Hola Amig@s de B.B.B. !Pensando en las cosas prácticas…. Hoy una cena muy rica, práctico y fácil de hacer. Esta empanada de atún, garantiza el éxito de la cena, el único riesgo es que pidan mas y mas!En casa siempre me pasa, debería hacer dos empanadas cada vez! jajaja. Pocos ingredientes pero buenos, esa es la clave y mucho amor para el éxito total!Esta empanada de atún, la haremos con la m ...
Hola Amig@s de B.B.B. !Recuerdan que les enseñe que en mi caja de @DisfrutaBox, entre todas las cosas, tenía harina de Espelta, pues bueno… llegó el momento de probarla. Particularmente, en casa nos gusta mucho la pasta y estoy convencida que en la pasta es una de las mejores formas de probar las variedades de harina que hay. Decidí que con mi harina de Espelta Harimsa, valía la pena hacer. ...
Hola Amig@s de B.B.B. !Estamos acostumbrados al Pudin o Budín de pan dulce, con caramelo, con pasas, con membrillo, dulce y mas dulce. peroooo…. el pudin o budín puede ser salado! Claro que si! además queda muy pero muy rico, es muy fácil. económico y puede ser muy variado. Esto nos ofrece que el Pudin o budín de pan salado, sea una muy buena guarnición o primer plato. Entonces, lo dicho ami ...
Bombones de crema de MandarinaHola Amig@s de B.B.B. !Ya es día 5! día de publicar para el “Reto Color y Sabor” que tan amablemente organiza la excelente bloguera Pilar Monge de Postres Originales.Este reto consiste en hacer alguna receta con una fruta o verdura de temporada que se asigna en el reto. Este mes, Pilar nos asignó la mandarina o el apio.La verdad que me gustan los dos ingre ...
Cesta de masa básica B.B.B.Hola Amig@s de B.B.B. !Este post va dedicado a mi hermana Viviana que me pregunto después de ver una foto, como se hace esta Cesta o bol de masa. Como es lógico ella es seguidora de mi blog, asi que, para ella y todos mis seguidores. Es muy fácil de hacer y con la idea general de el “Como” ya puedes hacerte tu los distintos recipientes, boles, platos etcR ...
Tarta de guisantes Hola Amig@s de B.B.B. ! Ya estamos casi a final de enero me parece mentira!Como cada mes Patricia de “Postres Originales” lanza un nuevo Reto de Color y Sabor; este mes los elegidos son: Fruta Chirimoya y Verdura: Guisantes. La verdad es que a mi me encantan cualquiera de los dos ingredientes para preparar una nueva receta, pero al resto de la familia no les gustan l ...
Hola Amig@s de B.B.B. !Hoy quiero dejarles una receta básica, fácil y muy versátil ya que la usaremos para muchas recetas. Un básico que jamás debemos apartar de nuestras recetas imprescindibles y favoritas! La crema pastelera de vainilla o de chocolate siempre debe estar presente!Ingredientes:250 ml de leche50 gr de chocolate para fundir2 yemas de huevo30 gr de azúcar20 gr de harinaPreparación:E ...
Hola Amig@s de B.B.B. !Tarde de domingo…¿Quieres probar algo diferente? Prueba estos rollitos de canela y chocolate. Son muy ricos, fáciles y económicos como todas las recetas de B.B.B. Muchos pueden pensar que es una receta muy americana ¿verdad? La cosa es que como saben mis seguidores, he vivido en unos cuantos países. Siempre me ha gustado conocer distintas culturas y distintas costumbre ...
Hola Amig@s de B.B.B. !Buscando siempre las recetas B.B.B. lo ideal es acercarse al mercadillo y buscar las frutas y verduras de temporada. Al ir al mercado, encontré unas acelgas espectaculares que me costaron 1,25 €,me pareció muy buena inversión. La mayoría de las veces, compro lo que está mejor dentro de la temporada y el precio y es después en casa cuando pienso que receta preparar. Lo primer ...
Pan Figazza (es un pan tierno y sabroso)Hola Amig@s y Conocid@s de B.B.B. !Hoy Pan Figazza, que rico! Tal como os conté, estoy super contenta con mi curso en la Escuela de Hosteleria de Castelldefells y voy a publicar todas las recetas que me gusten y vaya a hacer en casa con seguridad ya que creo que son recetas que tod@s podríamos hacer en casa y así comer un pan saludable y casero de verdad!Ing ...
