Blog sobre recetas y turrones

40 ideas publicadas y 1 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

fabian lopez

(España)

https://www.turronesydulces.com/blog
comunidades

Blog sobre recetas y turrones

Comercio Electrónico

En este artículo os vamos a mostrar TODOS los tipos de almendra que existen, las más destacadas y todo lo que existe alrededor de este pequeño y delicioso fruto seco. Variedades de almendra A continuación de mostramos un vídeo en el que un campesino nos habla de diferentes variedades de almendra, haciendo especial hincapié en una que prácticamente no se ve y que tiende a desaparecer, autóctona de ...

Artesanías

No solo de dulces vive el hombre. Hoy vamos a hablaros de una receta muy tradicional que se elabora en el Levante español, principalmente en Alicante. La pericana es un plato que se hace con ingredientes que todos solemos tener en nuestra despensa y que tiene como protagonistas principales al pimiento rojo y el pescado seco o en salazón. La pericana tiene una receta sencilla que todos podemos hace ...

Artesanías

El turrón es un dulce delicioso que podemos tomar de muchas formas, no solo en tabletas. De hecho, podemos elaborar postres y platos salados que degustar durante todo el año. Una forma de tomar turrón y de usarlo para repostería es la crema de turrón. Hoy te contamos cómo hacer crema de turrón blando y qué usos podemos darle, ¡aunque es difícil resistirse a comérsela a cucharadas! Cómo se hace la ...

Artesanías

Existen muchas formas de comer turrón. Además de las tradicionales tabletas, podemos encontrar otras presentaciones como el turrón para untar o los bombones rellenos de turrón. Pero de todas estas deliciosas formas, hoy vamos a centrarnos en la torta de turrón, los tipos que existen y las características que las hacen tan especiales. Qué es la torta de turrón La torta de turrón es una forma de pre ...

Artesanías

Los amantes de la repostería tenemos a nuestra disposición una gran variedad de ingredientes para hacer nuestras creaciones más dulces. Hoy vamos a hablar de las diferencias entre papel de azúcar y oblea, dos elaboraciones muy versátiles en repostería que se utilizan para hacer turrones, tartas, galletas y bizcochos. ¿Quieres saber sus características y diferencias? Te lo explicamos. Diferencias e ...

Artesanías

La almendra garrapiñada es un dulce muy típico pero que es difícil encontrar fuera de mercados especializados. Las almendras garrapiñadas, sobre todo las artesanales, son muy apreciadas durante todo el año, pero principalmente se consumen en Navidad. Además, existe otra variedad parecida, denominada almendras de Alcalá, que cuenta con algunas diferencias con respecto a las tradicionales. ¿Quieres ...

Eventos

Finalmente, este año no tendremos la tan esperada Feria de Navidad de Jijona, y todos sabemos los motivos. Estamos en una situación mundial de emergencia sanitaria por la COVID-19 y, por lo tanto, lo más razonable es evitar cualquier tipo de evento en el que acuda un gran número de gente. Y esto es lo que ocurría en la feria del turrón más famosa del mundo. Durante la última edición acudieron más ...

Artesanías

Con el chocolate blanco no existen medias tintas: o lo amas o lo odias. Pero ¿sabías que el chocolate blanco no es chocolate? Si eres de los que pensaba que es una variedad más de cacao, vas a descubrir toda la verdad sobre cómo se hace el chocolate blanco y los deliciosos postres y dulces que podemos disfrutar con él. Nosotros lo tenemos claro, ¡somos del equipo de fans del chocolate blanco! Por ...

Artesanías

El praliné es una elaboración de las más versátiles y utilizadas en repostería. Su atractiva mezcla de chocolate y frutos secos, lo hace muy popular como relleno de bombones o tartas. Existen distintas elaboraciones con un nombre o ingredientes parecidos al praliné. En este artículo vamos a explicar qué es el praliné y cómo diferenciarlo de otras elaboraciones dulces. Qué es el praliné Y el prali ...

Artesanías

Cuando se acerca la Navidad, todos pensamos en sorprender a nuestros allegados con un buen regalo. Encontrar cestas de Navidad originales puede ser complicado, así que nosotros te proponemos hacer tus propias cestas navideñas para que cumplan tus expectativas. Sobre el contenido Piensa en la persona que va a recibir la cesta y personaliza el contenido. En general, te recomendamos no incluir produ ...

Artesanías

El turrón de yema es una de las variedades de turrón más apreciadas. Comenzó a elaborarse para aprovechar las yemas que sobraban de la elaboración de otros turrones que solo emplean la clara en su receta. Hoy te proponemos una selección de postres que puedes preparar con turrón de yema tostada y sin tostar, para que sorprendas a tu familia y amigos con tus habilidades reposteras. Cómo se hace el t ...

Artesanías

A la hora de comprar turrones artesanos pueden surgir dudas sobre su autenticidad y calidad. Si quieres disfrutar del mejor turrón, puedes fijarte en algunos aspectos para acertar siempre. En este artículo te explicamos cómo distinguir los turrones artesanales de otros de fabricación industrial. Características principales del turrón artesano El turrón artesano se elabora con ingredientes de prime ...

Artesanías

¿A quién no le gusta recibir bombones? El chocolate es uno de los dulces más populares y regalar bombones es una apuesta ganadora. Existen multitud de variedades y entre las más populares, están los bombones de praliné. El praliné es una crema muy utilizada en repostería. Está elaborada con frutos secos, principalmente almendras o avellanas y azúcar caramelizado. También puede elaborarse con dist ...

Artesanías

El turrón es el rey de los dulces navideños. Cuando queremos adquirir un turrón de Jijona de calidad suprema o un turrón de Alicante, debemos fijarnos en una serie de aspectos para saber si lo que compramos es realmente o no el turrón de la máxima calidad. ¿Quieres aprender a distinguir entre un turrón de calidad suprema de otro que no lo es? Te lo explicamos en este artículo. Qué es un turrón de ...

Artesanías

Los piñones son uno de los frutos secos más selectos y exquisitos que podemos encontrar. Cubiertos de azúcar se convierten en una variedad de dulces saludables que puedes incorporar en muchas recetas. Y es que el piñón de origen español es uno de los más caros y codiciados, por su alta calidad e intenso sabor. Las propiedades de los piñones son muchas, ya que aportan nutrientes de calidad con prob ...