Blog de veggiedidi

47 ideas publicadas y 179 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Diana Veggiedidi

(España)

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Recetas

Hoy traigo esta receta de cruasanes de manzana, es sencillísima pero muy sabrosa. Con solo cuatro ingredientes conseguirás un resultado buenísimo. ¡Espero que te guste! Necesitas (para 8 cruasanes) Un rollo de masa de hojaldre 1 manzana grande Miel Canela ¿Cómo se prepara? Muy fácil, primero pela y corta la manzana en 8 gajos, quítales las semillas. Después corta el hojaldre por la mitad, de ar ...

Recetas

¡Tiempo de fresas! Si te gustan las fresas este postre te encantará, ya que su ingrediente principal es esta maravillosa fruta, junto con un poco de nata ligera y muy poca azúcar, para no enmascarar su frescor y delicioso sabor. Además... ¿Sabías que 100gr. de fresas contienen aproxinadanente el 75% de la cantidad diaria recomendada de vitamina C? ¿Qué necesitas? 1 plátano 5 galletas integrales 1 ...

Recetas

No hay un plato más fácil de preparar y que mejor siente que una buena ensalada. Además llega el buen tiempo y apetecen mucho más. Pero a veces una ensalada puede sonar aburrida, el truco para evitarlo es seguir unas sencillas pautas a la hora de prepararlas, aquí os dejo mi versión: Elige una base. ¿Cuál es la que más te gusta? Lechuga, espinacas, rúcula, brócoli... Añade verduras de otro color ...

Recetas

Una receta tradicional, versión vegetariana, ¡100% sabor! Vas a necesitar: 2 pimientos rojos grandes 2 tazas de soja texturizada 1 cebolla 1 diente de ajo 1 tomate aceite de oliva, sal orégano Preparación: Hidrata la soja texturizada durante unos 10 minuto y resérvala. Por otro lado, rehoga con aceite de oliva la cebolla y el ajo picados. Cuando la cebolla se vaya quedando dorada añade la soja ...

diy: hazlo tú mismo.

Hola! hoy quería contaros cómo hacer una estantería en casa, una manera muy simple y con pocos materiales, además todos excepto el pegamento son biodegradables y algunos reutilizados, así que es una estantería muy eco y con el valor añadido de un DIY. Espero que os guste y os animéis a hacerla. Aquí tenéis un vídeo donde explico el proceso: Materiales Para hacer tu estantería DIY: 4 cajas de cart ...

Recetas

Esta receta es una versión a mi manera, muy muy fácil y rápida de preparar y una apuesta segura, ¡verás como vuela del plato! Puedes servir el hummus con unas crudités (verduras crudas cortadas en tiras, como zanahoria, pepino o apio), con tostadas de pan crujiente de cereales, pan de pita, nachos... También es un buen ingrediente para un sándwich (prueba a ponerlo en un bocadillo con canónigos, p ...

Recetas

La quinoa es uno de los alimentos vegetales más ricos en proteínas de alto valor biológico, ya que en su composición se encuentran todos los aminoácidos esenciales. Además, también es rica en omega3 y fibra es muy recomendable especialmente en dietas veganas o vegetarianas, también para deportistas. Se puede preparar de muchas maneras, ya que es un grano muy versátil: en ensaladas, guisos, postre ...

diy: hazlo tú mismo.

Hoy no voy a hablar de ninguna receta vegetariana, sino de árboles de navidad eco. Uno de los elementos que más llenan un hogar es un árbol de navidad y muchas veces existe el dilema de elegir entre un árbol de plástico o natural ¿Cual es el más ecológico? Pues por un lado, el de plástico está hecho con materiales no ecológicos, pero por otro lado se puede utilizar muchos años. También está la opc ...

Recetas

Ya va haciendo algo de frío y apetecen comidas con un poco de "chup chup", vamos calentitas y de cuchara. Con la receta de hoy puedes aprender a hacer un guiso riquísimo, la mar de sabroso y con ingredientes muy fáciles de conseguir en otoño. Necesitas: (para 4 personas) 350 gr. de calabaza 1 boniato grande Unas 10 castañas 1 cebolla mediana 2 cucharadas de harina de maíz 1/2 taza de ...

Recetas

Este verano, pasé unos días en la playa con mis amigas, lo pasamos genial e hicimos de todo un poco. Se nos nota que los años van pasando en que habamos mucho menos de fiestas y más de la vida en general, y no sé como lo hacemos, pero tambien hablamos siempre de comidas, jejeje! Una de ellas nos trajo un maravilloso botecito de pimienta de sichuán que me conquistó con su perfume en cuanto abrió ...

Recetas

Esta receta es súper rápida y queda genial, muy sabrosa y sorprendente. Además no necesitamos gran variedad de ingredientes ni técnicas para hacer un plato delicioso.Apta para veganos y si cambiamos la pasta por una sin gluten también para celíacos. ¡Buen provecho! Ingredientes (4 personas) 400 gr. de espaguetis (yo usé esta vez espaguetis de espinacas) 40 gr. de tomates secos. Pueden ser comprado ...

Recetas
INGREDIENTES:(4 personas)300 gramos de garbanzos cocidos250 gramos de setas6 u 8 champiñonesuna cebolla mediana/pequeña2 o 3 dientes de ajoaceite de oliva1 cucharada de harina1/2 vaso de vino blancosalpimentón dulceclavopimienta1 o 2 hojas de laurelPREPARACIÓN: Cubrimos de aceite el fondo de una cazuela grande y la ponemos al fuego, añadimos la cebolla troceada y los dientes de ajo pardios por la ...

INGREDIENTES: (4 personas) 300 gramos de garbanzos cocidos 250 gramos de setas 6 u 8 champiñones una cebolla mediana/pequeña 2 o 3 dientes de ajo aceite de oliva 1 cucharada de harina 1/2 vaso de vino blanco sal pimentón dulce clavo pimienta 1 o 2 hojas de laurel PREPARACIÓN: Cubrimos de aceite el fondo de una cazuela grande y la ponemos al fuego, añadimos la cebolla troceada y los dientes de ajo ...

Ingredientes (Para 4 personas) 1 coliflor mediana o media grande. 1/2 vaso de leche de soja perejil zumo de limón 1 cucharada de margarina sal pimienta Preparación: Limpia la coliflor, quita las hojas verdes (si las tiene), y pártela en trocitos (cuanto más pequeños sean, menos tiempo tenemos que cocerla, y menos energía consumiremos). Ponla en un cazo junto con la leche y la margarina y un poc ...

general recetas

Sencillas buenísimas, geniales para una cena con amigos. Puedes guardarlas congeladas para sacar y cocinar en cualquier momento. Necesitas: 2 tazas de soja texturizada media (fina también sirve, pero te costará un poco más que la masa quede compacta) 2 tazas de caldo vegetal 1/2 taza de harina de trigo 1/2 taza de salvado de avena Sal pimienta blanca pimentón dulce chile molido ajo en polvo comino ...