Ingredientes: 1 porción de queso brie 1 puñado de nueces Biscotes o tostadas Mermelada Elaboración: Cortar el queso brie de la forma y tamaño del biscote o tostada. Poner sobre el queso una cucharadilla pequeña de mermelada. Coronar con una nuez Fuente: http://recetasfacilesnk.blogspot.fr URL: http://recetasfacilesnk.blogspot.fr/2014/05/aperitivo-queso-brie-y-nueces.html
Hola a todos, quisiera compartir con todos vosotros el nuevo blog de recetas de cocina para personas inexpertas en esta materia sin olvidar también a todos los que apenas tienen tiempo o ganas de cocinar. Os invitamos a participar con vuestros comentarios y nuevas propuestas en www.recetasfacilesnk.blogspot.com
Ingredientes: 1 Queso Provolone de 200gr 1 Cucharadilla de Pimentón Dulce 1 Cucharadilla de Pimentón Picante 1 Cucharadilla de Aceite de Oliva Elaboración: Colocar el queso provolone en un plato apto para microondas. Espolvorear el pimentón picante y dulce. Regar con un chorrito de aceite de oliva. Introducir en el microondas (activando la función grill) 15 minutos. Puede hacerse también en horno ...
Ingredientes: 1 Kg Mejillones 3 Tomates de pera 3 Dientes de Ajo 1 Cebolla 1/2 Vaso de Vino Blanco 2 Vasos de caldo de Mejillones o calde de pescado 1 Guindilla cayena 1 Cucharada de Pimentón 1 Hoja de Laurel Aceite de oliva Sal Elaboración: Limpiar armándose de paciencia los mejillones y desechar los que estén rotos. Cuando tengamos las conchas bien limpias y sin pelos, las ponemos en una cazuela ...
Ingredientes: 1 Bote de Pimientos 400gr de Jamón 200ml Leche 2 Cucharadas de Harina 1/2 Cebolla 1 Diente de Ajo 1 Huevo Harina Pan rallado Sal Aceite de Oliva Ingredientes para la Salsa: 1 bote de pimientos 1 brick de nata Elaboración Picar finamente la cebolla y el ajo, pochar en una sartén con un chorrito de aceite de oliva. Incorporar las 2 cucharadas de harina, freír durante 2 minutos para que ...
Ingredientes: 1 Bote de Pimientos 400gr de Bacalao desalado y desmigado 200ml Leche 2 Cucharadas de Harina 1/2 Cebolla 1 Diente de Ajo Sal Aceite de Oliva Ingredientes para la Salsa: 1 bote de pimientos 1 brick de nata Elaboración Picar finamente la cebolla y el ajo, pochar en una sartén con un chorrito de aceite de oliva. Añadir el bacalao desmigado a la sartén y freir 2 minutos. Incorporar las 2 ...
Ingredientes: Tomate natural Jamón en tiras Mozzarella Albahaca Ensalada variada Queso de oveja en dados Aceite de Oliva Vinagre de modena Picatostes Elaboración: Partir el tomate en 2 y vaciar cada mitad con ayuda de una cucharilla. Reservar la pulpa de tomate, Picar el jamón, la mozzarella, albahaca muy finamente y rellenar los tomates. Gratinar los tomates rellenos 5 minutos. Mientras se gratin ...
Ingredientes: Lechuga Jamón en tacos Champiñones Tomate Cebolla Ajo Aceite de Oliva Vinagre de Módena Sal Elaboración: Lavar y picar los ajos. En una sartén empezamos a sofreir los champiñones e incorporamos después los ajos y el jamón en tacos. Una vez listo, reservamos. Mientras hacemos el sofrito de champis vamos lavando, secando y picando la lechuga que dispondremos en una ensaladera. Lavamos ...
Ingredientes: 2 Huevos 2 Vasos de Leche 1 Vaso de Azúcar 8 Galletas Digestive de chocolate Caramelo Nata Elaboración: Preparar el caramelo y caramelizar el molde Triturar en el vaso de la batidora los huevos, la leche, el azúcar y las galletas. Verter la mezcla en el molde previamente caramelizado. Poner en el micro 10 minutos a máxima potencia y sin tapar. Dejar enfriar, desmoldar y decorar. Bue ...
Ingredientes: 4 Vol au vent o Volovanes 1 Bote de champiñones 1/2 Vaso de vino blanco 2 Dientes de Ajo 3 Cucharadas de harina 1 Vaso de leche Queso de oveja con trufas Jamón en tacos Aceite de Oliva Sal Elaboración: Picar los ajos y sofreír junto con los champiñones en un chorrito de aceite de oliva. Añadir 1/2 vaso de vino blanco a la sartén y dejar que se evapore el alcohol. Añadir los tacos de ...
Ingredientes: 1 Pechuga de Pollo 1 Pimiento Rojo o carne de pimiento choricero 1 Pimiento Amarillo 1 Pimiento Verde Cebolla Tortillas mexicanas de trigo Sazonador para Fajitas Salsa original para fajitas Aceite de Oliva Elaboración: Cortar los pimientos y la cebolla en tiras, sofreir. Cortar la pechuga de pollo en tiras y añadir a la sartén donde estamos sofriendo los pimientos y la cebolla. Añad ...
Ingredientes: Lechuga Tomate Cebolla Jamón en tacos Bacon en tacos Setas Queso de Oveja Rallado Nueces Aceite de Oliva Vinagre de módena Elaboración: Lavar y cortar la lechuga. Lavar y cortar en dados el tomate y añadir a la lechuga. Picar finamente la cebolla y añadir a la ensalada. Freir los tacos de bacon y las setas, añadir a la ensalada. Rallar el queso de oveja y añadirlo a la ensalada junto ...
Ingredientes: 1 Pimiento rojo 1 Cebolla 1 Pimiento verde 1 Lata champiñones 1 Patata 1 Paquete queso Raclette Jamón Bodega nkgourmet Lomo embuchado Salchichón calidad extra nkgourmet Chorizo tripa cosida nkgourmet Vinagre de módena Elaboración: Cocer 1 Patata. Mientras se cuece la patata, lavar los pimientos y la cebolla y cortarlos en dados o loncheados. En la mesa donde vayamos a comer, colocam ...
Ingredientes: Pechugas de pollo Nata Queso Oveja Setas Aceite de Oliva Ajo Perejil Sal Elaboración: Freír 2 minutos las pechugas y reservar en una fuente apta para horno. En la misma sartén donde hemos frito las pechugas, fundimos el queso junto con la nata y hacemos una crema. Vertemos la salsa en la fuente donde tenemos las pechugas, ponemos queso rallado y gratinamos en el horno. Mientras grat ...
Ingredientes: 4 Patatas ¼ Cebolla 3 Dientes de Ajo 2 Cucharadas de Harina 1 Cucharada Pimentón picante 1 Cucharada Pimentón dulce 1 Huevo ½ Vaso de Agua 1 cucharada de Vinagre Aceite Sal Elaboración: Pelar, lavar y cortar las patatas. Cocer en un cazo, escurrir y freír con aceite de oliva en una sartén grande o freidora. Salsa Brava: Picar la cebolla y el ajo y pochar en una sartén. Cuando esté ...
