Blog de xmariana

36 ideas publicadas y 7 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

xmariana

(Argentina)

Recetas Sanas ,ricas, sin maltrato Animal

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azúcar crumble de manzanas dulce. ...

Streusel de Manzanas

Streusel de Manzanas me inspire de la receta de Lucila Alba pero yo como siempre le cambio algo Ingredientes Masa Harina Leudante 1 taza (de las de 1/4) Azúcar 4 cucharadas Esencia de Vainilla o ralladura de limón a gusto o ambas. vinagre 2 cucharadas (hace que la masa quede seca, el olor se le va cuando se cocina) Agua fria 3 cucharadas margarina 100 grs Preparación en un bol poner el azúcar ...

acelga canelones crepes ...

Canelones Caseros Ligth

Canelones de Acelga Panqueques Salados Ingredientes 2 tazas de Harina común 3 a 4 tazas de agua fría aceite 4 cucharadas sal 1 cucharadita Preparación: mesclar todo y que quede algo liquida aceitar una panquequera o sarten a fuego bajo colocar la pasta con un cucharon y mover la sarten rápidamente para que el liquido cubre toda la sarten. cocinar de ambos lados y apilar en un plato Relleno d ...

papas plato principal sin huevo ...

Tortilla de papas

Tortilla de Papas sin huevo Ingredientes para 1 o dos porciones 2 papas medianas 1 cebolla chica aquafaba 1/4 taza maicena 2 cucharadas sal y condimentos preferidos a gusto aceite cantidad necesaria Preparación sacarle punta a las papas de esa (como cuando uno le saca punta a los lapices con un cuchillo) de esa forma luego al estar cocinadas se amoldan mejor y quedan bien pegadas cortar las ceb ...

pasteleria Pizza queso de papa ...

Pizza con salsa de Tomate

Pizza Casera Ingredientes 1 kilo de harina 0000 1 paquete de levadura de cerveza o 1 sobre de levadura en polvo agua tibia cantidad necesaria generalmente son casi 2 tazas. un poco de sal (ponerlo separado de la levadura) 4 cucharadas de aceite y 2 cucharadas de orégano Procedimiento mesclar todos los ingredientes hasta que quede una masa elástica que no se pegue en las manos hacer un bollo y de ...

aceite. chocolate frituras ...

Donas

Donut Rosquillas fritas 3/4 taza tibia de leche vegetal 1/2 cucharada de levadura instantánea 1 sobrecito tiene 2 cucharadas 1/4 taza de azúcar orgánica 1/4 taza aquafaba (sin batir) 1/2 cucharadita de sal 2 cucharadas de margarina derretida apta 400 gramos de harina 0000 (aproximadamente 3 - 1/4 tazas) aceite para freír cantidad necesaria. poner todos los ingredientes juntos y mesclar bien has ...

budin chocolate muffin ...

Cupcakes

Biscochuelo ,Cupcakes, Rosquitas Ingredientes: 2 tazas de harina leudante ( si no se tiene a la harina 0000 agregarle una cucharadita de royal y media cucharadita al ras de bicarbonato) o 1 y 1/2 taza si se quiere ponerle cacao 1/2 taza de cacao 3 cucharadas de aceite 3/4 taza de azúcar vainilla y sal a gusto Leche vegetal cantidad necesaria aprox 3/4 taza reemplazar una parte por café si es ...

cremapastelera facturas masa ...

Roscas

Rosca de Pascuas , Reyes y Mardi Gras receta de la masa dulce base con esta receta salen 2 o 3 roscas. se hace la masa, se deja leudar hasta que duplica de tamaño y luego se estira finita y larga yo lo pincele con aceite, pero se puede pincelar con aceite de coco o los 100 grs de margarina apta les tamizo fécula de Maíz y procedo a doblarla para hacer el hojaldrado hasta que quede en t ...

cheddar crepes curcuma ...

