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Mis bizcochos caseros

57 ideas publicadas y 242 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Matilde Casado

(España)

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Mis bizcochos caseros

recetas postres bizcochos

Los boniatos, o batatas, son típicos de estas fechas de frío, aunque yo últimamente los encuentro siempre en algunos supermercados. Recordando mi infancia, que se asaban boniatos en el horno y lo que me gustaba esta patata dulce y anaranjada, me decidí el otro día ha hacer este bizcocho tradicional, mezclado con almendra y canela, que le vá muy bién. El resultado ha sido un excelente y aromático b ...

bizcochos bizcocho de invierno bizcocho con miel ...

Bizcocho de invierno con miel y arándanosEste bizcocho es delicioso ..... con la miel, el azúcar moreno, la canela y los arándanos ..... y el glaseado de chocolate y miel. Perfecto para una tarde de invierno acompañado de una taza de té o de café. Ingredientes: 300 gr. de harina de repostería (harina para bizcochos) 150 gr. de azúcar morena 100 gr. de miel 150 gr. de aceite de girasol (o margarina ...

recetas postres bizcochos

Coco y piña Streussel Coffee Cake Este es un bizcocho de sabor espectacular. La receta la tomé, hace tiempo, de una web de Estados Unidos, por aquello de que todo lo que lleva coco me encanta y, además, la combinación de éste con la piña me parecía perfecta. Para rematar la faena, el streussel de coco como topping, es perfecto. Una experiencia inolvidable junto a una taza de café. La mermelada de ...

recetas postres bizcochos

Bizcocho de coco y chocolate El coco tiene muchos fans, a mí me encanta, asi que pensé en un bizcocho que se pareciera en su sabor a las bolitas de coco y chocolate tan propias de Navidad. Y voilá! No os decepcionará, tiene un rico sabor a coco y chocolate y queda muy tierno porque lleva 2 yogures. Lo podeis hacer con almendra o sin ellas, pero el toque de las almendras molidas le dá un sabor mu ...

recetas postres bizcochos

Este bizcocho es delicioso, os animo ha hacerlo porque será todo un éxito. El sabor del limón con la fruta escarchada y el glaseado de azúcar es ........ delicioso. Repetires! Es un bizcocho indicado para estas fiestas de Navidad, ya que es ahora cuando se puede encontrar la fruta escarchada en el súper. Yo, además, suelo comprar alguna cajita extra de fruta escarchada para hacer este bizcocho en ...

recetas postres tartas de queso

Yo no sé si os pasa, pero a mí el turrón que venden ahora no me sabe igual que cuando era niña, hace de ésto ya unos cuantos años. Recuerdo que me encantaba el turrón blando, el de coco, el de yema ...... y que me tenía que contener para no comerme media tableta yo solita. Desde hace ya algunos años, su sabor o su textura no me parecen iguales y ya no los suelo comprar en Navidad. Es que, francame ...

recetas postres bizcochos

Bizcocho de remolacha y chocolate Bizcocho que sorprenderá a más de uno. Desde luego, nadié podrá adivinar que es de remolacha, y os aseguro que está riquísimo. Los chocolateros lo adorarán. Ya comenté en otro post que los bizcochos que llevan frutas y/o verduras, son para mí los mejores. Quedan tiernos y jugosos y, en el caso de las verduras, nadie lo adivinaría. Vitaminas extras!! Alejémos a nue ...

recetas postres bizcochos

Bizcocho de calabaza y naranja Tiempo de otoño, tiempo de calabazas. Aquí os dejo otro bizcocho de calabaza que sale muy bueno, esta vez con mermelada de naranja, que le vá muy bién, pero de la que podeis prescindir. En ese caso, dejarlo en el horno solo 35 minutos. Los bizcochos que llevan frutas u hortalizas, son de lo mejor. Además de las vitaminas que aportan, quedan húmedos y tiernos, pero t ...

recetas postres bizcochos

Ya se acerca la Navidad y podemos encontrar turrón en el Súper, así que ¿por qué no hacer un delicioso y fácil bizcocho de turrón para el desayuno? Desde luego, más fácil imposible, vamos que casi es poner todos los ingredientes en una batidora y mezclar con la harina. Cualquiera puede hacerlo en solo 15 minutos. De un tiempo a esta parte, el turrón también lo encontramos en crema, en tarrinas, p ...

bizcochos bizcocho de naranja jengibre ...

Que el jengibre me encanta, ya lo he contado por aquí. No sé, creo que tengo la habilidad de saber lo que a mi cuerpo le viene bién. No es una certeza, es como un sentimiento especial de que sabes que tu organismo necesita esto o aquello y de saber, en ciertos momentos, de que tu cuerpo está "con carencia de algo" y te lo pide a gritos. Seguro que en más de una ocasión habeis tenido la s ...

recetas postres bizcochos

Este bizcocho es de lo más refrescante. La lima le dá un toque espectacular y el contraste de sabores con el chocolate le encaja a las mil maravillas. Ha sido mi bizcocho de este verano. Yo sé que encender el horno en verano tira un poco para atrás, pero yo no dejo de hacer mi bizcocho todas las semanas para desayunar, hace muchos años que decidí no comer bollería industrial y además es que no hay ...

recetas postres bizcochos

Bizcocho de jengibre y mermelada de ciruela Me declaro fan absoluta del jengibre y aquí os traigo el que es mi bizcocho favorito desde hace varios meses. He estado haciéndolo una y otra vez a lo largo de todo este invierno, pero no lo he publicado antes porque no conseguía hacerle unas fotos medianamente decentes, y como en casa no duran nada los bizcochos, pues nada, "ya le haré las fotos l ...

recetas postres bizcochos

Bizcocho de manzana y pera a la vainilla Un bizcocho cremoso y excelente para el desayuno. Nunca había probado a usar los polvos para pudding añadiéndolos a la masa, pero el resultado ha sido muy bueno. Confiere a los bizcochos jugosidad y un rico sabor a vainilla de fondo. Además es superfácil. Yo he usado un molde rectangular y luego lo he cortado en porciones cuadradas, pero la cantidad es la m ...

recetas postres tartas de queso

Tarta de queso de naranja y chocolate (Jaffa) Esta tarta está inspirada en las famosas galletas inglesas Jaffa cakes, o Pim"s. Son muy famosas en el Reino Unido y en Irlanda, seguro que las habeis comido alguna vez. Se trata de un bizcochito, parecido a una galleta, con una capa de mermelada y cubierto de chocolate. Bueno, esta tarta de queso no es exactamente lo mismo que las galletas J ...

recetas postres bizcochos

Bizcocho de calabaza y chocolate Estamos en otoño y uno de los productos de temporada es la calabaza. Es muy popular en América del Norte usar la calabaza en tartas y bizcochos sobre todo en esta época, de hecho, tienen comercializado un "mix" de especias ya preparado para usar en bizcochos con calabaza. Este "mix" no lo tenemos a la venta aquí, pero no importa, porque así pode ...