Hola a tod@s!! Hoy vamos a disfrutar a lo grande, os traigo un bizcocho de dos chocolates, para los chocoadictos ;) en mi casa gusta mucho muchísimo, y es que queda jugoso y esponjoso a la vez, es ideal para preparar con antelación para tartas o eventos en los que tengamos que adelantar recetas el día anterior, yo lo he decorado con escamas de chocolate blanco y unos m&ms de colores, me encant ...
Hola a tod@s!! Hoy os traigo un arroz que podría decir que es el que con más frecuencia cocino, hay tantas variantes y nos gusta tanto el arroz que es fácil no repetirse. En esta ocasión los ingredientes son muy económicos, una pequeña cantidad de almejas, mejillones, calamares y gambas que nos darán todo el sabor necesario para disfrutar de un arroz riquísimo. El sabor a mar y la presentación res ...
Hola a tod@s!! Hoy os traigo un clásico en todos los hogares!! La crema de calabacín, la hago desde que tuve a mi hija mayor y hasta hoy día la suelo cocinar con frecuencia, he evolucionado en su elaboración y siempre he intentado sacarle el máximo de sabor, para que a las niñas les gustase, hace tiempo le añadía quesitos y natas para hacerlas más apetecibles de sabor, pero altamente calóricas de. ...
Hola a tod@s!! Esta receta es la primera vez que la cocino, pero os garantizo que no será la última, en mi caso ha sido todo un éxito y ha superado con matricula de honor las votaciones familiares ;)Me la han regalado, porque así es, es todo un regalo, mi amiga Aurora. Esta receta estaba en el recetario de su suegra Ana (ambas buenas cocineras), yo no conocí a la "abuela Ana" pero Aurora, siempre. ...
Hola a tod@s!! Hoy vamos con una receta sencillita, ideal para principiantes o para días con prisas jajajaaja, es rápida de elaborar, muy económica y socorrida que le gusta a todos en la familia. Esta receta es de fondo de despensa ya que es muy fácil tener una bolsa de macarrones, un tarro de tomate y unas latas de atún en la cocina, para días en los que nos surja algún imprevisto ;) En mi casa s ...
BIZCOCHO CON YOGUR, NARANJA Y CHOCOLATE (THERMOMIX-TRADICIONAL-OLLA GM F)
Hola a Tod@s!! Hoy vamos a preparar un pulpo cocido en su propio jugo, con patatas, y el resultado lo presentaremos en ensalada con cebolla y perejil. Así es como más nos gusta el pulpo y la forma más tradicional de mi pueblo, donde es un plato estrella y lo puedes encontrar como tapa o ración en plato de ensalada, en multitud de bares, restaurantes y chiringuitos. En esta ocasión he modificado la ...
Hola a tod@s!! Esta receta de filetes de pollo o pavo cocinados con quesitos o lonchas tranchettes se ha puesto muy de moda en la red ;) para los que tenemos ollas rápidas es una receta que siempre se recomienda. También puede cocinarse en olla a presión tradicional y os indico ambas formas. Es un plato muy completo y fácil pero lo mejor de todo es que se cocina en pocos minutos, y suele gustar a ...
Hola a tod@s!! Hoy os traigo una receta muy malagueña que está deliciosa y muy fácil de hacer además de económica. Este caldo tiene un sabor de lo más apetecible y reconfortante, en mi casa gusta mucho y a mi especialmente es que me maravilla. Es de esos platos tradicionales que no pueden faltar en los hogares. Es uno de esos caldos que te hacen entrar en calor y de lo más reconstituyentes, a mi m ...
Hola a tod@s!! Hoy os traigo una tortilla de patatas con cebolla que os encantará!! La tortilla de patatas es una receta tradicional en España que gusta a todos, en un clásico de éxito asegurado que no suele faltar en ningún evento de celebración como cumpleaños, o reuniones de amigos, es de lo más socorrida y económica además de fácil de hacer. Al llevar ingredientes básicos, solemos tenerlos si ...
Hola a tod@s!! Hoy os traigo un bizcocho de naranja que en mi casa nos encanta a toda la familia, hace tiempo lo publiqué en PLUM-CAKE DE NARANJA CON FRUTOS SECOS (PARA VER RECETA PINCHA AQUÍ), ambas versiones quedan espectaculares así que por eso os dejo esta con chocolate para que preparéis la que más os guste o según momentos, no hace falta decir que la de chocolate si hay niños es éxito asegur ...
Hola a tod@s!! Esta receta de filetes de pollo o pavo cocinados con quesitos o lonchas tranchettes se ha puesto muy de moda en la red ;) para los que tenemos ollas rápidas es una receta que siempre se recomienda. También puede cocinarse en olla a presión tradicional y os indico ambas formas. Es un plato muy completo y fácil pero lo mejor de todo es que se cocina en pocos minutos, y suele gus ...
Hola a tod@s!! Hay platos como este que hoy os traigo, que están tan unidos a nosotros que no sabe una como explicarse. El emblanco es un caldo de pescado muy malagueño, que he disfrutado desde niña y que me encanta, es un plato que hoy disfrutan mis hijas y es que con lo sencillo que es, sorprende, porque tiene mucha personalidad, en mi casa siempre lo hemos comido cuando había alguien en la fami ...
Hola a tod@s!! Hoy os traigo un pollo asado delicioso que seguro os encantará. El pollo es una carne económica y muy socorrida que siempre queda muy resultón asado. No precisa de mucha atención y se hace de forma limpia y fácil. En esta ocasión está cocinado con un aliño que le da color y sabor, y nos resultará una salsa muy ligera ya que en su mayoría es vino, limón y jugos del pollo. Las patatas ...