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Orielos Kitchen. Recetas sin lactosa

233 ideas publicadas y 962 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Juanjo Fernández

(España)

Premio al 2º mejor blog de cocina de España por Canal Cocina en 2014. Las mejores recetas sin lactosa (postres, entrantes, cocina internacional...) Porque todos podemos llevar una vida #happysinlactosa

Premio al 2º mejor blog de cocina de España por Canal Cocina en 2014. Las mejores recetas sin lactosa (postres, entrantes, cocina internacional...) la mayor comunidad de intolerantes a la lactosa.

https://www.recetassinlactosa.com/

Orielos Kitchen. Recetas sin lactosa

COCINA INTERNACIONAL PASTAS ARROCES Y PIZZAS ...

Pasta con salmón ahumado casero | Tagliatelle sin lactosa

La receta de hoy no está buena, está buenísima. Os enseño cómo preparo yo la pasta con salmón ahumado sin lactosa. Tagliatelle o cintas de pasta con salmón ahumado casero, aunque podéis usar la pasta que más os guste: espaguetis, lacitos o farfalle, fusilli, fettuccine, etc. O incluso podéis hacer vuestra propia pasta fresca casera, que ya os enseñé a hacer. La combinación de la pasta con salmón y ...

BIZCOCHOS Y BOLLERÍA POSTRES SIN LACTOSA POSTRES SIN LECHE ...

Bizcochitos de coco húmedos (sin leche)

Vais a flipar con estos bizcochitos de coco húmedos. Súper jugosos, tiernos y con un intenso sabor a coco. Unos bizcochitos de coco sin lácteos (ni leche ni lactosa), súper fáciles de hacer y deliciosos, ideales para estas tardes frías de otoño que no nos apetece salir de casa. Sé que llevo un tiempo perdido, pero es que he estado (otra vez) de mudanzas. ¡Ahora tengo un piso nuevo en Málaga con un ...

BAJAS EN CALORÍAS COCINA INTERNACIONAL ENTRANTES ...

Rollitos vietnamitas vegetales con salsa oriental

Hoy os traigo una receta muy sana y muy fácil de preparar. Se trata de unos rollitos vietnamitas vegetales con salsa oriental que podemos servir de entrante o aperitivo en una cena con amigos, y quedaremos de lujo y súper originales. Nos vamos a marcar una rollitos vietnamitas vegetarianos y veganos, una receta baja en calorías, sin gluten y por supuesto sin lactosa. Exótica, vistosa y rica ¿qué ...

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Vasitos de mascarpone y toffee sin lactosa

En esta ocasión os traigo un postre fácil pero irresistible: unos vasitos de mascarpone y toffee sin lactosa. Se hacen en un momento y al ser en vasitos, son ideales para servir como ración individual en cenas especiales, románticas o entre amigos. De verdad, con estos vasitos de mascarpone sin lactosa y toffee vais a quedar de lujo. Con este postre sin lactosa en vasitos, os voy a enseñar otras a ...

CARNES TRADICIONAL ESPAÑOLA ajo ...

Salchichas a la cerveza con pimentón

Estoy súper encantado con mi receta de salchichas a la cerveza con pimentón. Era la primera vez que la hacía, y acabamos mojando toda la fuente con pan. No quedó nada. Ni salchichas, ni salsa ni cerveza jeje Pensé en esta receta después del éxito de mi anterior receta de salchichas al vino blanco. Me habían dicho que probara a cambiar el vino por cerveza, que le daría un punto buenísimo, y tenían ...

BIZCOCHOS Y BOLLERÍA POSTRES SIN LACTOSA cacao sin lactosa ...

Bizcocho cebra o marmolado (de mascarpone y chocolate) sin lactosa

No digáis que no es curioso este bizcocho cebra sin lactosa o bizcocho marmolado. A nadie deja indiferente con su veteado de chocolate a modo de las rallas de una cebra jeje de ahí su nombre. Pero es que además está buenísimo y es muy divertido de hacer. El primer bizcocho que yo publiqué en este blog fue precisamente un bizcocho marmolado sin lactosa cubierto de chocolate. Fue un bizcocho para mi ...

NOTICIAS Chef Orielo entrevista ...

Orielo’s Kitchen en el programa Blogueros de Radio 5

¡Hola! esta entrada es un tanto atípica porque se trata de un audio en vez de una receta o un artículo. El pasado jueves 22 de septiembre Radio 5 emitió la entrevista que me hizo el gran Molo Cebrián para su programa “Blogueros“. En esta entrevista para Blogueros de Radio 5, de apenas 5 minutos, hablo sobre mi blog Orielo’s Kitchen. Recetas sin lactosa y sobre todo lanzo un mensa ...

cocina internacional ensaladas agar agar ...

