Tu medio Cupcake

151 ideas publicadas y 692 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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(España)

Nos dedicamos a hacer cursos personalizados de preparación y decoración de cupcakes, pedidos para fiestas, cumpleaños, baby shower...

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Tu medio Cupcake

recetas postres buttercream buttercream de miel ...

Buttercream de Miel... y no, no es empalagoso!!

¡¡Feliz Año Nuevo!!! Espero que este 2014 os traiga muuuuchas cosas buenas!! Y por supuesto que cumpláis todos vuestros propósitos!! (ejem ejem... el gym no cuenta! :P) Y para empezar bien este año... ¡cambiamos la receta del buttercream!! Y es mucho mucho mucho mucho mucho muuucho mejor! Yo no soy muy amiga del buttercream... Lo he ido aceptando con el tiempo... un poco... Lo suficiente como par ...

recetas postres brownie de oreo cookies ...

Mejores recetas del 2013 (qué difícil elegir!!)

Hoy tenía pensado publicar la receta de los últimos cupcakes que hice... Primero, porque ya lo tenía todo listo (importante, oye!) y segundo porque se están haciendo de rogar... Quería haberlos publicado hace una semana pero nada, no hay manera! Pero al final he decidido cambiarlos por una cosa que "sólo" puedo publicar hoy... ¡y que será la última publicación de este año!!! ¿Y cuál es e ...

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Recetas de Navidad: Roscón de Reyes

El otro día iba andando por la calle pensando en lo guay que es la Navidad... con las luces, la decoración, el frío (sí... incluso el frío me gusta!), los regalos y ese "espíritu navideño" que nos absorbe a todos estos días. Y me acordé de las navidades en mi casa cuando era una enanilla de... ¿6? ¿7? ¿8 años? De la acumulación de catálogos de juguetes a los que sometía a mis padres (sig ...

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Trufas de Chocolate: rápidas, fáciles y muy adictivas

La receta de hoy es una de esas recetas que no pueden molar más porque sino estallaríamos de tanta "molación" junta... Y no es porque lleve chocolate... ... bueno, sí, es porque lleva chocolate. Pero además es que la textura es taaaann genial, taaannn suave y... no sé, simplemente tenéis que probarlas! Y si aún no estáis convencid@s, os voy a contar el día de "estreno" de estas ...

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Bizcocho Perfecto (parte 2): Cómo preparar la masa y el molde

Hace unos días publiqué un tutorial sobre el Bizcocho Perfecto (parte 1), donde os comentaba algunos ingredientes y consejos que podían convertir nuestro bizcocho de siempre en un súper bizcocho esponjoso. Hoy traigo la segunda parte con un paso a paso del proceso para conseguir ese bizcocho ideal y perfecto que acabe gustando a todo el mundo. No es nada difícil, al contrario, es muy muy sencill ...

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Galletas de Jengibre o Gingerbread Cookies

Hoy traigo la receta más clásica de entre todos los clásicos súper clásicos de la Navidad... Y es que en el recetario no podían faltar... las mega típicas navideñas Galletas de Jengibre con forma de muñeco de jengibre!!! (he descubierto la pólvora, ehh?? jajaja) Tenía muchííísimas ganas de hacerlas... ¡¡y de probarlas!! (ups...!) Además, esto forma parte de una iniciativa entre vari@s bloguer@s de ...

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Foto Pin 002: Ideas para Cumpleaños

Y aquí llega Foto Pin Cumpleaños!!! ¿Tenéis alguna fiesta o cumpleaños a la vista?? Si es así, echad un vistazo a todas las cosas increíbles que me han enviado estos días!! Os van a encantar! :) Y si es que no... tenéis que verlo igualmente porque no tiene desperdicio!! Hay tartas modeladas, sin modelar, cupcakes, mesas dulces... y un montón de temáticas y sabores!! Ideas para todos los gustos, ...

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Red Velvet Bundt Cake para Navidad!

