

Verduras

REVUELTO DE CHAMPIÑONES Y GAMBAS

www.cocinascofesan.com Os traemos una receta para cenar ligera y saludable. Últimamente me dio por los champiñones. ¿No sabéis que hacer hoy para cenar?. Es muy fácil de hacer y lo podemos hacer de manera tradicional también, es este caso hemos utilizado Thermomix 31. INGREDIENTES Las cantidades son para 2 personas. - 4 dientes de ajo. - 25 gramos de aceite de oliva, - 500 gr. De champiñones lami ...

Arroz

ARROZ CALDOSO A LA NARANJA

www.cocinascofesan.com ¡Nos encantan los arroces!. Esta receta tiene toque sabor a naranja el cual esta riquísimo. Receta de mi amiga Carolina sobre todo para los fines de semana. Es muy fácil de hacer y lo podemos hacer de manera tradicional también, es este caso hemos utilizado Thermomix 31. INGREDIENTES Las cantidades son para 2 personas. - 2 dientes de ajo. - 1 Pimiento verde. - 1 Tomate grand ...

Entrante Verduras

Champiñones con jamón

www.cocinascofesan.com Después de la intriga… jijjiji. Hoy os traemos esta rica receta, que nos sirve como aperitivo, como plato principal o como acompañamiento de carnes y pescados. Es muy fácil de hacer y lo podemos hacer de manera tradicional también, es este caso hemos utilizado Thermomix 31. INGREDIENTES Las cantidades son para 2 personas, para plato único o para 4 en guarnición de acompañam ...

Dulces

BIZCOCHO 1-2-3

www.cocinascofesan.com Hoy os traemos un bizcocho de lo más fácil. Es el bizcocho de los vasitos de yogur. Esta receta paso de generación en generación, vamos la receta de toda la vida. Lo hice para la merienda y no quedaron ni las migas. Jejeje. INGREDIENTES -Mantequilla o margarina para engrasar el molde. (Se puede poner también un papel de horno). -1 sobre de levadura. - 3 huevos. - 1 yogur d ...

Carne Tupperware

Lomo en manteca

www.cocinascofesan.com Nos vamos a chupar los dedos con esta receta que nos trae Marilo de tupperware. ¿Os acordáis de la olla ULTRAPRO?, pues vamos a probarla con esta receta. Es super fácil. ¿Os animáis a probarla?. INGREDIENTES Las cantidades son para 3 personas. - 1/2 kilo de cinta de lomo. - 1/2 kilo de manteca de cerdo. - 6 dientes de ajos, picados con la picadora de tupperware. - Orégano a ...

Postre

Tiramisú

www.cocinascofesan.com Hoy os traemos este postre, me dio la receta mi primo Agustín, la hice para de Año nuevo, y nos gustó a todos. Yo lo llamaría flan de tiramisú al no llevar nata es más suave y ligero, animaros a realizarla y os aseguro que os gustará. INGREDIENTES Las cantidades son para 6 personas. - 4 Huevos. - 4 Cucharas soperas de azúcar. - 1/2 paquete de sobaos. - Chocolate amargo ral ...

TUPPERWARE - ULTRAPRO

Hoy, @marilo24782 me hizo este regalazo de TUPPERWARE la olla ULTRAPRO, con la que puedes hacer una gran variedad de recetas (bizcocho, pescados, carnes, verduras....), nos sirve tanto para horno como para microondas. Podéis seguirla en Instagram, y ella os explica mejor todas las maravillas que hace ULTRAPRO.Deseando que llegue el fin de semana para prepararos recetitas en ella. En www.cocinasco ...

Ensalada

Ensalada de salmón y aguacate

www.cocinascofesan.com Inauguramos esta nueva etapa del blog, con esta exquisita pero sencilla receta de ensalada. Mirando ya a la Navidad te animamos a probarla. La hizo mi prima Gema para nochevieja el año pasado y fue todo un éxito. Por su sabor y ligereza, ideal para primer plato en tu menú. ¿Te animas a probarla?. INGREDIENTES Las cantidades son al gusto. - Aguacates. - Salmón ahumado. - G ...

Postre

Bizcocho a la taza

www.cocinascofesan.com INGREDIENTES 2 cucharadas de postre de harina. 2 cucharadas de postre de chocolate en polvo. Media cuchara de levadura. 2 cucharadas de azúcar. 2 cucharadas de postre de aceite. 6 cucharadas de postre de leche. PREPARACIÓN Ponemos todos los ingredientes en la taza y removemos. Ponemos al micro 900w, 1 minuto.

Verduras

MENESTRA DE VERDURAS

www.cocinascofesan.com INGREDIENTES Verduras variadas (Coliflor, habichuelas, zanahoria, calabacín, …) 1 Tomate. Vino blanco. Sal. Pimienta. Aceite. PREPARACIÓN Pelamos y cortamos las verduras variadas y el tomate. Las ponemos en un pirex, añadimos Vino blanco, Sal, pimienta y el aceite. Tapamos el pirex con film trasparente. Ponemos al microondas 900w, 5 minutos. Sacamos y removemos. Vamos ponié ...

Postre

MERMELADA DE CIRUELA

www.cocinascofesan.com INGREDIENTES 600 gr. de ciruelas. 400 gr. De azúcar. 1 limón pelado. PREPARACIÓN Pelamos las ciruelas y les quitamos el hueso y las ponemos dentro del vaso de la thermomix, añadimos el azúcar y el limón. Programa (esto depende de lo picaditas que os guste) 10 segundos, velocidad 5. Programamos 25 minutos, temperatura varoma, velocidad 3. Quitamos el cubilete y ponemo ...

Carne

NUGGETS DE POLLO

www.cocinascofesan.com INGREDIENTES 300 gr. De carne picada de pollo. 40 gr. De queso cremoso de untar. 1 rebanada de pan de molde. 1 huevo. Pimienta. Harina. Huevo. Pan rallado. Sal. PREPARACIÓN Ponemos en el vaso de la thermomix la carne, la sal, la pimienta, un huevo, el queso, y la rebanada de pan. Programamos 15 seg, Velocidad 5. Con una cucharita de postre hacemos bolitas y las pasamos por ...