De Sucre i Sal

223 ideas publicadas y 23 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

patri9 cocen

(España)

desucreisal.blogspot.com

De Sucre i Sal

recetas postres pastas pastas de almendra ...
Besos de Dama

Hola querid@s seguidor@s.. aqui os traigo unas pastitas...de almendra...riquisimas!. muy faciles de preparar......para principiantes...diria yo..... otra receta de mi libro 100 recetas de chocolate....os dije que me iba a hacer las 100 y estoy en ello...je.je ingredientes. 140gr de mantequilla 115 gr de azucar granulado fino 1 yema de huevo 115 gr de almendra molida 175 gr de harina 50gr de cho ...

mazapán dulces navideños postres navideños ...
nueces de navidad..(mazapan)

Imprimir Ya tenemos ahi la navidad...ahora si.....ya es hora de preparar los dulces.......con tiempo tengo en mente algunos... he empezado por este ...muy facil...muy tipico de la zona.......y es de los que cuando vas a la pasteleria a comprar te sale caro...pero..es que hay algo barato?..... pues he pensado que si lo hago yo misma...me sale un poco mas barato y ademas lo hago a mi gusto... Son b ...

recetas de segundos guisos caseros recetas caseras ...
borreta de sepia

Imprimir Os acordais que este verano estuve secando tomates y pimientos al sol?" pues con esta receta vereis que ya los empiezo autilizar.. esto es un guiso muy corriente de la zona ....como veis mi cocina es muy simple....me gusta la cocina tradicional sobre todo.....cocina mediterranea..cien por cien...buenas verduras....buen aceite de oliva.. este guiso se hace tambien con bacalao...pero ...

recetas de primeros pastas para el cafe

bocaditos del obispo (buñuelos Estos buñuelos tambien son tipicos de la zona... el nombre...es por lo menos sugerente. por que sera que todos los dulces que hacen sugerencia a la iglesia...son tan buenos......? supongo que se llamaran asi.....por que en algun tiempo...alguien se los haria a algun obispo en su visita pastoral vaya usted a saber.... ....viendolos en la foto...parecen lionesas...per ...

brazo de gitano tronco trufa ...
brazo de gitano de trufa

Imprimir Este lo hice hace unas cuantas semanas..pero todavia no os lo habia enseñado.. lo guardaba para mejor ocasion.. pues ha llegado el momento...por que ultimamente tengo demasiadas cosas entre manos y no cocino demasiado..pero pienso remediarlo pronto...que la navidad esta a la vuelta de la esquina...y quiero hacer cosas ricas..por lo menos lo voy a intentar.. ingredientes para la masa 4 h ...

recetas postres bizcochos caseros postres con coco ...
bizcocho de coco

Imprimir Todavia tenia en el frigorifico un par de yogures de coco de cuando hice el basbusa...y nadie les hacia caso... mire la fecha de caducidad y ...en efecto ..caducaban ayer.... pues nada...tenia dos opciones..o tirarlos...(que va a ser que no)..o hacer algun postre con ellos... Me acorde de un bizcocho que vi en el blog de Marineus.."la cocina de Marineus"..que tenia muy buena pin ...

recetas de primeros sopa de fideos recetas de sopas ...
sopa de fideos con pelota(receta tradicional)

Imprimir En todas partes de España se toma el cocido..pueden variar los ingredientes de unas provincias a otras ..pero es la misma receta mas o menos.....;.una variedad de carnes y verduras cocidas a fuego lento ....el caldo lo tomamos en sopa..... las carnes ..las verduras y las legumbres se toma aparte..... Antaño se comia solo los dias de fiesta.....y se hacia con una pelotas de carne que se ...

recetas postres recetas de trufas trufas de chocolate ...
trufas de chocolate y licor de cerezas

