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No Sin Mi Taper

467 ideas publicadas y 1.250 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Montse NoSinMiTaper

(España)

Soy un ama de casa, con pasión por todo lo que hace, especialmente cuando hay que estar entre pucheros

Viajando por la gastronomía, sin olvidar la comida casera.

www.nosinmitaper.com/

No Sin Mi Taper

Chocolate Cocinar con niños Disfrutabox ...

Crema de cacao y avellanas

Lo que viene siendo nocilla. O nutella. Pero caseros. Sin aceite de palma, con el azúcar justo. Y con avellanas de verdad. Por eso, a mí, me gusta hacer mi crema de cacao y avellanas en casa. Sigo considerando que es un capricho, e intento apartarme a mí misma del botecito que guardo como oro en paño en la nevera... pero si me voy a dar un homenaje, prefiero saber qué estoy comiendo. Aunque esta c ...

Bocatas y sándwiches Degustabox Marcas y Empresas

Sandwich vegetal

Desde siempre, me han fascinado los sándwiches vegetales. Son una de mis cenas favoritas, y además, son ideales para comer fuera, porque se preparan en frío y aguantan estupendamente. Sobre todo, si como he hecho yo hoy, utilizas un pan con fundamento, de esos que aguantan todo lo que les pongan. Se trata del nuevo Bimbo estilo artesano integral con un toque de miel. Tiene unas rebanadas más grue ...

Disfrutabox Marcas y Empresas

Disfrutabox {marzo 2018}

¡Cáspita! ¡Recórcholis! ¡Pardiez! No hay suficientes expresiones para describir la sorpresa que supone abrir la puerta al repartidor que trae mi Disfrutabox a casa. Cada mes, los chicos de Disfrutabox consiguen sacarme una sonrisa con productos diferentes, innovadores e incluso reinventados. Regalos para el paladar, y para cuidarnos, si es que no se puede pedir más. Disfrutabox, una caja sorpresa ...

Carnes Pollo

Rollo de pollo

La vida muchas veces nos lleva más aprisa de lo que nos gustaría. El trabajo, los niños, la casa... todo nos hace ir corriendo de un lado a otro como gallinas descabezadas... Por eso me gusta la receta de hoy. Este rollo de pollo es una de esas recetas salvavidas que además está riquísimo. Se puede comer en frío o en caliente. Con unas patatas o un arroz blanco arreglas una comida estupenda en po ...

Degustabox Marcas y Empresas

Degustabox {marzo 2018}

¡Hola primavera! No sólo es el lema de este mes en la Caja Degustabox. También, para mí, es un grito de auxilio... De verdad, qué ganas de sol y de buenas temperaturas, de que llegue la primavera y se vaya el invierno... Hasta el moño de lluvia y de ciclogénesis explosivas... En fin, que yo ya me he puesto en modo primavera, y me falta un tris para sacar las bailarinas y salir a la calle sin abrig ...

Alfabeto Salado Garbanzos Legumbres ...

Potaje de garbanzos {con kale y calamares}

Kale y calamares. La combinación de ingredientes para el Reto Alfabeto Salado de este mes puede parecer sorprendente, pero os aseguro que es deliciosa. Con estos dos ingredientes, escogidos por La cocina violeta de Carol y por La Cocina de Catina, he elaborado un rico potaje para estos días fríos que aún nos quedan en la primavera. Comida reconfortante y de cuchareo, como a mí me gusta, llena adem ...

Aperitivos y Entrantes Asaltablogs Otros habitantes del mar

Cóctel de marisco {y piña}

De nuevo último domingo de mes. Llega el Asaltablogs, un reto capitaneado por la gran Marga de Azafranes y Canelas y secundado por multitud de blogueros rateros que se dedican a entrar en los blogs aprovechando la nocturnidad para llevarse sus más deliciosas recetas. Este mes, el nombre de nuestro objetivo, es Verónica de Cocinando para mis cachorritos. Su nombre se escribe en mi corazón con letra ...