Nacho y Cheddar

Imitacion Cheddar Vegano y Nachos Ingredientes del Cheddar vegano 2 papas medianas media zanahoria levadura titan y virgen sabor a queso c/n aceite sabor neutro sal y pizca de cúrcuma Preparacion Queso Cheddar hervir la papa y zanahoria (se puede hervir una mandioca, solo que debe pisarlo con pisa puré o rallarlo para que no funda la mini pimer) quedara levemente mas chicloso no tirar el liqui ...

arrollado Arroz crepes ...

Rollo de fideo de arroz caseros sin Tacc

Receta de masa de arroz casera ( Rice Paper) Ingredientes harina de Arroz 1 Taza Agua 1 taza y algo mas Vaporiera y retazo de tela resistente al calor. Procedimiento poner la vaporiera con agua a hervir y sobre esta se pondrá la tela resistente. en un bol poner la harina y agua tiene que quedar liquida como para hacer crepes y volcar con un cucharon sobre la tela ,intentar que queden lo mas fin ...

fideos hongos salsa-blanca ...

Tallarines de Sesamo Negro con salsa de Hongos

Fideos de Sesamo Ingredientes 30 grs de sésamo negro 20 grs de aceite de oliva virgen 100 grs de Agua 300 grs de semola y 1/2 cucharadita de sal video en ingles de esta receta original Procedimiento : mixear el sésamo con el agua y el aceite hasta que quede homogéneo. volcarlo en un bol con la harina y sal Amasar hasta que todo unido. dejar descansar tapada 30 minutos. estirarla en la pastal ...

fideos remolacha semola

Fideos de Remolacha

Fideos de (verduras) Remolachas Veganos Ingredientes 70 gramos de Remolacha cruda 20 grs de aceite de oliva 60 grs Agua a esta mezcla mixearla bien en la licuadora. y en un bowl poner 300 grs de Semola fina. sal 1/2 cucharadita . y el licuado anterior mesclar bien y Amasar hasta que quede una masa linda dejar la masa reposar media hora tapada. luego tomar la pasta linda y estirar la masa del gr ...

biscuit papas pie ...

Sea pie Vegano

Ingredientes: zapallito verde 2 papas medianas 2 zanahorias medianas 2 cebollas medianas 2 caldo sabor hongos apto (yo use alicante) 1 ajo agua cantidad necesaria maicena 1 cucharada al ras sal y aceite c/n. Receta del biscuit solo que no ponerle el azúcar ni la ralladura de limón. Preparacion: cortar todas las verduras en cubos parejos. cocinar primero las cebollas en una olla alta con un poco ...

agridulce arrollado cebolla ...

Empanaditas de carne vegetal

Empanaditas Chinas la receta de la masa y el paso a paso esta aqui Ingredientes: 2 cebollas grandes cortadas en juliana finitas medio repollo blanco cortado en tiras finas (1 taza y media) 1 taza de brotes de soja seitan cortado a cuchillo 1 taza. sal y pimienta a gusto. Preparación: en un wok saltear la cebolla con un poco de aceite luego agregar el repollo y los brotes de soja cuando este listo ...

cambio nombreemprendimiento. sorteo

Urgente! con Sorteo !

cuando hice esta pagina en Blogspot era porque iniciaba mi camino en el Veganismo y mi mejor idea fue veganizar recetas y postearlas. ya hace 2 años de este Blogs y hace poco me pidieron que hiciera un Emprendimiento vendiendo lo que cocino. elegi ArteSanaMente pero oh!!! en facebook ya existe desde julio de este año un emprendimiento con el mismo nombre de mi blog. https://www.facebook.com/arte. ...

facturas medialunas pan dulce ...

Masa Dulce Base

Para hacer facturas Receta: levadura prensada 50 gramos. azúcar 3/4 taza y cantidad extra. Agua tibia 1/2 Taza Leche Vegetal Tibia 1/2 Taza. reemplazo de 2 Huevos (se puede omitir este paso) Margarina Apta 100 gramos o aceite solidificado de Coco. Ralladura de limón. Harina ,cantidad necesaria entre 5 y 6 Tazas. Preparación: Esponja: disolver la levadura prensada en 1/2 taza de agua tibia ju ...