Crea tu propio menú
Huevos
Los fogones de elbullir
...
INGREDIENTES3 patatas vitelotte (se distingue por tener una piel morada, casi negra, y una carne violeta) 3 patatas chèrie (variedad temprana que tiene una fina piel de llamativo color rojo violáceo, con pocos ojos y superficiales, una pulpa de tonalidad amarillo pálido, firme, acuosa, y una forma oblonga, alargada y de grosor medio) 1 puerro 3 lonchas de cecina (“jamón” de equino o v ...