34 ideas publicadas y 81 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Hoy toca una de aperitivo. Esta receta tan fácil se prepara casi con sólo abrir la nevera y puede resultar una socorrida receta para marcaros un punto ante una visita inesperada. Se prepara con tan sólo cuatro ingredientes. Ingredientes Media manzana 1 lima Media cebolleta tierna 300 gr de salmón (en este caso era marinado pero puede ser ahumado) Preparación Pica muy fina la manzana y resérv ...
Una cena improvisada pero que ha dado buen resultado. El shitake es una seta típica en Japón. Parecido al champiñón pero tiene un sabor particular. Lo podéis encontrar en tiendas especializadas en comida asiática (en bcn hay unas cuantas). La verdad es que pega bastante con la receta, queda muy suave. Ingredientes para 2 personas 400 gr de shitake 1 huevo 10 ml nata líquida 5 gr parmesano Prep ...
La primera receta del blog tenía que ser importante. Es la receta perfecta para un domingo, para comer relajado en el sofá viendo la TV. Esta es una receta que ha evolucionado desde la primera vez. Durante mucho tiempo busqué la fórmula perfecta para hacer la pizza que más se pareciera a la que puedes comer en un buen italiano. Por mucho que intentaba y aunque iba logrando avances no acababa de e ...
Hola a tod@s! En primer lugar, bienvenidos a the cocina club, un blog gastronómico en el que espero que aquella gente que entre pase un rato entretenido y pueda aprender lo poco que yo pueda enseñar. Quien avisa no es traidor, yo NO soy un experto en cocina, quizás un cocinillas, que disfruta cuando se pone delante del fogón. The cocina club nace del gusto por la comida, así en general. La comi ...