Primera publicación de Diciembre y... ¡empezamos con las recetas navideñas!! Ya avisé, tengo una lista bastante larga de "recetas-mega-ricas-que-molan-para-navidades", pero esta viene de muuucho antes!! Tenía unas ganas locas de hacer un bundt cake... pero se me han liado y liado y liado los fines de semana, y al final, el día del bundt cake (15 de noviembre) no pude publicar uno!! Así q ...

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5 recetas dulces de Navidad: ideas para nuestros postres navideños

¡¡¡Ya ha llegado la Navidad!!! No literalmente, que aún queda un mes!! Pero al menos el facebook de Tu medio cupcake ha sido invadido por un ejército de cupcakes navideños, galletas navideñas, tartas navideñas y tooodas las cosas navideñas del universo!! Y como en el blog aún no le habíamos dado la bienvenida... vamos a hacerlo a lo grande!! Con 5 recetas ideales para las celebraciones de estas fe ...

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Bizcocho perfecto (parte 1): Utensilios, consejos... ¿qué se necesita?

Hace unos días prometí un tutorial... y con la cosa de estar mala al final no tuve ánimo para hacerlo! Pero entre la fiebre, que no había dormido y que me dolía cada centímetro de cada músculo... no estaba en condiciones de ponerme a escribir nada que tuviera al menos un poquito de sentido! Pero hoy ya sí... ... y habéis leído bien!! Vamos a hablar del bizcocho perfecto!! No... no hay receta... D ...

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Layer cake de Crema de Orujo con Buttercream de Crema de Orujo

Hoy toca una receta de esas que repetiré y repetiré y volveré a repetir... Y no porque quiera emborrachar a la gente con la crema de orujo... ni porque a mí me guste especialmente... En realidad este layer cake empezó a idearse hace bastantes meses... pero en forma de cupcakes! Y es que hice una "encuesta" a familia y amig@s en la que debían puntuar varios sabores. Y la incluí... a sab ...

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Tarta modelada de Juego de Tronos

Hoy no traigo receta... ...porque os quería enseñar esta tarta!! Por si alguien no conoce los libros y/o la serie... es de Juego de Tronos! Sí, sí... de eso que habla tooodo el mundo últimamente!! Así que como el cumpleañero en cuestión está súper enganchado a todo lo habido y por haber de la saga... su tarta no podía ser de otra cosa! Además, consiguió quitarme el sueño!! Que si esto lo hago así ...

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Buttercream de Crema de Orujo y nuestra tarta de cumpleaños!

Hoy sí! Por fin traemos la tarta para celebrar nuestro cumple blog! Y no es por nada... pero nos tiene enamoraditos!!! La hicimos pensando precisamente en este primer año, pero este fin de semana ya la hemos repetido para un pedido... y le ha encantado a todo el mundo!! Peeeero... antes de poner la receta, voy a confesaros una cosa... Tengo una lista enooorme de blogs que me gustan y que intento ...

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Nuevo Foto Pin + Batman + Mario Bros... vaya mezcla!

Hoy traemos un nuevo Foto Pin!! Pero antes de contaros en qué consiste, fechas y demás... os enseño dos tartas que he hecho últimamente! Bueno, quién dice últimamente, dice hace mes y pico... pero es que entre unas cosas y otras, al final nunca os enseño los pedidos que voy haciendo... jo!! Así que aquí van dos!! Esta primera, de Batman, es la más reciente... porque fue para el cumple de Iván!! S ...

recetas postres sorteo tu medio cupcake

Sorteo!! 1 año de Tu medio cupcake!!

Cumpleaaaaños feeeliz... cumpleaaaños feeeeliz... hoy haceeemos un añito... y lo celebraaaamos así!!! Sííí!! Primer año de Tu medio cupcake!!! Yuhuuuuu!!!! Y no traemos receta (aunque habrá tarta muy muy prontoo!!), sino algo muuuuucho mejor!!! Un sorteo de cosas molonas!!! ¿Queréis saber de qué va?? Bueno... primero de todo... Deciros a tod@s l@s que seguís el blog que muchisisisisimas gracias ...