Tu medio Cupcake

¿Estáis pensando ya en qué preparar para el Día de la Madre? Aunque no haya que hacer una gran celebración seguro que nos agradecen tener un detallito en este día, por eso os traigo varias propuestas para que no tengáis excusa! :) Y todas ellas aptas para hacerlas con los más peques de la casa, que nunca está de más que nos echen una manita, ¿no? jejeje RECETAS PARA EL DÍA DE LA MADRE Galletas de ...

¡¡Vuelta de Semana Santa!! Y como ya venimos con las pilas recargadas y seguro que nos hemos comido uno o dos tanques de torrijas, ¡toca comportarse!! Por eso la receta de hoy es SIN AZÚCAR!!! Sí, sí... ¡ni una pizca! Y es que el Bizcocho de Peras Sin Azúcar gustó tanto que... ¿por qué no hacer uno de Zanahoria?? Me encanta, me pirra, me chifla, me fascina la zanahoria en cualquier receta de repos ...

La receta de hoy es de esas que MOLAN... así, en mayúsculas. Sobre todo porque si juntas las palabras cookies, chocolate y lacasitos todo en una misma frase, no puede salir nada que no sea increíblemente bueno!! Y exactamente eso fue lo que pasó el otro día... en niveles infinitos. Sí, estas cookies son buenas. De las muy muy buenas. Y muy muy adictivas. Especialmente cuando están recién salidas ...

Semana Santa es un buen momento para compartir siempre con nuestras familias y amigos y que mejor manera de hacerlo que en compañía de deliciosos postres con el que se puedan todos deleitar y que tu puedas fácilmente preparar en casa. Ya tenemos la Semana Santa a la vuelta de la esquina y seguro que sois much@s l@s que queréis preparar alguna receta propia de estas fechas o hacer alguna manualidad ...

Hace unos días os pregunté en Facebook qué os gustaría que publicase en el blog y el resultado han sido un montón de ideas que me he apuntado todas todas para irlas incluyendo en próximas recetas... Pero como quería que tod@s estuviéseis content@s (y me era imposible elegir sólo una!!), he decidido hacer un mega recopilatorio con toooodo lo que queríais!! Había galletas, bizcochos, cupcakes y un m ...

Hoy traigo fruta fruta fruta y más fruta!! Fruta en bizcochos, en galletas, en muffins, en cheesecakes... vaya, en un montón de recetas dulces para que haya donde elegir según la ocasión y lo que más os apetezca!! Yo he descubierto que incluso frutas que no me gustan, como por ejemplo el plátano, metidas en un bizcocho no es que me gusten, sino que me encantan!! Como seguro que tenéis alguna prefe ...

En Facebook os dije que tenía pendiente una entrada muy híper chocolateada... y creo que sólo con la foto ya queda demostrado que lleva bastante bastante chocolate! Pero es que el resultado es... ... no sé, simplemente uno de los mejores brownies que he probado (y también que ha probado Iván, y eso ya es mucho decir!!). ¿Y cómo surgió esta fiebre pro-brownie que tengo últimamente? (he comido más b ...

No sé si a vosotr@s os pasará... pero yo, personalmente, admiro/envidio mucho muchísimo a todas esas personas capaces de hacer deporte sin morir en el intento. Todos los años me propongo convertirme en una persona deportista y disciplinada, y aunque de momento todos mis intentos han fracasado... ¡¡este año es el definitivo!! Llevo casi un mes con unas ansias inmensas de salir a correr (el espírit ...

Hace unos días publiqué un Ganaché de Chocolate Sin Lactosa y hoy traigo la receta de la masa con la que lo acompañé! Y es que, de un tiempo a esta parte, parece que las intolerancias, alergias y demás están a la orden del día, y todos tenemos un familiar, amigo o conocido que no puede consumir algún tipo de alimento por esto mismo. Mi asignatura pendiente es el gluten... que en repostería ya os h ...

Hoy en principio no tocaba publicación, pero viendo que mañana es el Día del Padre y que much@s de vosotr@s estaréis pensando en hacer alguna cosita... ¡¡traigo un recopilatorio de recetas!! Más fáciles, más difíciles, para hacer con los peques, para los que ya no son tan peques... Vaya, que tenéis para elegir según la situación! RECETAS PARA HACER CON LOS MÁS PEQUES DE LA CASA: Lógicamente son re ...

Poco a poco me estoy poniendo las pilas con las recetas "sin"... ¡que ya era hora!! Primero nos despedimos del azúcar con el Bizcocho de Peras Sin Azúcar que está requetebuenísimo, y ahora le ha tocado el turno a la lactosa!! Tenía muchas ganas de probar algo sin lactosa... y cuando Kaiku Sin Lactosa nos envió este regalazo ¡¡ni me lo pensé!! La nata se fue directísima a nuestra receta p ...

Hoy no traigo una receta...pero sí algo muy muy muy festivo y molón!!! Una de las cosas que más me encanta recopilar en Pinterest son Mesas Dulces o "Candy Bars", es decir, una mesa llena a rebosar de mil millones de dulces de todos los tipos y colores. Y cada vez que las veo... me vuelvo loca repineando y repineando!! En tonos pastel, en blancos, de estilo vintage, con temática... sea l ...

Hoy os traigo la receta que fue (parte de) nuestro desayuno de domingo... ¡y qué desayuno!! Además de los Muffins de Plátano, también teníamos Pan de Chocolate, una hogaza para las tostadas (indispensable!!!), tomate, aceite y sal para "sucar" el pan (el toque catalán!), embutidos, zumos, leche, cereales, fruta... No, no todos los días ni todos los domingos desayunamos así... ¡pero tenía ...

Hoy traigo una receta muy guay... ¡para hacer con los peques!! Y es que el Día del Padre está al caer, y la verdad, si nos podemos "pringar" un poquito para preparar algo divertido y fácil, seguro que l@s más pequeñ@s de la casa estarán encantad@s de prestar su (indispensable) ayuda!! jejeje Además, esta receta nos sirve para "reaprovechar" masa que nos haya sobrado de cupcakes ...

Hacía tiempo que no publicaba un tutorial, pero hace unos días me preguntaron algunas cosillas sobre cake pops... ¡y he decidido retomarlos! Al menos un poco... Así que si tenéis alguna duda sobre algún tema en especial, mandadme un correo a tumediocupcake@gmail.com para ir publicando información y cosillas sobre temas que os interesen! :) Y continuando con el Tutorial de Cake Pops que publiqué ha ...