Cuando pienso en todo lo que he vivido durante este año y medio de haber emigrado solo veo logros y nuevas metas. Conocer nuevas culturas, nuevos amigos, platos típicos y nueva arquitectura te deja cada día asombrada y agradecida. Es ser un viajero casual todo el tiempo, pues cada rincón te asombra.Mantenerte activa y con nuevas metas: vivir en una ciudad turística, encuentro de muchas nacionalida ...
Si a tus hijos les cuesta comer verdura, te vamos a mostrar cómo conseguir que coman coliflor sin darse cuenta. ¡Mira qué platazo!
¡Hola!Hoy os traigo la última receta del menú para San Valentín. Después del entrante de salmón y las brochetas de pollo Teriyaki os propongo un Cocktail de Baileys muy fácil y rápido de preparar para que os lo toméis después de la cena junto con las trufas “Red Velvet”. ¿Apetece, verdad? Pues solo necesitáis 3 ingredientes Cocktail de Baileys para San Valentín Guardar Imprimir PR ...
¡Feliz año a todo el mundo!Empiezo el mes de enero con muchas ganas de contaros muchas cosas y de preparar nuevas recetas para que os animéis a poneros el delantal Hoy os traigo el clásico roscón de reyes. Creedme, no hay roscón de pastelería que se le parezca y no puede ser más fácil. Eso sí, es algo lento porque se necesitan unas cuantas horas para levar la masa aunque, por suerte, podéis disfru ...
¡Hola!Hoy os traigo el segundo plato del menú de San Valentín. En esta entrada os presenté las tostas de salmón ahumado para el entrante y hoy nos ponemos con el segundo. Estas brochetas de pollo teriyaki están buenísimas y son muy fáciles. Solo tenéis que tener en cuenta que hay que dejar marinar el pollo media hora antes de cocinarlas.Durante ese tiempo podéis preparar las tostas de salmón y así ...
¡Hola!Estamos a una semana de San Valentín y como sé que a veces nos faltan ideas y no tenemos mucho tiempo, he preparado un menú completo para que no tengáis que perder el tiempo. Nosotros no somos de celebrarlo por todo lo alto con regalos y demás, pero si podemos sí que nos gusta salir a cenar o preparar algo un poco más especial en casa. