Blog de RaquelGarcia96

46 ideas publicadas y 60 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Raquel García García

(España)

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recetas de primeros platos salados

Andeleee!!!! Buenas!!!! Hoy toca una comida mexicana que me encanta, burritos de ternera y pollo. Es muy sencilla aunque un poco elaborada porque hay que cortar todo muy finito y lleva un poquito de tiempo, pero merece la pena por lo rico que está!!! Ingredientes: Misma cantidad de carne de ternera que de pollo Dos zanahorias cortadas en juliana Un pimiento verde y medio pimiento rojo en juliana T ...

recetas de segundos platos salados

Bueno, pues como os prometí en Facebook ayer, hoy os traigo la receta!!!! Esta receta ha pasado desde Barcelona por mi primo, a Benidorm a mi tita y hasta mí!!! Quedan supeer ricas con un toque buenísimo y al estar hechas con la freidora quedan muy crujientes. Nunca fallan y siempre te quedas con ganas de más!! Ingredientes: Alitas (las que quieras) Comino Pimentón picante Sal Pimienta Especias ...

recetas de primeros

Dos recetas de Quiché perfectamente ricas!!!!!No sé cual de las dos está más rica la verdad pero desde luego que ambas están muy buenas. Lo bueno de la Quiché es que puedes rellenarlo de lo que tu imaginación diga siempre que sigas los pasos del relleno. Bueno vamos allá!!! Ingredientes para la Quiché de puerro y bacon: 3 puerros medianos, solo la parte blanca 150 gr de bacon en taquitos 1 lámina ...

general dulces y postres

Nada mejor para tomar de postre, muy fresquito y muy bueno para la digestión!!! Crema de limón, muuy fácil y muy rápida de hacer, yo utilicé la thermomix pero podéis hacerla perfectamente sin ella. Os encantará!!! Ingredientes: 100 gr de azúcar Piel de 1 limón sin parte blanca El zumo de 3 limones medianos (75 ml) 10 gr de maicena 225 gr de nata para montar 2 huevos (si están a temperatura ambien ...

recetas de segundos platos salados

Alitas al hornooo mmhhhh una comida muy típica en mi casa los fines de semana, pero esta vez algo distinto, pues mi madre siempre suele poner el pollo entero y esta vez hemos decidido poner las altas con patatas y alguna que otra costilla ibérica entre medio, se me hace la boca agua...Ingredientes (4 personas): 4 patatas cortadas en discos de 1 cm más o menos 1 kilo de alitas limpias y cortadas po ...

recetas postres dulces y postres

Holaaa chicos!!!!!! Hoy os traigo una receta con la que he participado en el concurso de Cupcake Maniacs de Alma, me inspiré en mi helado preferido, el de Banana Split y bueno he intentado reconstruirlo en cupcake y la verdad que me ha quedado totalmente el mismo sabor!!!!! En esta receta no hay fotos porque lo grabé todo en vídeo y no puedo subirlo porque es muy grande y no me deja, pero bueno os ...

recetas de primeros entrantes

Siiii, gazpacho de remolacha, así a primera impresión puede resultar un poco ratito pero la verdad es que cuando lo probéis os va a encantar!!!!! Hoy tuve una barbacoa y a todos les encantó porque el toque de remolacha le da un sabor suave y un color muy bonito!!! Es super sencillo, pues, es la misma receta de un gazpacho tradicional pero añadimos las remolachas!!! Así de fácil!!! Ingredientes: 1 ...

recetas de segundos platos salados

Buenas tardes!!!!!!Hoy para comer hice esta pedazo de receta que está deliciosa, si os gusta el contraste del dulce en las comidas saladas, pues este vino es dulce y va acompañado de cosas aún mas dulce, pero bueno, a mí me encanta!!! Es muy sencillo y no te llevará mucho tiempo así que es ideal!! Vamos allá!! Ingredientes: 2 solomillos en rodajas 1/2 cebolla en juliana Un vaso pequeño de caldo de ...

recetas postres dulces y postres

Siiiiiii!!!!! Preparados para esta super receta???Flan de huevo tradicional!!! Me muero con esta receta, super rica, suuuper fácil porque no lleva apenas ingredientes y queda como los típicos con todos sus agujeritos, en fin, me vuelvo loca. Es una receta que tiene mi madre desde hace muchísimos años y se come en un día de lo rica que está!!! Bueno menos caerse la baba y más manos a la obra!! Ingr ...

recetas de primeros entrantes

Mhhhh un entrante delicioso, rápido y fácil de hacer!!! Con esto quedaréis como reyes y reinas os lo aseguro!! Yo he usado la thermomix pero podéis usar lo que tengáis, y se hace muy rápido ya veréis!! Ingredientes (6 personas): 6 gambas peladas 1 diente de ajo 150 gr de queso quark Una pizca de cebollino picado 1 cucharadita de pimienta blanca molida 70 gr de nata 35% grasa Unas tiritas de salmón ...

recetas postres dulces y postres

Buenas tardes y feliz lunes seguidores!!!!Hoy os presento la tarta que hice el otro día para mi cumpleaños.. ya que me encanta la cebra, la hice de cebra y con sorpresa!!! No solo cebra por fuera sino por dentro!!! Está chulísima y no es nada difícil, aquí os dejo el paso a paso, espero que os guste!! Ingredientes para el bizcocho: 3 huevos 1 yogur natural 1 medida de yogur de aceite de oliva 2 me ...

general dulces y postres

Buenas tardes!!!! Hoy os comparto unas fotitos de un curso que hice de mousses y semifríos en Málaga, en ""La mesa"", desde luego que no se cual estaba más rico, pero toooooodos estaban para chuparse los dedos. Os voy a dejar aquí la receta de unos de los mousses, el de chocolate, que es el que más me gustó, pero si queréis la receta de los otros me escribís un correo y la pong ...

recetas postres

Estrenando mi nueva gofrera y probando por primera vez los gofres!!! Están suuuper ricos, quedan muy esponjosos (también depende de la cantidad de masa que pongas) y crujientes por los bordes, eso sí, solo se que quedan así con gofrera. Me la compré en Media Markt y no me salió más de 15???, la verdad que para la calidad que tiene es super barata y está muy bien!!! Bueno os dejo la receta de la ma ...

recetas postres

Tatín Tatín.... Más rica no puedes estar!!!!!!! Es genial, una de las tartas que más me gustan. A mí me sirve de desayuno, postre y podría estar comiéndola durante meses seguidos!!! Es una receta que hace mi madre desde hace mucho tiempo y quiero que la tengáis porque también os merecéis probar cosas tan ricas como esta.. manos a la obra!! Ingredientes: 4 manzanas 1 base de masa hojaldre 1 naran ...

general

Buenas tardes gente!!!!!Esta mañana he hecho mi primer curso de decoración de cupcakes, decoración con fondant, buttercream y nata vegetal... y también las figuritas de fondant, me a encantado!!! Como una niña chica con un caramelo!!! Lo mejor de todo que estaban deliciosas y un clima super agradable!!! Recomiendo mucho este curso a quienes quieran empezar en este mundo de cupcakes, es ideal, s ...