chef gourmet 3000
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Ganadora del concurso de recetas de la Chef Gourmet 3000
Postres
Bizcocho de mantequillaTiempo: 45 minMenú: HornoTemperatura: 2Dificultad: FácilCategoría: Postres Ingredientes: (Para 4 pers) 250 g de mantequilla20 g de edulcorante en polvo apto para cocinar3 huevos3 cucharadas de leche de soja1 cucharadita de esencia de vainilla250 g de harina1 cucharada de levadura en polvoPreparación:Engrasar y enharinar un poco la cubeta y reservar. En un bol batir bien la. ...
Patatas
verduras y hortalizas
Patatas a la RiojanaTiempo: 25 minMenú: GuisoTemperatura: 1Dificultad: FácilCategoría: Verdura Ingredientes: (Para 4 pers) 800 GR DE PATATAS1 CUCHARADA DE PIMENTÓN DULCE1 CEBOLLA CORTADA A DADOS1 CHORIZO EN LONCHAS GRUESAS1 PIMIENTO ROJO EN CUADRITOS2 DIENTES DE AJOS ENTEROS1 GUINDILLA ROJA3 VASOS DE CALDO DE JAMÓN1/4 DE VASO DE ACEITE DE OLIVASALPIMIENTAPreparación:DEPENDIENDO DEL TIEMPO QUE DIS ...
verduras y hortalizas
Ingredientes para 4 personas:500 gr.de garbanzo pedrosillano (el pequeñito) -1 contramuslo de pollo-1 hueso de cañada -1 zanahoria -1/2 cebolla -1 pastilla de caldo de pollo-agua y aceite de oliva.Preparación:La noche anterior dejé los garbanzos a remojo bien cubiertos en agua CALIENTE y una cucharada de bicarbonato( así quedaran blandos) . A la mañana siguiente tiré todo el agua y los lavé. En la ...
Carne
Todo a la cubeta
Costillas con salsa especialTiempo: 45 minMenú: HornoTemperatura: 3Dificultad: FácilCategoría: Carne Ingredientes: (Para 4 pers) 1 kilo de costillas de cerdo (troceadas)1 sobre de sopa de cebolla (de los preparados para hacer con agua)1 lata de coca-cola4 cucharadas de ketchup1 cucharada de mielsalpimientaPreparación:Salpimentamos las costillas y reservamos. En un cuenco preparamos la salsa: mezc ...
Todo a la cubeta
verduras y hortalizas
Habitas Baby con guisantes y jamónTiempo: 20 minMenú: GuisoTemperatura: 1Dificultad: FácilCategoría: VerdurasIngredientes: (Para 4 pers) 1 bote de habitas baby (240 grs)1 bote pequeño de guisantes (120 grs)150 grs de jamón en tacos2 dientes de ajo1 cebolla1 tomate1/2 cucharadita de RomeroSal Aceite1/2 vaso medidor de aguaPreparación:Pelamos el tomate y lo cortamos en dados pequeños. La cebolla y. ...