Ingredientes: 160 gr. de azúcar 50 gr. de maicena 500 ml de leche 1 palo de canela 1 cucharada de esencia de vainilla 1 corteza de limón 2 huevos 1 plancha de hojaldre cuadrada Azúcar glass Para el almíbar: 100 ml de agua 100 gr. de azúcar En un cazo, añadimos la leche, la corteza de limón, la esencia de vainilla y el palo de canela, y dejamos hervir para que tome sabor.Mientras tanto, cogere ...
Ingredientes:Almíbar: 200 gr. de agua150 gr. de azúcarPizca de canela2 pizcas de ralladura de limón30 gr. de ron Echamos todos los ingredientes en el vaso y programamos 5 minutos/Temperatura 100º/Velocidad 2.Reservamos y dejamos enfriar.Crema pastelera: 500 gr. de leche2 huevos enteros2 yemas100 gr. de azúcar50 gr. de maicena30 gr. de mantequilla fundida1 cucharadita de vainilla liquidaRalladura d ...
Ingredientes: 1 Bote de garbanzos 1 Bote de habichuelas Acelgas 4 ajos 1 molla de pan Cominos Azafrán Vinagre 2 tomates 1 cebolla Sal Ponemos en una olla los garbanzos, las habichuelas y las acelgas, y echamos el agua (la mitad de la mitad de la olla). Ponemos a hervir durante 20 minutos.En una sartén, freímos los ajos y los echamos en un mortero.Freímos la molla de pan, y la añadimos al morter ...