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Orielos Kitchen. Recetas sin lactosa

239 ideas publicadas y 1.049 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Juanjo Fernández

(España)

Premio al 2º mejor blog de cocina de España por Canal Cocina en 2014. Las mejores recetas sin lactosa (postres, entrantes, cocina internacional...) Porque todos podemos llevar una vida #happysinlactosa

Premio al 2º mejor blog de cocina de España por Canal Cocina en 2014. Las mejores recetas sin lactosa (postres, entrantes, cocina internacional...) la mayor comunidad de intolerantes a la lactosa.

https://www.recetassinlactosa.com/

Orielos Kitchen. Recetas sin lactosa

COCINA INTERNACIONAL VEGETARIANAS Y VEGANAS

Burritos vegetarianos de arroz y frijoles con guacamole y menta

Hoy os traigo mi receta de burritos vegetarianos de arroz y frijoles con guacamole y menta fresca. Es una receta muy fácil de hacer, muy nutritiva y saludable y lo mejor es que están buenísimos Hace tiempo ya compartí con vosotros una de mis recetas favoritas, mis burritos mexicanos de pollo y quesos sin lactosa que tenéis que probar porque os van a encantar, pero en esta ocasión os traigo unos b ...

COCINA INTERNACIONAL VEGETARIANAS Y VEGANAS ajo ...

Pesto casero sin lactosa | Auténtica receta italiana de salsa pesto

Hoy quiero compartir con vosotros la auténtica receta italiana de pesto casero y sin lactosa, para que todos podamos disfrutar de esta maravilla de la gastronomía directamente desde Italia. El pesto es una salsa tradicional italiana a base de albahaca fresca, ajo, piñones, aceite de oliva virgen extra y queso parmesano y/o queso peccorino (un tipo de queso de oveja) que se usa para acompañar todo ...

ENTRANTES Y TAPAS FIESTAS ESPECIALES RECETAS DE NAVIDAD SIN LACTOSA ...

Pastel de marisco con pan de molde, cangrejo y langostinos

Mi última propuesta para esta Navidad es mi receta de pastel salado de marisco con pan de molde, palitos de cangrejo o surimi, atún, huevo y langostinos. Una receta muy sencilla de preparar, que podemos preparar con antelación y a que a todo el mundo va a gustar. No llega a ser un pastel de cangrejo, pues vamos a usar sucedáneo de este crustáceo, como son los palitos de cangrejo o surimi. Por eso ...

COCINA INTERNACIONAL FIESTAS ESPECIALES POSTRES SIN LACTOSA ...

New York Cheesecake – Tarta de queso sin lactosa

Tenía un montón de ganas de compartir con vosotros esta receta de New York cheesecake sin lactosa o tarta de queso americana. Se trata de una tarta de queso muuuy cremosa en el interior, hecha al horno y con una base de galleta que a nadie deja indifente. ¡Menuda pintaca eh! En Nueva York es una de las tartas más conocidas, y allí suele servirse sin cobertura. Aunque tú puedes pedirla con mermela ...

ENTRANTES Y TAPAS RECETAS DE NAVIDAD SIN LACTOSA RECETAS DE SEMANA SANTA SIN LACTOSA

Empanadillas de bonito y pulpo al horno

Como aperitivo para esta Navidad ¿qué os parecen estas empanadillas de bonito y pulpo al horno? son muy fáciles y rápidas de hacer, y el resultado es espectacular. Todo el mundo va a querer picar un par de empanadillas, ya sean frías o calientes. Con esta receta salen un montón, así que es un entrante perfecto para Navidad Una de mis primeras recetas fue mi espectacular empanada gallega de pist ...

ENTRANTES Y TAPAS RECETAS DE NAVIDAD SIN LACTOSA RECETAS DE SEMANA SANTA SIN LACTOSA

Empanadillas de bonito y pulpo al horno

Como aperitivo para esta Navidad ¿qué os parecen estas empanadillas de bonito y pulpo al horno? son muy fáciles y rápidas de hacer, y el resultado es espectacular. Todo el mundo va a querer picar un par de empanadillas, ya sean frías o calientes. Con esta receta salen un montón, así que es un entrante perfecto para Navidad Una de mis primeras recetas fue mi espectacular empanada gallega de pist ...

RECETAS SIN LACTOSA TRADICIONAL ESPAÑOLA ajo ...

Habitas fritas con chipirones y alcachofas

Me encanta esta receta de habitas fritas con chipirones y alcachofas. Una receta a base de conservas, que resulta superfácil, rápida y buenísima. Y ya si las acompañamos de un par de huevos fritos…. ¡Diossss! A mí me encantan las habas con jamón, de hecho ya subí la receta, pero esto es una variante en la que uso habitas baby (más pequeñitas que las normales), y en lugar de usar jamón uso ch ...

