unos pican y otros no

36 ideas publicadas y 20 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

silvia i

(España)

Me gusta vivir y conocer todo aquello que puede hacerme la vida más fácil y cómoda, y después lo comparto.

unospicanyotrosno.blogspot.com.es/

unos pican y otros no

mermelada Pimiento

Título

Aterriza en el mercado minorista la mermelada de pimiento de Herbón A Pementeira distribuirá en pequeñas tiendas de las comarcas de O Sar y Santiago mil tarros de este innovador producto, que inicia su comercialización tras ser presentado en ferias nacionales e internacionales . La fabrican con los excedentes de la campaña de fresco La mermelada del genuino pimiento de Herbón ya ha llegado al ...

recetas de primeros

Caldo verde Portugues

Queridos pimientos: Como ya os he comentado en muchas ocasiones, me encanta ir a Portugal, y siempre que puedo me escapo a pasar unos días. Allí recobro el sosiego que en la vida cotidiana se va perdiendo, hasta agotarlo. Allí con sus gentes, sus pueblos tranquilos, me encuentro como hace muchos años aquí en mi Galicia. La gastronomía portuguesa, es maravillosa, el famoso bacalao, sus carnes ...

general postres cuaresma

Cuaresma: Leche Frita

Este postre es muy típico en casa, y como muchos postres españoles que vienen de los conventos o de la postguerra son postres económicos, pero deliciosos y nutritivos. Siempre es una delicia llegar a casa y que huela a canela, cascara de limón, etc... Así que os animo a continuar con estos postres tan nuestros. Ingredientes 1 litro de leche semidesnatada 150gr de harina 150gr de azúcar 1 cucharada ...

general marisco. salpicon

Salpicón de marisco económico

Me encanta este Salpicón, tiene un sabor que recuerda a los sabores marinos, y te traslada a épocas estivales. Resulta realamente económico, y es un primer plato que se sale de lo corriente. Os recomiendo que lo probeis y ya me direis.Ingredientes: Para el salpicón: · 250gr de palitos de cangrejo (Krissia para celíacos). Unas colas de lángostinos, gambas o lo que tengais por la neve ...

general

Fritos de Brócoli al Curry

Ingredientes 1 taza de harina 1/2 taza de agua fría sal y pimienta a gusto 1 cucharada de curry amarillo brocoli Preparación Se preparara la tempura para rebozar el brócoli Se mezcla la harina, el vaso de agua fría la sal la pimienta y el curry, se mezcla bien, corrigiendo de agua o harina, hasta que quede una consistencia espesa y se deja reposar como media hora Se Cuece el brócoli prev ...

general

Zamburiñas para Principiantes

Queridos Pimientos Queréis hacer unos pinchos sencillos económicos y sorprendentes ? Habéis llegado a la pagina adecuada, hoy os voy a propone una serie de maravillosas sugerencias que podéis probar y no os van a decepcionar. Quien quiere una? INGREDIENTES Calculad 4 zamburiñas por persona (las congeladas dan muy buen resultado) Pan rallado Aceite Virgen extrasal y pimienta???? Para la ...

general

Empanada Gallega de Carne

la empanada de carne está muy rica tierna y jugosita.Para mi gusto, es necesario que la masa sea y el relleno de calidad gusto de cada uno, pero tradicionalmente se han hecho de reciclaje o de aprovechamimientoLa masa la hago de forma muy sencilla. La vi en el blog de Tito , "Complicaciones las justas".Os garantizo que os vais a aficionar, porque resulta fácil y el resultado está garant ...

general te

Experiencia Teterum.

Queridos Pimientos: El otro día los de Teterum, Empresa que se dedica a la comercialización de té, me mandaron un pack para que probase lo que ellos hacen. Teterum nació amparándose en tres principios: Calidad, Sostenibilidad, Responsabilidad Social y Personalización. Los Packs de Té de Teterum son preparados por personas en riesgo de exclusión laboral. Los consumidores de los productos de Te ...

general sopa boba se va de fiesta plato del día

De vuelta en O tragaluz

Buenos días pimientos! Hoy he tenido el placer de disfrutar de una amena comida en familia en "O Tragaluz". Ya os he hablado en otra ocasión de este restaurante pero la verdad es que a mí me encanta. Situado en la zona vieja de Santiago, es el restaurante del hotel San Miguel y como en su propia web definen, el espacio ideal para los amantes de la buena mesa. Con un servicio excelente y ...

general

Pimientos de Herbón-Padrón: Un Bocado con Suspense

Una hortaliza americana que se afincó en la Galicia hasta convertirse en una cleebridad. Esta es la historia de los pimientos de Padrón. Bajo el hábito de un franciscano Hasta el convento franciscano de San Antonio de Herbón, localidad del municipio coruñés de Padrón, llegaron desde México de la mano de un misionero semillas de pimiento Capsicum. Los franciscanos los cultivaron junto a otra ...

general

Crema de Calabaza

Esta es la receta tradicional de Crema de Calabaza, un plato muy sano y saludable, comprobaréis que es muy sencilla y práctica para hacerla muy a menudo en casa. Y si queréis que los niños se lo pasen bien, haced dibujos como hicimos nosotros. Les encantará., INGREDIENTES - Un trozo de calabaza, unos 450 gramos- Una patata o dos, unos 225 gramos - Un puerro, mediano - Un par de zanahorias - Un ch ...

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Bizcocho con Cobertura de Almendra

Hola Pimientos: Hoy cuelgo de nuevo esta receta porque le ha encantado a mi compañera Carlota, y quiere hacérsela a su marido para desayunar.Esto es lo bueno de tener amigas cocinillas que cuando se hace una propuesta, siempre quieren intentarlo. Así que ánimo Carlota, seguro que triunfas. y espero que traigas la prueba el martes o jueves. Este bizcocho es uno de mis favoritos, porque es de una e ...

general

Tocinillo de Cielo, a la Naranja

Ingredientes 6 huevos ( 3 yemas y 3 huevos enteros) 400 gr. de azúcar 400 gr. de agua pelas de una naranja (sin la parte blancaPreparación Caramelizamos un molde apto para baño María Ponemos en un cazo al fuego el azúcar, la pela de naranja y el agua durante 15 minutos hasta obtener un almíbar. Batimos bien los 3 huevos y las 3 yemas . Vamos añadiendo poco a poco el almíbar y lo mezclamos todo b ...

general

Ensalada Templada de Piquillos y Vieiras

"Todo arte es público, ¿verdad? Quiero decir que la gente que pinta, esculpe o escribe libros necesita un público, por eso hace lo que hace. Pues pasa lo mismo cuando eres cocinera, que necesitas que alguien lo saboree y lo aprecie, no solo alguien que diga: No está mal" (pág. 194)"EN EL PISO DE ABAJO", Margaret Powell Queridos pimientos.Estas son unas fechas muy especiales, en ...