Antes de explicaros cómo se hace la salmorreta, me gustaría deciros que se trata de una salsa típica de la región de Alicante.Es la base de muchas elaboraciones, se suele utilizar concretamente en platos que lleven pescado o marisco, como en el Arroz del senyoret, en la fideuá, etc..Uno de sus ingredientes estrella es la ñora. La ñora es una variedad de pimiento de forma redondeada como una bola,. ...
Holaaaaaun lunes más, aquí me tenéis...¡lo prometido es deuda!mientras sigan entrando ideas de que hacer con la herramienta sigo hasta que os aburráis de mi ehh!¡esta vez es algo muy sencillo, pero muy útil para todos los trabajos que hacemos...¿porque comprarlos si podemos hacerlos así de sencillo nosotras mismas?...sobres de biblioteca!...¿quien no ha realizado un álbum de algún viaje a la playa ...
Si te gustan los tacos, el guacamole y la comida con un toque picante, te va a encantar el pico de gallo!Te voy a explicar de una forma muy sencilla cómo hacer pico de gallo, una ensalada típica de México hecha con verduras con los colores de la bandera mexicana (rojo, verde y blanco). Es una especie de salpicón o vinagreta hecha con verduras, y los ingredientes son muy similares a la Pipirrana.Se ...
¿Os apetece un cuscús con verduras y garbanzos para comer?El cuscús es un cereal rico en carbohidratos de absorción lenta, vitaminas y proteínas, los garbanzos son una buena fuente de proteína vegetal, vitaminas y fibra. Las verduras son ricas en vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra, agua y tienen un contenido muy bajo en grasas.Si juntamos todos estos ingredientes, tenemos un plato muy comp ...
La receta de hoy es un hummus de alcachofa.La alcachofa es un alimento muy completo, tiene un alto contenido en agua, fibra y nutrientes. Esto lo hace un producto perfecto para seguir una dieta equilibrada y saludable.En Instagram os expliqué cómo reconocer el grado de frescura de las alcachofas cuando vayáis al mercado a comprarlas, deben estar compactas, que al apretarlas con las manos crujan. S ...
¿Sabes lo que es la pasta choux o pâte a choux? Dentro del mundo de la pastelería existen diferentes masas. Las masas secas y las masas fritas o escaldadas.Dentro de las masas escaldadas está la pasta choux y con ella se pueden preparar un sinfín de elaboraciones como son los profiteroles, éclairs, bocaditos, duquesas, buñuelos de viento, etc.Esta masa de repostería se elabora con ingredientes bás ...
Aquí tenéis una receta de pan sin masa madre del Forn de Sant Francesc, una de las mejores recetas de pan casero que he probado sin casi amasado!!Con una corteza muy crujiente y con muchos alveolos, como podéis observar en la foto.No se me ocurre mejor manera de que conozcáis un poco más acerca del Forn de Sant Francesc, un obrador situado en Mallorca que con este fabuloso vídeo. Ingredientes:. ...
Hola, Donlunático.Las perforadoras, troqueladoras o taladradoras son unas herramientas para mí imprescindibles a la hora de realizar miles de manualidades. Son muy versátiles y las puedes utilizar para infinidad de proyectos.Hoy te voy a presentar diferentes tipo de perforadoras de la marca Artemio y también algunas ideas que puedes hacer con ellas. Son trabajos muy fáciles y bonitos que puedes ut ...
En el siguiente post tenéis la receta de zanahorias glaseadas al estilo Hasselback.Es mi versión de una receta de Jamie Oliver, uno de mis chefs preferidos.Para que salgan perfectas recomiendo utilizar zanahorias cuanto más frescas mejor, las que venden con tallo. Las frescas tienen un sabor más dulce y quedan espectaculares!Yo las he hecho al estilo Hasselback pero podéis glasearlas enteras. Más. ...
Ya empieza a hacer calor y apetece tomar un helado fresquito. En este post te voy a explicar cómo hacer helado casero de fresa sin heladera.Esta receta de helado es muy fácil, saludable y natural. Sólo necesitas 4 ingredientes y no es necesario tener una heladera. Si no has hecho nunca helado en casa te animo a hacerlo, y si tienes peques, ellos mismos te pueden ayudar y pasar una tarde entretenid ...
Tomad nota y preparad esta receta de pan de espelta en panificadora, porque está riquísimo!!La harina de espelta es mucho más nutritiva que la de trigo. Es rica en aminoácidos esenciales, fibra soluble y ésta provoca sensación de saciedad, minerales y vitaminas. El pan de espelta contiene gluten por lo que no es apta para celíacos. Ingredientes: 300 gramos de harina de espelta200 gramos de harin ...
No te pierdas esta receta de cookies saludables.Sólo lleva 3 ingredientes, como oís. Sólo 3!!Las tendréis listas en tan sólo 15 minutos, están tremendas de ricas y lo mejor de todo, son saludables.Para esta receta he utilizado crema de cacahuete natural, sin sal ni azúcar ni aceite de palma. Sin otro ingrediente que no sea cacahuete. La crema de cacahuete tiene muchas propiedades beneficiosas, tie ...
¿Habéis probado alguna vez cookies de mantequilla de cacahuete?Esta receta sólo lleva 3 ingredientes, como oís. Sólo 3!!Las tendréis listas en tan sólo 15 minutos, están tremendas de ricas y lo mejor de todo, son saludables.Para esta receta he utilizado crema de cacahuete natural, sin sal ni azúcar ni aceite de palma. Sin otro ingrediente que no sea cacahuete. La crema de cacahuete tiene muchas pr ...
La receta de hoy es una deliciosa quiche de membrillo y queso Stilton, una receta del Chef Ottolenghi.Llevaba un tiempo queriendo probar esta receta, compré los ingredientes cuando aún se podia salir tranquilamente de casa y en el súper había de todo…No sabéis las ganas que tengo de que esto del coronavirus haya pasado, volver a la rutina de la que tanto me quejo a veces (jeje) y que quede e ...