Quiché de TofuHola Amig@s de B.B.B. !Esos días que no sabemos qué hacer para cenar, que no tenemos muchas ganas, si, esos días que todas pasamos alguna vez! Esos días también tienen solución. Hay algunos ingredientes que jamás deben faltar en una casa porque nos solucionan muchas cenas! En mi casa jamás falta alguna masa de hojaldre, verduras, especias y salsa de soja. Confieso que muchas veces m ...
arroz con morcillaHola Amig@s de B.B.B. !Arroz, ese cereal que en esos días que no sabes que hacer, no has ido a comprar y en la despensa no queda mucha cosa, siempre está y solo con mirarlo te da ideas! Pienso hacer algún tipo de arroz, pero…. ¿con qué? ….. tengo brócoli, zanahorias, huevos, morcillas. Lo tengo! hoy comemos Arroz con morcilla y verduras, como siempre estilo B.B.B. Ser ...
Lentejas estilo bbbymasHola Amig@s de B.B.B. !Lentejas, si quieres las comes y si no las dejas… Esa legumbre tan rica, nutritiva y fácil de preparar, que si la combinamos con arroz, se convierten en proteínas de alto valor biológico equiparables a las de origen animal. La verdad que en casa siempre son bienvenidas, pero… se que muchas madres tienen problemas a la hora de servirlas a su ...
Panecillos enriquecidos de amapola y sésamoHola Amig@s y conocid@s de B.B.B. !Estoy muy contenta porque estoy haciendo realidad uno de mis sueños. Estoy estudiando! estoy haciendo un curso de Panadería, Bollería y Pastelería en la Escuela de Hostelería de Castelldefells y la primer receta que preparamos en el curso, son estos panecillos enriquecidos. Empecé esta semana y ya puedo decir que estoy a ...
Nectarinas, como hacer un postre rápidoHola Amig@s de B.B.B. !Ya casi termina Septiembre y claro…. llega el día 22, día de “Reto Color y Sabor” que como cada mes Pilar de Postres Originales nos desafía con una fruta y una verdura. Para este mes, seleccionó las Nectarinas que tanto me gustan y el Ajo tierno que… también me gusta muchísimo. Por este motivo es que me resulta d ...
Huevos Rellenos simples y diferentesHola Amig@s de B.B.B. !Hoy 19 de junio es el #DiaDePicnic, me encanta participar en retos y colaboraciones de otros blogs, creo que es una forma de crecer tanto en la cocina como en las relaciones con los demás. Todas las personas que tenemos blogs, nos gusta compartir! Ahora, entrando al tema de este post…. #DiaDePicnic, en casa cuando nos vamos de Picnic ...
Hola Amig@s de B.B.B. !Pasado ya mi cumpleaños, con un poco mas de experiencia de la vida y algo mas en la cocina, he aceptado la invitación de Patricia de http://postresoriginales.comEste será mi primer reto de Color y Sabor, primer reto = primer desafío personal Este mes en el reto participan la Naranja y el Repollo. He optado por una receta de Naranja que espero os guste tanto como a mi familia ...
Hummus, receta fácil y deliciosa !Hola Amig@s de B.B.B. !Hummus, esta receta que se disputa su su origen es árabe o griego, pero que hoy por hoy se consume cada vez mas y creo que es así porque somos much@s los que cada día nos preocupamos por la alimentación de nuestra familia. Sabemos que las legumbres son muy necesarias y muchas veces no tenemos tiempo ni ganas de preparar un potaje, forma trad ...
Capelettis a la Caruso B.B.B.Hola Amig@s de B.B.B !Os cuento, que hay un blog al cual sigo, que cumple su 1º aniversario, hablo de Glace Moka y para celebrarlo, hace un concurso de recetas con historia. Antes que nada dar las gracias a Glace Moka por esta iniciativa tan buena. La verdad que me llamó mucho la atención, especialmente por la historia que tiene que acompañar cada receta. Decidí partic ...
Calabacines Luna rellenos B.B.B.Hola Amig@s de B.B.B.!Haciendo la compra, vi estos calabacines Luna, los conocía de vista pero nunca los había comprado ni probado y como estaban bien de precio, pensé que era el momento de probarlos y comentar en el Blog. El calabacín tiene muchas propiedades destacables por lo cual lo hacen muy recomendables, especialmente para las dietas y la época veraniega. ¿Po ...
Dulce San ValentinHola Amig@s de B.B.B. !Se que much@s dicen que San Valentín, solo es una fecha comercial. Acepto a quien lo piense, pero… en mi casa se celebra porque ese día es nuestro aniversario (mi marido y yo lo celebraremos siempre jeje) Así que se le llame San Valentín, 14 de Febrero o Aniversario, para nosotros es un día especial. Como todo día especial, para nosotros significa u ...