la manzana verde

75 ideas publicadas y 64 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

soledad cazorla valderrama

(España)

Soy una bloguera como tantas que le encanta la cocina, crear nuevas recetas y probar todas las que encuentro en la red.

www.verdelamanzana.blogspot.com

la manzana verde

14 - VIDA SANA

Bundt cake de avena con cítricos y azahar

Hola amigas ya han pasado las navidades y después de unos días de descanso de comidas y cenas de Navidad ya estoy en marcha para seguir publicando mis recetas saludables. Sobre todo ahora que todo el mundo decide después de las Navidades comer saludable para quitarse los kilos de más que hemos cogido, yo me incluyo al coger también varios kilos. Para la receta primera de este año he hecho un BU ...

11.- RECETAS DE BLOGS

Tortitas de brioche un delicioso desayuno

Hola amigas, hoy os traigo unas ricas tortitas de brioche, un delicioso desayuno acompañado de un chocolate caliente, uff se me hace la boca agua al decirlo. Están deliciosos, esponjosos y con un sabor a canela espectacular. Antes de seguir con la explicación os diré que esta receta la hice con mi hijo Dani, también hice un vídeo y el se encargó de grabarlo. INGREDIENTES: para unas 12 tortitas pe ...

3 - MIS PASTELES FAVORITOS

Tarta de chocolate y café

Me encanta el chocolate, ultima mente no paro de hacer dulces con chocolate, ¡¡soy una adicta al chocolate!!. Hoy os traigo una rica tarta de chocolate con relleno de crema de queso y café. INGREDIENTES: Para la receta del bizcocho he hecho uno de yogur. Un yogur griego natural 3 huevos Una medida del yogur de aceite de girasol 2 medidas del yogur de azúcar 1 medida del yogur de harina de trigo 2 ...

14 - VIDA SANA

BIZCOCHO DE PLÁTANO CON CHEESCAKE

Aquí seguimos haciendo unos ricos dulces aunque el calor no nos deje respirar. Esta vez os traigo una rica tarta compuesta por bizcocho de plátano y cheescake. Es muy fácil de hacer y rápida, pues el cheescake no va al horno, va con gelatina, así que se hace muy rápida. INGREDIENTES: 2 huevos 1 yogur 1 medida del vaso de yogur de aceite de oliva 2 medidas de azúcar 3 medidas de harina 1 plátano g ...

3 - MIS PASTELES FAVORITOS

Bizcocho de chocolate con cerezas

Hola amigas, aquí estoy con otra rica receta, esta vez con un bizcocho que encontré por Internet, en un blog llamado "el baúl dulce", me encantó la receta y enseguida me puse ha hacerla. La verdad es que todavía no había hecho ningún dulce con cerezas, tenía ganas de hacerlo pero siempre lo dejaba para mas adelante. Pues ese día ha llegado y he dado en el clavo con esta receta, tan rica, ...

3 - MIS PASTELES FAVORITOS

Tarta perfumada de almendras y naranja

Hola amigas, hoy os traigo un bizcocho sensacional, de un sabor exquisito y esponjoso. Lo encontré en una colección de recetas por fascículos, "cocina de fantasía". Me encantó pues las almendras le dan un sabor muy rico a los bizcochos, además no lleva harina sólo la almendra. INGREDIENTES: 2 huevos 125 gr de azúcar 100 gr de almendras molidas 1 naranja Una pizca de levadura 1 cucharadi ...

3 - MIS PASTELES FAVORITOS

CREMA CATALANA CON GALLETAS CHOCOLATE

Hola amigas, me encanta las natillas, cremas catalanas, cremas hechas con huevo y leche, El otro día me sobraron unas yemas e hice una crema catalana, en vez de echarle caramelo tenía unas galletas de "Gullon, mini digestive con chocolate". Antes de verter la crema en la terrina puse unas galletas en el fondo, lo cubrí con la crema y troceé unas galletas y las puse encima, también lo ad ...

