pineapple cookies

Hola amigos!! Como lleváis el sofocante calor?? No se.. si desde donde me leéis, estáis en verano o no… pero aquí en España aún no ha empezado el Verano (oficialmente hablando) y parece el infierno… jaja Hoy es el cumple de mi madre y como madre no hay más que una :), todos los años le hago galletas sorpresa para que comparta con sus compañeros… Este año, la he regalado galleta ...