Ensalada china con salsa blanca agridulce

Uno de los platos orientales más típicos en los restaurantes chinos es la ensalada china con salsa blanca agridulce. Suele ser el entrante más común junto a la sopa china y los rollitos de primavera. ¿Quién no ha probado alguna vez una ensalada china con esa característica salsa en su menú? Pues aprovechando que es el mes oriental en Love my Salad, hoy os enseño a hacer vuestra propia ensalada chi ...

NOTICIAS POSTRES SIN LACTOSA TARTAS SIN LACTOSA ...

Tarta de queso y chocolate blanco sin lactosa (con Mario Sandoval)

Tengo varias sorpresas para vosotros que estaba deseando contaros: una de ellas era esta tarta de queso y chocolate blanco sin lactosa, y otra que la hace aún más especial a esta tarta, es que la he cocinado junto al chef Mario Sandoval Hay otras sorpresas, pero habrá que esperar (y mira que me muero por contarlas). El pasado junio, cuando se cumplían 6 años de mi blog, viajé a Madrid (a Humanes ...

BIZCOCHOS Y BOLLERÍA POSTRES SIN LACTOSA azúcar ...

Fartons caseros sin lactosa (bollitos con glaseado de horchata)

Hoy estoy muy contento con la receta que os traigo. Unos deliciosos fartons caseros sin lactosa con glaseado de horchata, súper tiernos y esponjosos, que además son súper fáciles y mira que yo con las masas tengo relación amor-odio desde siempre. Pero en serio, buenísimos. Los fartons son unos bollitos cilíndricos y alargados con un glaseado de azúcar por encima. Los fartons son muy típicos en Va ...

HELADOS SIN LACTOSA azúcar crema o nata sin lactosa / vegetal ...

Helado de tarta de queso sin lactosa con sirope de fresas

¿Bueno hacía tiempo que no os sorprendía con una delicioso helado sin lactosa eh? Pues bien, todavía no ha acabado el verano y llego a tiempo con este impresionante helado de tarta de queso sin lactosa. Este helado de cheesecake es de esos helados que gustan a todo el mundo. Bueno, que gustan no, que encantan y vuelven loco. Un cremoso y divino helado de tarta de queso con trocitos de galleta y si ...

primeros platos bajas en calorías ensaladas ...

Ensalada de arroz basmati con pavo, pimiento verde, maíz y pistachos

Hoy os traigo una sencilla, ligera y económica ensalada de arroz basmati con pavo, pimiento verder, maíz y pistachos. Me gusta la temática de este mes en Love my Salad – cómo ahorrar dinero al preparar tus ensaladas y hacer las compras – Y esta ensalada de arroz ha sido mi propuesta. Con ella os enseñaré a ahorrar dinero con unos simples consejos. Las ensaladas de arroz son baratas y c ...

ENTRANTES harina huevos ...

Crepes de jamón york y queso sin lactosa

¡Feliz domingo! hoy os traigo unos sencillos pero riquísimos crepes de jamón york y queso sin lactosa. Los podemos tener listos en un plis plas y a todo el mundo les van a gustar. No es la primera vez que cocinamos crepes sin lactosa, la última vez hicimos unos deliciosos crepes de nutella y coco sin lactosa, ideales para un buen desayuno de fin de semana. En esta ocasión no vamos a hacer unos cr ...

POSTRES SIN LACTOSA POSTRES SIN LECHE VEGETARIANAS Y VEGANAS

Natillas de coco (sin huevo y sin leche)

Los que me conocéis mejor sabéis que el coco es de mis sabores favoritos. Me encanta el helado de coco, el pastel de coco, el turrón de coco, el coco rallado en los pasteles, en los bizcochos… así que tenía que hacer sí o sí las natillas de coco. Madre mía, y cómo están las natillas de coco mmm súper cremosas, fresquitas y con un potente sabor a coco que me vuelve loco Además, he preparado ...

POSTRES SIN LACTOSA POSTRES SIN LECHE azúcar ...

Mug cake de coco con chips de chocolate (sin gluten y sin leche)

Continuamos con los postres fáciles y rápidos con estos mug cakes de coco con chips de chocolate, sin gluten y sin leche. Hace unas semanas hicimos nuestros primeros mug cakes de nutella y chocolate sin lactosa que estaban buenísimos, súper esponjonsos y tiernos, con todo el sabor de chocolate Los mug cakes son bizcochos hechos en una taza de desayuno, y tienen la ventaja de que se preparan en men ...