3 - MIS PASTELES FAVORITOS

Pastel de jamón serrano y queso con bechamel

Hola amigas otro día aquí publicando otra rica receta, con el calor uff, que difícil es acercarse al horno pero se hace el intento, luego el resultado es tan rico que vale la pena pasar un rato de calor. Esta vez os traigo un rico PASTEL DE JAMÓN SERRANO CON QUESO Y BECHAMEL, nunca lo había hecho con jamón serrano, pues me parecía que salía salado pues el jamón al cocinarlo acentúa la sal, pero es ...

3 - MIS PASTELES FAVORITOS

Tarta triple de chocolate

Hola amigas, esta semana la he dedicado ha hacer tartas de chocolate, uff tenía un mono que no podía parar. Para empezar hice una tarta de triple chocolate, con chocolate con cacahuetes, nocilla, y batido de chocolate. Vosotros diréis que mezcla tan chocante!, pues queda muy rico. INGREDIENTES: 125 gr de harina para bizcochos (que lleva levadura) 125 gr de azúcar 130 ml de batido de chocolate ( ...

4.- PANES DULCES Y SALADOS

Peinirli pan relleno de Turquía

Hola amigas, como dije después de ir al curso de panes del mundo no puede resistirme en hacer una receta de las que me dieron, elegí esta pues está riquísima y me llamó la atención el echarle yogur griego a la masa. Bueno aquí os dejo la receta que es muy fácil de hacer. INGREDIENTES: Para 6 panecillos 400 gr de harina 100 gr de yogur griego 140 gr de agua 10 gr de aceite de oliva 20 gr azúcar 5 ...

14 - vida sana

Un desayuno para cargar las pilas

Hola amigas, hace unos días viendo vídeos de YouTube, vi uno de la conocida YUYA, eran unos desayunos muy sanos para coger energía. Me encantaron así que hice uno de ellos. Una mezcla de muesli con yogur y fruta, es muy fácil de hacer y rápido, en un momentito lo tienes hecho. INGREDIENTES: Un yogur griego sin azúcar Una taza de muesli Un plátano a trocitos 2 cucharadas de miel Se va poniendo cap ...

3 - MIS PASTELES FAVORITOS

GALLETAS DE NARANJA

Hola amigas, con motivo de la fiesta de la Naranja que ha habido este domingo, he hecho unas galletas de naranja, me han salido muy ricas y tiernas, algunas las he rellenado con mermelada de naranja. INGREDIENTES: 500 gr de harina 1 cucharadita de levadura 250 gr de mantequilla cortada en dados 125 gr de azúcar 2 huevos 1 naranja, su zumo y la ralladura Un gajo de naranja confitada cortada en tro ...

3 - MIS PASTELES FAVORITOS

UN RICO BROWNI

Como todos los viernes mi hijo va a casa de un amigo, Oscar, a jugar con la wii, la otra tarde cuando fui a recogerlo me encontré con una sorpresa, la madre del niño, Susan estaba haciendo un rico browni, lo acababa de sacar del horno y estaba calentito, jeje. Me ofreció unos trozos que acepté encantada, ufff, ¡¡mi postre favorito!! Quien no se puede resistir a un trozo de este postre de chocolat ...

3 - MIS PASTELES FAVORITOS

Pastel de jamón y champiñones

El otro día le daba vueltas a la cabeza pensando que hacer de comer, como todos los días, así que abrí el frigorífico y mirando lo que había encontré un paquete de pasta quebrada y pensé: un pastel estaría bien, así que me puse manos a la obra. Cogí jamón cocido, champiñones, un puerro, y ya tenia el relleno. INGREDIENTES: Un paquete de pasta quebrada fresca 200 ml de nata liquida 3 huevos 150 gr ...

6.- RETO

Muffins de plátano sin gluten

Hola amigas, estaba deseando hacer esta receta, nunca había usado la avena en lugar de la harina para bizcochos y otros postres y ha sido un éxito. Sólo tuve un pequeño fallo y es que la receta era para 6 muffins, yo los hice con la mitad de la cantidad que ponía e hice 6 muffins en vez de 3, me salieron mas pequeños, pero riquísimos. Bueno aquí os dejo la receta y más abajo mi primer vídeo que h ...