Blog de PabloD

Otro año más ha pasado, y ya van tres, que se dice pronto; otro año con un blog que poco a poco va creciendo en lectores y más lectores, donde hace poco se llegó a los 1.111 lectores directos, bueno ni que decir de los indirectos en las redes sociales que no paran de subir; lo que hace que superen mis espectativas del año pasado. Por otro lado sigo aumentando los contenidos, donde las secciones má ...

La semana pasada, tenía pensado preparar un bizcocho con manzanas para un fika y acompañarlo de un café con leche; así que me puse a buscar recetas en mis blogs habituales, y ahí estaba!, Tarta de manzana y ciruelas con bizcocho genovés en el blog Food&Cakes [http://foodandcakesbygb.blogspot.es/2013/07/ tarta-de-manzana-y-ciruelas-con.html] de Gemma, un blog que no deberías dejar de visitar. Así q ...

Situado en pleno centro de la ciudad de Alicante, en la plaza de la Santísima Faz, a espaldas del Ayuntamiento  [ver en Google Maps], se encuentra un local donde la cocina alicantina es la seña de identidad. El escritor alicantino Gabriel Miró decía de su ciudad natal que “era una ciudad traspasada de Mediterráneo” y tenía toda la razón, de ahí que fuera una de las razones por la que d ...

Los espacios Sushimore, especializados en sushi de máxima calidad, premian la fidelidad de sus clientes con una nueva campaña llamada ?Vuelve que te quiero Vuelve?, donde además de ofrecer un producto delicioso, cosmopolita y de máxima calidad como es el sushi, y a precios asequibles para todo el mundo, hay que añadir los magníficos descuentos que pondrán en marcha ahora. La pasión por el sushi ll ...

El pasado jueves se anunciaron los ganadores del concurso ”Rebaña el plato V: Buscamos la mejor receta para 2!“ organizado por Rebañando para conmemorar el día de San Valentín. La receta “Vieras caramelizadas con salsa de calabaza” de The Hitchcook consiguió el primer puesto; la receta “Bombones de arroz con leche” de Maria de Gracia consiguió el segundo puesto; ...

C.R.D.O.P. San Simón da Costa, el queso de vaca más antiguo de Galicia y el más premiado en catas y premios nacionales e internacionales de su categoría, celebró el pasado día 12 de marzo, una cata maridaje junto a otras de las D.O. gallegas en el Salón de Gourmets, con el sabor más ?enxebre?. Esta cata, organizada por la Asociación de Queseros San Simón da Costa, tuvo lugar en el pabellón 6, zona ...

Mi interés por saber más y más, me lleva a leer e investigar, y cuando sigo algún blogur@, siempre quiero conocerles mejor. Es por eso que al ver un blog nuevo, que me gusta, suelo leer sus “about”, pero, después de seguirle un tiempo, siempre surge el gusanillo de querer saber más, por eso voy entrevistando a los bloguer@s, para no sólo conocerlos, sino darlos a conocer en la blogosfe ...

Definir a Miguel Ángel es un tanto difícil, sinceramente desde que le conozco, no lo puedo encasillar, es un apasionado de todo lo que hace, deportista incansable, cocinero nato, cordial amigo de sus amigos, coincienciado socialmente, padrazo, pero sobre todo generoso. Está claro que rompe por completo los estereotipos que uno pueda tener de un bloguero culinario, tan sólo sirva de ejemplo la foto ...

La tercera edición del Festival de Música y Cultura del Vino tuvo su presentación oficial donde representantes de las bodegas participantes explicaron, junto a la directora del festival, el porqué de su compromiso con un evento que promueve el consumo responsable y la cultura del vino entre la gente joven. El Último Vecino, uno de los grupos protagonistas del cartel de este año, ofrecieron un conc ...

?Tomar el vermut? es, posiblemente, una de las más ?sanas y saludables? costumbres barcelonesas, por eso, Mercer Hotel Barcelona pone en marcha ?Vive el vermut de Le Bouchon?. Cada domingo el pequeño y coqueto gastrobar de este establecimiento hotelero ofrecerá a sus clientes un menú cerrado para disfrutar de los placeres de hacer el aperitivo (solo los domingos entre las 12.00 y las 14.00 h). Dis ...

Con más de 500.000 botellas, Bodegas Fernando Castro comienza el embotellado de Vinos Kosher. Con este reciente lanzamiento, la compañía, se une al selecto grupo de Bodegas españolas que embotellan este tipo de vino y dan respuesta a un mercado con un crecimiento aproximado del 20% a nivel mundial, cuyos principales focos son: Estados Unidos, Francia e Israel. Este método de elaboración denominado ...

Hace unas semanas, mientras hablaba con vari@s amigos en Facebook, se me ocurrió que si llegaba a 1.111 seguidores directos en el blog, tenía que hacer un regalo. Aunque inicialmente la idea era regalar un botella de vino al suscriptor 1.111, después de ver la picardía de “alguien” que se borraba para luego apuntarse, pensé que no sería justo para los demás hacer un regalo a una person ...

El Consorcio del Jamón Serrano Español ha analizado los datos facilitados por la Agencia Tributaria en relación a las exportaciones españolas de jamón y paleta curados durante el año pasado, para conocer cómo reaccionaron los diferentes mercados y conocer la actitud del sector de cara a los próximos meses. Según los datos, las exportaciones de jamón curado español han crecido un 16,4% en volumen,  ...

Hace unas semanas participé en un concurso titulado “Sorteo de Vino para daros las gracias” organizado por Carmen Quintano en su blog Bizcocho de chocolate [www.bizcocho dechocolate.com], donde el premio era un lote de vinos de una bodega gaditana, y claro está, tratándose de vinos y además de una bodega de Cádiz, pues participé inmediatamente. Cual sería mi sorpresa cuando Carmen me e ...

La Denominación de Origen del queso gallego San Simón da Costa cobrará gran presencia en el Salón Gourmets 2014, que se celebrará entre los días 10 y 13 de este mes, ambos incluidos. La actividad se llevará a cabo el martes 11 de marzo a las 12:00 horas en el Pabellón 4, en el nuevo espacio: ?Gastroqueso Gourmets?, en la que diversos especialistas mostrarán en vivo y en directo cómo elaborar tapas ...