COCINA INTERNACIONAL ENTRANTES Y TAPAS PAN Y MASAS ...

Focaccia de tomates y aceitunas | Trucos para una focaccia italiana perfecta

Hoy os traigo mi receta de focaccia italiana casera. Se trata de una focaccia de tomates y aceitunas rellenas de cebollitas, aderezada con romero fresco, un buen aceite de oliva virgen extra y sal gorda. Os aseguro que si seguís me receta paso a paso os quedará una focaccia de tomates cherry y aceitunas perfecta, crujiente por fuera y muy esponjosa por dentro. ¡Deliciosa! La focaccia es una recet ...

PASTA ARROCES Y PIZZAS aceitunas ...

Pasta a la puttanesca | mi receta de puttanesca sin lactosa

Esta receta de pasta puttanesca es una de las comidas más habituales en mi casa. Cuando hacemos pasta o bien hago mis nidos de espinaca con surimi, aceite y ajo, o bien esta pasta a la puttanesca sin lactosa, que se hace rapidísima, es super sencilla y me encanta a rabiar. La receta original de la salsa puttanesca lleva aceite de oliva, anchoas en salmuera, aceitunas negras, ajo, tomate, orégano ...

BAJAS EN CALORÍAS ENTRANTES Y TAPAS VEGETARIANAS Y VEGANAS

Brochetas de verduras | de calabacín, pimiento y cebolla

Hoy os traigo mi receta de brochetas de verduras de calabacín, pimiento y cebolla. Unas brochetas vegetales muy sencillas, saludables y perfectas para una barbacoa en verano cuando no podemos – o no queremos – comer carne. O una idea genial para que los más peques coman verduras que de otra manera no querrían comer. ¿Quién dice que un vegano o un vegetariano no puede disfrutar de una b ...

HELADOS SIN LACTOSA POSTRES SIN LACTOSA POSTRES SIN LECHE ...

Polos de naranja y de limón | polos de hielo sin leche

Hoy os quiero compartir con vosotros mi receta de polos de naranja y de limón super refrescantes y super fáciles de hacer para este verano. Se trata de unas paletas o polos de hielo con zumo natural de naranja y otros de zumo natural de limón que publiqué en mi libro de Postres sin Lactosa. Os voy a enseñar a hacerlos de los dos sabores distintos para que vosotros elijáis cuáles os gustan más L ...

ENTRANTES Y TAPAS RECETAS SIN LACTOSA TRADICIONAL ESPAÑOLA ...

Salmorejo de naranja | Porra de naranjas sin tomate

Hoy comparto con vosotros mi receta de salmorejo de naranja o porra de naranja. Se trata de un salmorejo sin tomate, tan sólo a base de pan, ajo, aceite, sal, un poco de vinagre y aceite de oliva virgen extra. El salmorejo de naranja es un plato muy refrescante, super rico y muy original. A mi me ha encantado, y es una receta perfecta de aprovechamiento cuando tenemos pan del día anterior o naran ...

CARNES brandy o coñac conejo ...

Solomillos de conejo a la pimienta verde

Hoy os traigo mi receta de solomillos de conejo a la pimienta verde, baja en grasa y sin lactosa. Una receta muy rápida y fácil de preparar, y por supuesto, saludable. Podemos encontrar los lomos o solomillos de conejo en el supermercado. Es un corte noble de la zona lumbar del conejo, separado del hueso (también llamado rablé). Y hoy vamos a preparar estos lomos o solomillos de conejo en salsa de ...

HELADOS SIN LACTOSA POSTRES SIN LACTOSA azúcar ...

Helado de turrón casero sin lactosa | muuuy cremoso

Como os decía, me hace muy feliz pues el helado de turrón con trocitos de turrón siempre ha sido mi favorito, desde que era pequeño. Este y el helado de leche merengada, que me lo tomaba siempre con mi abuelo cuando me llevaba de paseo por Almería. Pero desde que soy intolerante a la lactosa, me es casi imposible encontrar un helado de turrón sin lactosa en las heladerías. Tan solo lo he encontrad ...

POSTRES SIN LACTOSA RECETAS PARA SAN VALENTIN SIN LACTOSA TARTAS SIN LACTOSA ...

Tarta red velvet sin lactosa ❤

Hoy, día de San Valentín, os traigo la receta de la tarta red velvet sin lactosa. La tarta red velvet o terciopelo rojo es tradicional americana, y se caracteriza por su intenso color rojo aterciopelado y un delicioso frosting de buttercream de queso, que nosotros haremos sin lactosa. Esta tarta está buenísima y es super bonita y vistosa, aunque tenemos que seguir una serie de consejos para que q ...