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A falta de lexatín..buenas son tortas

185 ideas publicadas y 494 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Inma Vega

(Emiratos Árabes Unidos)

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A falta de lexatín..buenas son tortas

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Azúcar invertido

Buenos días!!! Esta receta seguro que la teneis casi todos, pero yo aún no me la había "guardado" en el blog y ahora que se acerca el verano y todos nos ponemos a hacer helados como locos nos vendrá muy bien tenerla a mano, además es un buen sustituto del sirope de maíz ligero que piden en algunas recetas y que no encontramos siempre en las tiendas así que no dejeis de tener siempre un ...

chocolate golosinas microondas ...

Trufas de limón y chocolate blanco

Buenos días!!! Os acordais de los libros de Astérix y Obélix en los que se decía que lo único que temen los galos es que "el cielo caiga sobre sus cabezas" ? Pues así estoy yo ultimamente, temiendo que el cielo caiga sobre mi cabeza, en este caso en vez del cielo va a ser el techo del salón :( ... esto en vez de un blog de cocina va a acabar convirtiendose en un diario de "esta cas ...

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Yogur de limón con o sin yogurtera

Buenos días!!! Os dejo hoy una de las recetas que se ha convertido en una de mis favoritas, una de las de "Juan Palomo, yo me lo guiso ,yo me lo como"... El yogur de limón es mi preferido... hasta hace poco no encontraba los yogures de limón en ningún sitio de Dubai, ahora los traen al Carrefour, pero voy poco porque está siempre lleno, llenísimo y a mí me agobian mucho los sitios con ta ...

pollo dulce de membrillo carnes ...

Pechuga de pollo en salsa de mostaza y dulce de membrillo

Buenos días!!! Que bien, que bien, ya estamos a mitad de semana y en unos días... a tocar el cielo, no puedo quitarme la sonrisa tonta de la cara...que ganitassss y yo con las maletas si hacer.... Ayer fue el cumple de mi hermana y me dijo que por qué no le había "preparado" una tarta, le dije que ayer tocaba descanso y además seguía de operacion bikini y es que claro las tartas las prep ...

guisos legumbres niños ...

Potaje de garbanzos y acelgas

Buenos días!!! Uuuuuuffff, hoy es un suplicio lo de subir la entrada, llevo tres horas a paso tortuga, internet va fatal y además ya no tengo ni TVE internacional, que ya sé que es mala como ella sola pero para ver el Corazón , corazón o como se llame mientras plancho me venía genial...sí , todo es de la misma compañía(internet, telefono , tv por cable)... y por aquí no funciona otra así que ajo y ...

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Vieiras en salsa de cilantro y sidra

Buenos días!!! Cómo llevais el finde? Espero que de maravilla Yo en la gloria, un fin de semana largo, hoy es el "cumpleaños del profeta" y es fiesta, las niñas estan de exámenes y no quieren salir, LLUEVE y HACE FRIO, sí, como lo oyes, 18 ó 20 º y estamos "arrecíos" , si hasta me he quitado las chanclas porque se me "helaban" los pies...así que estamos de perrac ...

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Hojaldrinas, las auténticas

Buenos días!!! Si hay algo que vuelve loco "ar marío", aparte de mi "dulce presencia", es el poder comer hojaldrinas sea Navidad o no, aquí no se encuentran y mira que a veces traen turron, o tortas de Ines Rosales pero hojaldrinas y polvorones no encontré nunca... El primer año que no volvimos a España por navidad... ya sabeis que los únicos que vuelven todos los años son los ...

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Hammour en escabeche

Buenos días!!! Os dejo hoy una receta de un escabeche que me encanta, lo preparo normalmente con Hammour , que ya os he comentado que es uno de los pescados que más se consume en Emiratos, tiene la carne firme y un sabor que no es muy pronunciado así que se puede preparar casi de cualquier forma y está siempre bueno, a la plancha , en papillote, en adobo ... Además como ya tienen filetes preparad ...

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Paté de nueces y anchoas

Buenos días!!! Hoy os dejo un aperitivo que os hubiera venido bien ayer para ver "el clásico", no veais la que había montada aquí para verlo, banderas de los dos equipos en algunos restaurantes, gente quedando para verlo juntos como si fuera lo más importante de sus vidas...lo de aquí es pasión por los dos equipos, de hecho cada vez que vamos de viaje y pasamos con el pasaporte el poli s ...

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Arroz caldoso de bacalao con y sin Thermomix

Arroz caldoso de bacalao

Buenos días!!! Vuelvo a la carga con otra receta portuguesa, ya sabeis lo que me gusta su cocina, esta vez es un arroz que ví aquí y que preparé ese mismo día Lo hice con la Thermo , que no suelo utilizarla mucho para hacer arroz, de hecho sólo he preparado en ella alguna sopa de arroz y un arroz con aceitunas y la verdad es que no sé por qué no la utilizo más para cocinar arroz porque salen ricos ...

yogur lacteos nata ...

Yogur griego cremoso sin yogurtera

Buenos días!!! Hoy es un día de fiesta y estoy en-tu-sias-ma-daa! ... con salto incluido chocando los pies en el aire como Vickie el Vikingo... Que sí , que sí, que el blog cumple hoy un añito , aunque no lo parezca...que mi fobia social me impedía darlo a conocer y lo tuve oculto en mi guarida..jajajaja, lo que me estaba perdiendo ...y es que en este año he conocido "virtualmente" a ge ...

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Tarta fácil de chocolate y galletas oreo

Buenos días!!! Ya es juevessssss...y el domingo no hay cooooleeee...BIEEEEEEENNNN... qué alegría,que alboroto...digo yo que algún día del finde podré dormir por lo menos , por lo menossss ...hasta las 8 , no? Con eso me daría con un canto en los dientes Os acordais que hace dos semanas andaba atacá porque me tenía que encerrar en la cocina que llegaba mi marido de viaje y aun no tenía preparada n ...

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Contramuslos de pollo en adobo de soja y limón

Buenos días!!! Que tal estais ? Ya teneis pensado el menu navideño? Yo continúo con "cero espíritu" y la verdad es que sólo me apetece preparar recetas rápidas y fáciles...digo yo que ahora que refrescó un poco a lo mejor me pongo en modo "blanca navidad" Así que la receta de hoy es para los que vais con prisa y no quereis complicaros mucho sin renunciar a comer bien, la podeis ...

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San Jacobos enrollados o rollos de jamón y queso

Buenos días!!! Que os cuento de la receta de hoy? Que es fácil, rica y que con ella los niños van a cenar estupendamente...no sé por qué les gusta tanto la mezcla jamon y queso pero conozco pocos a los que no les encante Les podeis pedir que os ayuden a prepararla y les gustará más aún Probadla que merece la pena La entrada San Jacobos enrollados aparece primero en el blog A falta de Lexatí ...

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Habas secas fritas

Buenos días!!! Vamos que nos vamos ... hoy traigo el aperitivo, si no para este finde sí para las vacaciones... A lo mejor en España las encontrais fácil y no merece la pena hacerlas, pero aquí no las hay y os aseguro que no hay mayor alegría que conseguir hacer algo que se te antoja comer y no encuentras... y además salen mejor que las compradas Las pipas de girasol y las patatas fritas no me van ...