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148 ideas publicadas y 66 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Aquilino Gonzalez

(España)

Me dedico al marketing online y la creacion de contenidos para internet, donde ya tenemos una pequeña red de blogs

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general postres bizcochos ...

Los bizcochos borrachos son un tipo de bizcocho español el cual está aderezado con un jarabe que contiene un licor (brandy o ron), azúcar, limón y canela. Este es un postre típico de la gastronomía española y se encuentra típicamente en las provincias de Cuenca y Guadalajara en Castilla La Mancha, así como en la provincia de Zamora en Castilla y León. Bizcochos borrachos Ingredientes: Para el bizc ...

general gastronomía asturias ...

Si estás cerca o llegas de visita a la zona de Oviedo, en el norte de España, sabrás por qué su gastronomía es un todo un placer; pues hay un sinfín de actividades relacionadas con la comida que no te puedes perder. Una de estas actividades es la “espicha“, una tradición popular por lo general celebrada en las sidrerías que se encuentran en las afueras de la ciudad; en esta tradición p ...

general alimentos alimentos ...

Lo más probable es que el cerdo sea el animal más consumido en España. Nada se desperdicia, pues incluso la piel se fríe y se sirve como aperitivo; asimismo, puedes encontrar una gran variedad de embutidos realizados con cerdo, tales como salchichas, longaniza, chorizo, morcilla, etc. Embutidos españoles Longaniza La longaniza es uno de los tipos más comunes de embutidos españoles. Están hechas de ...

general recetas cocina española ...

Esta es una típica receta española originada en la región vasca. Le merluza es una especie que se encuentra fácilmente en el norte de España, y la salsa verde aparece en una serie de platos españoles que involucran pescados y mariscos. Merluza y almejas en salsa verde Ingredientes: 24 almejas pequeñas. 1 cucharada de sal marina gruesa. 4 tazas de agua. ? taza de aceite de oliva. 2 dientes de ajo, ...

recetas postres postres arroz con leche ...

El arroz con leche es un plato que se cree tiene sus orígenes en la cocina árabe. Este sencillo postre se disfruta en toda la península española, así como en todo el mundo, incluyendo América del Sur y Asia. El arroz con leche se puede servir caliente o frío. A veces, este postre está decorado con pasas o una pizca de canela.  Arroz con leche Ingredientes: 2 tazas de leche. 1 rama de canela. 3 reb ...

recetas de primeros recetas alioli ...

Los tomates rellenos se pueden considerar una comida clásica en España, y si al hacer esta receta, utilizas la mayonesa de ajo (alioli), disfrutarás de un verdadero plato  de la cultura de la comida española. Esta receta es muy adaptable y se pueden rellenar los tomates con cualquier ingrediente que quieras, por lo cual es un plato apto para todo tipo de comensales. Tomates rellenos Ingredientes: ...

general alimentos alimentos ...

Si bien el jamón, el queso y las salchichas son productos típicos de España no son los únicos, pues también hay una variedad de frutas y vegetales que se producen y se consumen principalmente en España y son características de la cocina española. Aunque en las ciudades la mayoría de las frutas y verduras se compran en los supermercados, todavía hay una gran tradición de ir a los mercados donde la ...

recetas de primeros recetas arroz ...

El arroz con costra es otro gran plato de arroz español que es relativamente sencillo de hacer y tiene un sabor delicioso. Proveniente de Murcia, este arroz es un ejemplo perfecto de la gastronomía que hace tan famosa a esta región española. Este plato es una extraña mezcla entre la cazuela y la paella, con la inclusión de la corteza del huevo; lo convierte en un plato muy extraño, pero tradiciona ...

recetas postres postres dulces ...

El turrón es la masa obtenida de la mezcla de miel cocida, nueces, almendras y claras de huevo. Al igual que muchos otros alimentos españoles, el patrimonio gastronómico de los moros es precedente en el caso del turrón, ya que sabemos que la miel y las almendras eran productos típicamente consumidos por ellos. Turrón de Alicante Hay pocas referencias disponibles del origen del turrón de Alicante, ...

recetas de primeros recetas ajoarriero ...

El ajoarriero es un plato originario de las regiones del norte de España, y, a pesar de haber sido creado por arrieros, su nombre se refiere a cómo se condimenta el plato, que en realidad es una preparación de bacalao. Ajoarriero Ingredientes: 800 gramos de bacalao (idealmente sin sal). 6 dientes de ajo. 600 gramos de tomate rallado. 300 gramos de pimiento de piquillo u otro pequeño rojo, de varie ...

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El arroz es uno de los alimentos de mayor consumo en el mundo, y es un ingrediente vital en la cocina española. No es casualidad que España sea el segundo mayor productor de arroz de Europa, y eso implica que en los restaurantes españoles podrás encontrar una gran variedad de deliciosos platos a base de arroz. Orígenes del arroz en España Los árabes introdujeron este cereal en España en el siglo o ...

recetas postres postres cocina española ...

Miguelitos es un plato dulce, cuyo creador -Manuel Blanco- nació en La Roda en Albacete en 1925. Manuel comenzó a trabajar en una pastelería donde aprendió el arte de la confitería, y después de hacer el servicio militar en Valencia, trabajó durante un tiempo en el antiguo Casino Avenida con su hermano Gabriel. Más tarde viajó y vivió en Pamplona, ??donde perfeccionó su oficio. Fue allí donde en 1 ...

recetas de primeros gastronomía gastronomía ...

El zarangollo o zarangollo Murciano (como se le conoce comúnmente) es un plato sencillo que se basa en algunas de las verduras típicas cultivadas en la región de Murcia, como el calabacín y la cebolla. Por tanto, este plato español se encuentra más comúnmente en la región de Murcia, donde lo encontrarás fresco y cocinado a la perfección. El zarangollo Murciano es básicamente una colección de verdu ...

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Las torrijas son por excelencia el postre de Pascua de España, éstas son similares a tostadas francesas. Se dice que es un postre Pascua debido a que su apariencia se asemeja a la carne asada, un elemento de la comida que está prohibido para los católicos durante este período. Según la tradición cristiana, el pan es el cuerpo de Cristo. La base de las torrijas podría ser considerada como el " ...