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Mis recetas

314 ideas publicadas y 1.860 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Azucena Martin Guillen

(España)

Me encanta cocinar.

www.recetas-azucena.com

Mis recetas

recetas de primeros p

Que, como vamos con el calorcito ? ya se va notando, nos llega el tiempo en el que nos apetecen los platos fríos, aunque yo soy de las que sigue con la cuchara durante todo el verano, es que acabo echandola de menos, en mi casa chillan, pero yo hago oídos sordos, jeje. Bueno, hoy os traigo algo fresquito, a mi los pimientos me gustan mucho tanto naturales, como asados o fritos, en la receta de hoy ...

recetas de primeros p

Para empezar la semana os traígo el acompañamiento de carnes, pescados y como no, solas están buenísimas, en mi casa ya sabéis que somos muy patateros, jeje, ya he publicado muchas recetas de patatas y hoy vengo con otra. La forma de prepararlas es muy sencilla y que suponéis que os voy a decir.... pues que quedan muy ricas...no os puedo decir otra cosa, ya lo he dicho muchas veces, a mi es que h ...

recetas postres t

Ya era hora de que publicara un postre, llevo por lo menos dos semanas sin publicar ninguno, una semana porque no pude y la otra porque el ordenador no había forma de que funcionara, pero esta semana, si. Esta tarta cuando la vi me encantó, tenía una pinta estupenda y de sabor tenía que estar muy rica por los ingredientes que llevaba, y vaya si lo está, le he añadido algún ingrediente más, como la ...

recetas de primeros m

Ya me habéis visto usar otras veces estos mini pimientos, es que me encantan, son muy dulces, están buenos de cualquier forma. Yo esta vez he querido rellenarlos, con productos sencillos y que podemos encontrar facilmente. Van bien para una noche de tapeo, como aperitivo, entrante o porque te apetece cenar unos pimientos rellenos, jaja, eso va a gusto de cada uno, vosotr@s decidís en que momento o ...

alitas de pollo pollo con cerveza recetas con pollo ...
Alitas de pollo marinadas con cerveza.

Muy buenas ¡¡¡ mi ordenador esta semana ha querido tomarse unas vacaciones por su cuenta y no hay quien le diga que no, cuando dice que no anda, no anda ni a la de tres, jaja, este quiere la jubilación y eso ahora mismo no puede ser, como mucho al cuarto del técnico por unos días, bueno, vamos a ver hasta cuando aguanta esta vez. La receta de hoy es muy sencillita, solo es dejar en el aliño un rat ...

recetas de primeros e

Creo que ya me repito mucho cuando digo que la pasta es uno de mis platos preferidos, me da lo mismo si me la ponen sola, con pescado, con carne o con verduras, y en todas forma me encanata, aún así, hacía ya mucho tiempo que no publicaba una receta y hoy toca. Esta receta y como casi todas los recetas de pasta, es muy sencillita de hacer, queda muy rica y suelen ser platos que se hacen muy rápid ...

recetas de primeros l

Ya estamos de vuelta con el lunes, volvemos a la rutina semanal y en una de esas rutinas se encuentra el tener que pensar, que preparas para comer, cenar, etc.... yo si os soy sincera hay días que no tengo ni idea de que preparar, mi marido se ríe, dice que teniendo un blog y que no sepa que hacer de comer que es para matarme, jaja, pero es así, aveces os lo aseguro que no lo sé. Bueno, hoy no es ...

recetas de primeros p

Se nos acaba la semana y toca terminar con un postre, veréis, tenía unos plátanos y me puse a buscar por internet ingredientes que podían ir bien con esta fruta, me sorprendío leer que con el café, así que me tocó salir de dudas haciendo este pudín. La verdad es que me gustó, combina muy bien, se que resulta raro, pero estaba muy rico. La preparación es muy sencilla, ya sabéis, esto es mezclar ...

recetas de primeros a

Hace ya algún tiempo que publique una receta de como preparar las aceitunas negras, en aquel momento os dije que más adelante os enseñaría como preparamos nosotros en casa las aceitunas verdes, bueno, pues hoy va a ser el día. En mi casa las aceitunas son un vicio, se comen como si fueran pipas, nos encantan, en la receta de hoy os voy a dejar dos aliños, vamos, los que hemos preparado este año, ...

recetas de primeros t

Ya he vuelto ¡¡¡ me he pasado dos semanas de lo más liada de un lado para el otro, entre las vacaciones, luego médicos y viajes, me ha sido imposible tanto publicar como comentar en los blog, bueno, espero coger el hilo ya esta semana y volver a mi rutina diaria. Hoy para empezar la semana vengo con una receta de lo más sencilla. En mi casa las acelgas se gastan bastante y me gusta usar los tallos ...

s san jacobos lomo ...
San Jacobos de lomo, jamon y queso.

Que tal el dencanso, espero que bien... en mi casa han querido empezar con plato fuerte, así que vengo con un buen plato de carne y patatas, se nota que han estado recortados de carne esta semana, jaja, en mi casa es que son carniceros. Esta receta es un clásico que se suele hacer con varias carnes, yo esta vez he utilizado solo lomo, otras me gusta combinarlo con lomo y ternera, vamos que en esta ...

recetas de segundos b

Hoy he confirmado que estoy del todo despistada y que tengo un montón de cosas en la cabeza, aunque ahora mismo haya algo escrito en la entrada de la receta os diré que la he publicado primero sin comentaros nada y después cuando he entrado para ver como ha quedado es cuando me he dado cuenta de que no había puesto nada, jaja, estoy fatal, además es que con tantas idas y venidas .... tengo un caca ...

recetas postres p

Esta semana ha sido bastante ajetrada, ha sido un no parar de un sitio para otro y la verdad es que estoy sin ganas de nada, ahora eso sí, mañana no me voy a mover en todo el día, me lo voy a pasar sabático aguantando a mi amigo el sofá para que no se mueva, jaja, mañana no esoty para nadie, de verdad entre la entrada de la primavera y estos días liados, voy fatal. Bueno, voy a dejar las quejas, q ...

recetas de primeros p

Creo que ya he dicho alguna vez que en mi casa la noche de los viernes es noche de pizzas, mis hijos las quieren de una forma y mi marido y yo dentro de que terminamos comiendo pizza, que no deberíamos, ya me entendéis, intento hacerla dentro de lo que cabe un poco más ligera y esta vegetal nos gusta muchísimo. Como ya os podéis imaginar a mis hijos de esta pizza no les gusta ni el olor, jeje, tan ...

recetas de primeros p

Hola ¡¡¡ ahora nos llegan esos días en los que queremos platos sin carne por la Semana Santa, para esas fechas un guiso como este es apropiado y queda muy rico. Se que hay mucha gente que lleva lo de controlar el consumo de carne desde mucho antes, pero en mi casa solo se hacía lo que es en sí, la semana. Bueno, respecto a como actue cada cual en estos días, yo no me meto y todo me parece muy bien ...