182 ideas publicadas y 24 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Editor del gastroblog EmplatandoMadrid. Cocinero amateur, emprendedor, foodie y hambriento.
Gatito Bento El Bent? (en japonés, ?? o ????) es el tupper japonés, lo que en nuestra infancia era la merienda o el almuerzo del recreo… pero lo que para nosotros era un bocata de mortadela, en Japón se vuelve mucho más interesante…Tradicionalmente el Bento suele contener arroz, pescado o carne y una guarnición o acompañamiento, por lo general a base de vegetales. Está hecho a mano y ...
Barichara, Colombia Catedral de Barichara En este fin de año que acaba de terminar tuve la suerte de poder ir de viaje a Colombia. Un país hermoso con muchas sorpresas, buen clima y deliciosa comida. En esta ocasión he viajado a la región de Santander a unos 300km al norte de Bogotá. Una región cálida con un cañón natural espectacular donde se pueden visitar cuevas, cascadas, hacer rafting, vo ...