yuliana

128 ideas publicadas y 207 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

yullianna

(España)

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yuliana

crema Fiesta infantil postres fritos ...

Un dulce típico español.   Una textura cremosa en el interior aromatizada y un exterior crujiente gracias al rebozado. Ingredientes: 1 l de leche Ralladura de una naranja y un limón Vainilla Canela en rama Llevar a ebullición y dejar infusionar unos 30 minutos. Colar. Azúcar 150 gr Maicena 100 gr Huevos 2 Mezclar. Mezclar la leche infusionado con la mezcla de almidón, llevar a ebullición y coce ...

alimentación saludable comida comida sana ...

Sin gluten y sin azúcar. Saludables, muy ricos y fácil de preparar. Para un desayuno o una merienda perfecta. Ingredientes: 1 huevo 200-250 gr de queso fresco un yogur (125 gr) 40 gr de harina de arroz 60 gr de maicena (de maiz) Una cucharita de levadura química 2 cucharas de aceite de oliva Vainilla, pizca de sal, azúcar o edulcorante. Bayas congelador o frescos. Batir ligeramente el huevo co ...

Uncategorized canapé pan con semillas ...

Panecillos aromáticas en tiras como aperitivo y en redondo para montar canapé. A mi me encanta canapé de queso fresco y salmón. Cuál es vuestro preferido? Ingredientes: 200 ml de salmuera con vinagre. Un vaso (Yo uso del pepinillos agridulce) 100 gr de queso (rallado o picado) Sal una cucharadita 250 gr de harina integral Azúcar una cucharita 15 gr de levadura química 2 cucharas de aceite de o ...

alimentación saludable desayuno dieta ...

Un postre típico de España, que se preparan en tiempos de la fiestas de carnaval. Una versión de blini o crepes muy bueno, yo prepare con ralladura de limón y me a gustado un toque rico cítrico 400 ml de leche (2vasos) 3 huevos 180 gr de harina (1,5 vaso) Sal una cucharadita Azúcar una cuchara Ralladura de limón Anís 30 ml 2 – 3 cucharas (alcohol de  40o) 2 cucharas de aceite de oliva Opci ...

chocolate crema Fruta ...

Una receta sencilla con un resultado extraordinario. La receta de la masa dulce y saludable está en post anterior. Preparación: Rallar las naranjas ( unos 3 medianаs). Pelar la parte blanca, eliminar las semillas. B250 gr de pulpa de naranja 20 gr de cacao 60 gr de azúcar 20 gr de almidón ralladura Triturar con turmix, llevar a ebullición y cocinar unos minutos. Dejar enfriar y añadir 2 yemas, r ...

comida comida sana pasteleria salada ...

Un plato que podemos consumir frío o templado. Con un sabor riquísimo, muy fácil de preparar. Receta es para un molde grande de 30 cm. Receta de la masa está en post anterior. ingredientes: 4 huevos 320 gr de leche evaporada o nata para cocinar 2 puerros 1 cebolla 150 gr palitos de pescado 200-300 gr de salmón salado *1 file de pescado blanco ( opcional) Sal, pimienta, eneldo, perejil, orégano. ...

alimentación saludable comida comida sana ...

Una masa rica y saludable para empanadas, empanadillas o base de tartas dulces y saladas Ingredientes: Vino blanco 100 ml Aceite 100 ml Vinagre cuchara 10ml Harina 300 gr (integral) Sal, pimienta, semillas Dulce: Vino 100 ml Aceite de oliva 100 ml Vinagre cuchara  10ml Harina 350 gr (integral) Azúcar 50 gr Sal pizca, canela, nueces Unir todos los ingredientes, amasar rápido hasta que la masa qu ...

bolleria: cruasanes desayuno ruso ...

Una masa muy elástica y fácil de hacer. Ideal para rellenar con lo que más nos guste o formar los bollos divertidos. Fermento previo: 0,5 l de leche 25 gr de levadura panaria Azúcar una cuchara Harina 150 gr Dejar levar hasta burbujea Añadir: 2 huevos Azúcar 2 cucharas Sal cucharadita 0,5 vaso de aceite de oliva (100 ml) Harina 850 gr Removiendo con una cuchara o con la mano en sentido de reloj ...

marmeladas pastel tarta ...

Una delicia de crema de queso y mermelada. Es muy suave a paladar y muy gustosa. Ingredientes: 200 gr de mantequilla 125 gr de azúcar 2 huevos 400 gr de harina una cucharita de levadura química Ralladura de naranja y limón, vainilla, sal Preparación: Rallar la ralladura de una naranja y un limón. Mantequilla en t ambiente mezclar con el azúcar, añadir los huevos 1+1, la levadura, la pizca de sal ...

alimentación saludable chocolate crema ...

Un postre rico, fácil y saludable. Sin azúcar, sin huevo, sin leche añadido. Con una textura sorprendente… Ingredientes: 1 kg de caqui Un flan en polvo(35gr) 2 naranjas 20 gr de cacao Preparación: Triturar las naranjas peladas, añadir el sobre de flan y el cacao. Triturar las caquis hasta que quede una mezcla homogénea. Mezclar todo, llevar a ebullición, coser unos minutos. Rellenar un mol ...

bombones turron caramelos ...

Una crema muy fácil de hacer y está delicia. Ideal para las tartas de biscochos clásicos y de chocolate, para postres en vacitos o para untar tostadas. Ingredientes: 200 gr de turrón blando. 300 ml de nata para montar Preparación: Con una batidora de mano (turmix) emulsionar en un vaso turrón con la nata hasta que masa está homogénea. Ya está lista para servir

alimentación saludable comida sana dieta ...

Sólo 3 ingredientes y sin azúcar añadidos. Muy suaves, cremosos y saludables. Fácil de hacer. Ingredientes: 200 gr de dátiles 100 gr de avellanas tostadas Coco rallado o cacao para emborrizar. Preparación: Cubrir los dátiles con agua FRÍA y dejar hidratar un par de horas. Escurrir y triturar con una batidora añadiendo la aguja que escurrimos poco a poco. Hasta que tiene una consistencia de nat ...

bombones turron caramelos ...

Un turrón iraní originario de Isfahan. En países de América y Europa conocido como turrón persa. Su forma tradicional de servir es en piezas redondas de 5 cm con un grosor de 13 milímetros. Muy fácil de preparar en casa Ingredientes: 50 gr de pistachos 100 gr de azúcar (1/2 taza) 20 gr de agua de rosas (una cuchara) 50 gr de glucosa (1/4 taza) 35 gr de clara(una clara) Harina para formar Prepar ...

galletas gourmet o raro Típico de Navidad y Pascua ...

Receta de polvorines Españoles, auténticos de Estepa. Un manjar navideño que deshacen en la boca, muy ligeros con intenso sabor a almendra tostada. los polvorines caseros son muy diferentes de industriales. Una receta pasada de padres a hijos 1/4 de azúcar, 1/4 de manteca de cerdo, 2/4 de harina, especias. Ingredientes: 250 gr de azúcar molido 250 gr de manteca de cerdo 500 gr de harina receca ...

comida desayuno postres fritos ...

Oladii – unos crepes pequeños, blandos y gruesos, tostados en una sartén. Un plato tradicional de la cocina Rusa, Bielorrusa y Ucraniana. Ingredientes: 0,5 kefir 1 huevo 2 cucharas de azúcar 0,5 cucharaditas de sal 2, 5 vasos de harina 0,5 cucharadita de bicarbonato Aceite para freír Preparación: Kefir y huevo tiene que estar temperatura ambiente. Si están fríos, remover con una varilla y ...