Imprimir El otro dia .."paseando".por los blogs de los que aprendo vi que mi paisana Carolina ha organizado un concurso de recetas de chocolate...con lo que me gusta a mi el chocolate.!!!....asi que inmediatamente me puse a buscar una recetita rica con la que participar.... y con esta receta me presento al concurso "CHE QUE BO" de recetas con chocolate. http://carolchequeb ...

recetas postres recetas de flanes postres con turrón ...
flan de turron

Imprimir Estaba deseando que volvieran a vender turron para hacer este flan...y por fin!! parece que la navidad esta a la vuelta de la esquina...por que cada vez la anuncian antes..y cuando realmente llega la navidad ya estamos un poco saturados ...pero bueno...sigue teniendo su encanto..... a lo que vamos..... .este flan no tiene misterio..y seguro que lo conoceis.. es muy facil de preparar.... ...

receta libanesa dulce libanés postres con almendras ...
Basbusa ..(dulce Libanes)

Imprimir Hoy quiero enseñaros algo diferente..;un bizcocho hecho con semola de trigo..muy dulce.... sorprende el primer bocado ....por la textura....por el sabor.,.tengo que confesar que al principio no me entusiasmo demasiado..lo hice por la noche..y lo deje encima de la mesa de la cocina....y al dia siguiente lo volvi a probar..y me encanto. Esta maravillosa receta es de una buena amiga Halima ...

recetas de primeros recetas de pasta lasaña vegetal ...
lasaña de verduras

Siempre hago lasaña con carne picada.....pero esta vez queria hacerla de forma diferente..y ademas con mas vitaminas y con menos calorias...... asi que con unas verduras y leche desnatada.. la aligere un poco..o un mucho segun se mire.. a mi me gusto muchisimo y la pienso repetir.. os pongo todos los ingredientes que yo puse...y los lacteos si los quereis enteros solo teneis que sustituirlos por ...

recetas con setas revuelto de setas setas salteadas ...
setas.....(esclatasancs..rovellons...niscalos)

El titulo de la receta ya lo dice todo...en cada rincon del pais se llama de una manera..pero viene a ser lo mismo .Y yo...que nunca en mi vida he ido a recoger una seta..a pesar de que que vivo a los pies de una de las montañas mas bonitas de Alicante..la sierra Mariola..solo las veo en el mercado... Hoy las como ..gracias a un buen amigo ...gran aficcionado a la recogida de setas..muy compromet ...

recetas postres magdalenas caseras recetas de magdalenas ...
magdalenas de aceite de oliva....y de paso..de colores

Uno de los sabores que mas recuerdo de mi niñez es el sabor de las magdalenas...y con ese gusto al final que dejan cuando estan echas con aceite de oliva... .. y ese recuerdo me transporta al pueblo de la mancha donde pasaba el verano con mis primas..y con mi tia.... a la tienda de ultramarinos..en donde vendian de todo un poco.. quizas por eso me cuesta mucho dar con una receta de magdalenas que ...

recetas postres recetas de pastas canela ...
pastas de canela.(sin huevo)

Vi en un libro estas pastas..pero eran de cacao....pero ..raro en mi...me apetecia algo que no fuera de chocolate.. se me antojo la canela..y lo que hice fue..sustituir el cacao en polvo por canela........ asi que os dejo la receta ..y al lado os pongo la cantidad de cacao por si las quereis hacer..son muy faciles de hacer ..y encima no llevan huevo ..por que siempre hay gente que te pregunta rece ...

tortilla de patata recetas de tortillas recetas con calabacín ...
tortilla de patatas y calabacin

Hoy me apetecia hacer para cenar una tortilla de patatas...hace un siglo que no la hago... por que el mayor "consumidor " de tortillas de patata de mi casa es mi hijo mayor...y como solo viene a casa el fin de semana.... esta la he echo como la hace mi suegra...con un calabacin a rodajitas finas que le da mucha suavidad a la tortilla ingredientes: 3 patatas grandes 1 calabacin medi ...