Blog de RaquelGarcia96

46 ideas publicadas y 60 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Raquel García García

(España)

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Dulces y postres

Bizcocho de yogur, simple y riquísimo!!! Y el más rápido de preparar del mundo!!!!!! Es una receta que queda muy esponjoso, húmedo, blandito y perfecto!!!! Puede utilizarse para cualquier tarta, para cualquier sabor y relleno, quedará genial. Ingredientes: 3 huevos 200 gr de azúcar 120 gr de aceite de girasol 200 gr de harina tamizada 1 sobre de levadura Pizca de sal 1 yogur natural o de saboresEl ...

Dulces y postres

Por finnnnn!!! Después de tanto tiempo vuelvo a estar por aquí!!!! Estamos en Octubre y dentro de dos días es Halloween, y aquí os traigo una receta de Cupcakes que están buenísimos y además unas decoraciones muy fáciles y chulas para este día!!! Podéis entreteneros un ratito sacar un hueco y hacer esto que os va a encantar, o por lo menos a mí, que disfruto con ello!! Os traigo cuatro tipos de de ...

general platos salados

Feliz Lunes!!! Hoy os traigo esta recetaza que tiene mucha importancia para mí. Se la enseñó mi tita a mi madre y de mi madre a pasado a mí, por eso le llamo ""Pechugas de pollo con salsa Loli"", mi tita falleció hace 5 años por una maldita enfermedad, ella tenía un bar en mi pueblo y era muy famoso porque era una gran cocinera, así que va por ti tita, para que todo el que ve ...

general dulces y postres

Buenas tardes!!!! Hoy os traigo esta pedazo de receta dulce.Es una receta que mi madre me enseñó hace tiempo, una tarta de queso especialmente rica, lo mejor de todo, es que lleva muy pocos ingredientes, que éstos son muy fáciles de encontrar, y que es muuuuuy fácil de hacer, no necesitas más utensilios que un vaso de yogur y una batidora!!! Tardas máximo 5 minutos en prepararla!!! Ingredientes: 2 ...

general dulces y postres

Buenas y calurosísimas tardes!!! Os traigo esta recetita que viene la mar de bien para esta ola de calor que no se va!!! Polos de frutos rojos y leche de coco. No sabía que hacer con la leche de coco que me sobró del bizcocho y buscando en revistas y libros vi esta receta y me pareció muy buena idea!! Vosotros podéis hacerlo con los ingredientes que más os guste, sustituir la fruta por otra y ec ...

recetas postres dulces y postres

Hoy estoy hipercontenta!! Me han dado la noticia de que me han cogido para estudiar en la escuela de hostelería!!!!! Al fin voy a poder empezar a cumplir mi sueño de verdad!! Hoy os traigo esta receta que está riquísima, es muy fácil y queda super esponjosa, bizcocho de leche de coco. La tengo desde hace tiempo y no me acuerdo de donde la saqué, pero creo que era de un blog, si la dueña o el dueño ...

recetas de primeros entrantes

Feliz domingo seguidores, hoy os traigo esta receta que a mi gusto, está riquísima. Se trata de aguacates con salsa rosa y un relleno de pasas, manzana y zanahoria. Podéis echarle todo lo que queráis, por ejemplo, palitos de cangrejo, gambas.. pero la combinación que os voy a dar es la que más me encanta. También os voy a dar la receta de una salsa rosa especial, con un toque único y perfecto y lo ...

recetas de primeros platos salados

Hola amigos!!!! Hoy os traigo esta pedazo de receta que está riquísima!!! Es elaborada pero con paciencia y cariño nos saldrá un plato de 10!! Esta receta la aprendí en un curso de cocina en Málaga y me encantó, nunca había probado este plato y desde entonces me encanta. Y como he dicho que es elaborada, vamos que nos vamos, manos a la obra!!!! Ingredientes: Fideuá Caldo de pescado Pimiento rojo y ...

recetas de primeros platos salados

Algas fritas... seguro?? El otro día investigando en mis libros de cocina encontré esta receta tan deseada por mi, cada vez que voy a un restaurante chino me la pido.. me encanta!!! Pero la gran sorpresa fue que no eran algas!! Son unas espinacas chinas, llamadas Pak Choi, y resulta que luego tienen muchísimo sabor a mar!! Es super curioso. No tiene nada de complicación y se hacen en cero coma!! ...

recetas de primeros entrantes

Salsa para ensalada César... Super rápida, con ingredientes muy fáciles y baratos y sobre todo que está mucho más rica que la que venden hecha!!! Y todos sabemos que algo nos gusta y nos enorgullece más cuando lo hacemos nosotros mismos!! Ingredientes: -Para la salsa: 3 cucharadas de mayonesa Un puñado de queso parmensano cortado en tacos pequeños 3 anchoas 1 cucharada de mostaza 6 alcaparras-P ...

recetas de primeros entrantes

Otra receta mexicana, me encanta!!!Suelo hacerla mucho, es genial para cuando te reúnes con amigos, para ver el fútbol... Es otra receta suuuuper sencilla y rápida, así que vamos allá!! Ingredientes: 3 aguacates maduros en su punto (si son grandes ponemos 2) 2 tomates medianos 1/2 cebolla dulce Un puñado de cilantro El zumo de media lima Un chorrito de tabasco Sal, vinagre y aceite Un trocito de t ...

recetas postres dulces y postres

Esto tiene que ser pecado!!!!!!! No os imagináis del sabor tan rico que tiene esta tartaleta, os lo juro, os va a encantar. Es un poco elaborada porque vamos a hacer desde la masa hasta el relleno, no la vamos a comprar hecha, pero si queréis podéis comprar la masa y solo hacer la crema del relleno, aunque que os voy a decir... a mí me sabe mucho más rica cuando es todo casero!! Ingredientes: -Par ...

general entrantes

Hola!!!!! Hoy os traigo esta receta de huevos rellenos, es la que mi madre siempre hace y es la que más me gusta. Lo mejor: es muy fácil, rápida y te sirve para cualquier ocasión!!! Podéis usar vuestra imaginación, pero yo os dejo esta receta aquí que es la que más nos gusta a mi familia. Ingredientes: Huevos cocidos Atún Mayonesa Anchoas Aceitunas Pepinillos Cebolla*Dependiendo de los huevos que ...

recetas postres dulces y postres

Se me hace la boca agua solo con escribir el título... Tiene muchísimo sabor a plátano y queda con una textura deliciosa, como su nombre dice, como una espuma. Es muy sencilla y lleva poquitos ingredientes que sueles tener en la nevera, así que... ¿por qué no te animas? Te encantará!!!! Ingredientes: 2 plátanos 1 tetra brik pequeño de nata para montar (200 ml) Azúcar al gusto 1 yogur natural Un c ...

recetas de primeros entrantes

Perfecto entrante para cualquier ocasión tanto de almuerzo como de cena. Está muy rico si te gusta la combinación de lo dulce y lo salado, y queda que cruje en la boca!!!! Es muy fácil de hacer y merece la pena, vamos allá!! Ingredientes: Una cascara de puerro 1 manzana 1/2 morcilla de arroz Masa brick Azúcar 1 huevo*Con estos ingredientes salen unos 14 saquitos pequeños. Elaboración: En primer lu ...