Color y Sabor Dulces Salsas

Coulis de fresa

Para el reto Color y Sabor de Temporada de este mes, he escogido las fresas. Porque están en temporada, dulces y deliciosas. Es en esta época cuando me gusta comprarlas y si puedo, congelar, o preparar mermelada para tener en otras épocas. Una de mis preparaciones favoritas es el coulis de fresa. Un coulis es una salsa, con textura de jarabe o puré fino, que se obtiene tras triturar un alimento y ...

Cocina Internacional Desafío en la cocina Dulces ...

Baklava

La propuesta de Rocío, del blog Chismes y Cacharros, para superar el Desafío en la Cocina de este mes, ha sido elaborar un baklava. Fue leer el correo electrónico y entrar en pánico... Baklava, ni más ni menos, y de repente, con ese nombre, te ves liándola parda en la cocina, con harina por todas partes, con miles de millones de pasos hipercomplicados, con ingredientes extravagantes que te lleva d ...

Cócteles y bebidas Disfrutabox Marcas y Empresas

Bloody Mary {sin alcohol}

El Bloody Mary es un cóctel de fama internacional, con un característico color rojo que proviene de su ingrediente principal, el zumo de tomate. La historia sitúa su origen en París, en un bar llamado Nueva York, cuyo barman Fernand Petiot preparó por primera vez esta bebida en 1921. Cuenta la leyenda que mientras Petiot preparaba la bebida a sus clientes, estos bromeaban con los posibles nombres ...

Disfrutabox Marcas y Empresas

Disfrutabox {febrero 2018}

En estos días me ha llegado la última Disfrutabox, una caja sorpresa que contiene una cuidada selección de productos de primeras marcas, pertenecientes al ramo de la alimentación, la belleza, el hogar o el cuidado personal. Puedes recibirla cómodamente en tu casa cada mes, suscribiéndote desde la página de Disfrutabox, de manera muy sencilla. Por tan sólo 15,91€ podrás probar todos los productos d ...

Aperitivos y Entrantes Concursos

Dátiles con nueces

Hace unos días, recibí un correo de Nueces de California, invitándome a participar en un concurso para elaborar una tapa con nueces. La verdad es que en casa comemos muchísimas nueces, casi cada día, porque son un alimento muy saludable, ideal para todo tipo de recetas. Así que, cuando supe que Nueces de California buscaba al Nuez Lover del año, y que había que elaborar una tapa... ¡¡me lancé de c ...

Acompañamientos Cocina de aprovechamiento Degustabox ...

Picatostes caseros

Los picatostes no son más que trocitos de pan frito {u horneado} que se utilizan como acompañamiento, especialmente para sopas y cremas y para aportar un toque crujiente a las ensaladas. Además, esta receta resulta una buena receta de aprovechamiento para utilizar el pan que nos va sobrando a diario en casa. Los picatostes de pan se preparan en escasamente diez minutos, mientras vamos calentando n ...

Degustabox Marcas y Empresas

Degustabox {febrero 2018}

Uno de los eventos familiares semanales más esperados es nuestra noche de cine. Un día a la semana, normalmente los viernes {por esto de que al día siguiente no hay que ir al cole}, los niños escogen una película y la vemos todos juntos. Llevamos años haciéndolo, desde que eran pequeños, y sé que será uno de esos momentos que todos recordaremos dentro de mucho tiempo. No se trata sólo de ver una ...

Marcas y Empresas Pastas Salsas

Salsa Napolitana

Hace unas semanas recibí unas nuevas variedades de Barilla, marca italiana líder en el mercado mundial de la pasta. Se trata de dos nuevos cortes muy novedosos, los Mafalde Corte y los Orecchiette. Los Mafalde Corte son una pasta corta, de forma irregular, y los Orecchiette, una de las pastas tradicionales de Italia, son ideales para combinar con salsas. Estas nuevas variedades son, como todas las ...