Las Creaciones de María José

Una tarde aburrida y creativa. Como me aburría hice estos cupcakes y de paso estrene los moldes que me regalo mi prima Conchi para reyes, me han gustado mucho porque no es el típico molde de cupcake. INGREDIENTES: 3 huevos 75 gr de azúcar moreno ralladura de naranja y zumo de media naranja 50 ml de aceite de oliva 7 gr de levadura 180 ge de harina marshmallows (nubes) PREPARACIÓN: Batimos los h ...

Me encanta el guacamole y esta idea es buenisimma estan mmmmmmmmmm.Con esta receta participo en el Reto de Junio 2015 de Cocineros de Mundo en el apartado de Salado Receta original: http://www.rezetasdecarmen.com/2015/06/aguacates-rellenos.html © Rezetas de carmen Con esta receta participo en el Reto de Junio de Cocineros del Mundo en el apartado de salado. Con esta receta participo en el Reto ...

Me mandaron unas naranjas muy ricas y el mismo día hice esta receta, que la verdad es que estaba buenisima. Me encanta el pescado con naranja. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 6 medallones de merluza 3 naranjas de NARANJAS AL DÍA harina ajo en polvo sal perejil aceite de oliva PREPARACIÓN: Salamos y enharinamos los medallones, los freímos en un poco de aceite. Cuando estén hechos los apartamos a u ...

Bueno, 19 de junio y este año no hay tarta para mi cumpleaños, ya son 43 años y he hecho estas preciosas y ricas cupcakes. Gracias a Comolomio que tiene unos tes riquisimos, El té que yo he usado es el de la foto y os aseguro que huele a chocolate y es sabor es delicioso. Comer una de estas cupcakes tomando este delicioso té (como diría mi suegro) es lo mejor que he hecho en todo el día. La copa q ...

Esta semana ha sido la 11º semana de la ñora y el langostino aquí en Guardamar, así que he hecho un plato utilizando la ñora. Al final de las fotos os pongo lo que es la ñora. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 90 gr de arroz 5 alitas 2 tomates 1 litro de caldo de pollo vino blanco pimiento rojo pimiento verde harina 1 ñora azafrán sal ajo en polvo cebolla en polvo aceite de oliva PREPARACIÓN: Rallam ...

No hay un fin de semana sin postre y como no me apetecía estar mucho rato en la cocina, hice una prueba y la verdad es que estaba riquisimooooo y sin azúcar que es lo mejor, solo la que tenga el caramelo. INGREDIENTES: 15 galletas sin azúcar 1/2 litro de leche desnatada 4 huevos caramelo PREPARACIÓN: Se echa el caramelo en un molde apto para microondas. En la jarra de la batidora echamos todos los ...

Esta receta viene en un libro que me regalo mi primo para reyes. Tengo que decir que no me gustan las aceitunas pero esta receta esta deliciosa os la aconsejo, seguro que os encanta como a nosotros. INGREDIENTES PARA 4: 600 gr de pechugas de pollo en filetes sal pimienta 1 cucharada de harina 2 cucharadas de aceite de oliva 250 ml de jerez seco 125 ml de caldo de pollo 2 dientes de ajo 1 ramita de ...

Quiero dar las gracias a mi amiga Eloisa por darme esta receta tan rica, aunque he adaptado los ingredientes apto para diabéticos. Que esta tarta sea apta para diabéticos no significa que nos demos un empacho, así que nos conformaremos con un cachito normal al día, no vayamos a pasarnos. Yo me comí un cacho después de comer y mi azúcar no me subió nada. Os animo a probar estos productos, debajo de ...

No me sale bien la paella, ya se que muchos no me creéis pero es cierto me sale muy muy mal. Que le vamos hacer no todo me tiene que salir bien. INGREDIENTES PARA 2: 80 gr de arroz 6 langostinos 100 gr de pota en trozos mejillones sin cascara y cocidos pimiento verde pimiento rojo 60 gr de atún 1 litro de caldo de pescado 1 tacita de vino blanco azafrán sal PREPARACIÓN: En una paellera se echa ...

Esta receta la he visto en el blog de mi amiga Sole, http://lacocinadesole6.blogspot.com.es/ os aconsejo que lo veais y lo sigais os va a encantar. Yo hice su brioche en tamaño pequeño use la mitad de ingredientes, estaba bueniiisiiimooo INGREDIENTES: 75 ml de leche desnatada Una pizca de sal 30 gr de Dayelet Brioche 25 gr de mantequilla 2 yemas de huevo 10 gr de levadura prensada 180 gr de hari ...

Me encantan las berenjenas, las he hecho de casi todas las maneras, me queda probarlas en una pizza que tienen que estar mmmmmm INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 1 berenjena 3 filetes de lomo adobado 30 gr de macarrones de espirales 2 huevos curcuma sal pimienta blanca ajo en polvo 1 cebolla francesa aceite de oliva PREPARACIÓN: Cocemos los macarrones. Se cortan en trocitos pequeños la berenjena, e ...

El viernes fue nuestro aniversario y fuimos a comer a un restaurante de Torrevieja a La Encina. Nos ha encantado el restaurante, que tiene una pecera grande de agua salada. El trato del personal ha sido extraordinario. La comida deliciosaaaaaaaaa. Y todo esto gracias a mi cuñada que le regalo a mi marido para su cumpleaños una comida para este restaurante. Esperamos volver pronto para probar ...

INGREDIENTES: 25O de queso quark, 2 huevos, 1 yogurt, 100 ml de nata, 1 cucharada de harina, 4 cucharadas de azúcar. PREPARACIÓN: Se mezcla todo con la barillas que no quede ningún grumo. Untamos un molde apto para el horno con mantequilla, echamos la masa en el molde y lo metemos al horno a 200º hasta que veamos que al pincharlo con la aguja salga limpia unos 30 minutos. Al principio subirá much ...

El salmón es un pescado azul o graso que aporta unos 11 gramos de grasa por cada 100 gramos de carne, un contenido similar al de las sardinas, el jurel o el atún. La grasa es rica en omega-3, que contribuyen a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos, y además aumentan la fluidez de la sangre, lo que previene la formación de coágulos o trombos. Por este motivo, se recom ...

Este flan lo vi en el blog de El Toque de Belén, lo vi tan facilito que me anime a prepararlo. Le he hecho alguna diferencias, no le he añadido azúcar y solo le he puesto 3 magdalenas. La nata es de mi cosecha (por una vez no pasa nada). INGREDIENTES: 2 sobres de flan, 1 sobre de caramelo, 1 litro de leche desnatada, 3 magdalenas, 200 ml de nata. PREPARACIÓN: Hacemos el flan como pone en el paquet ...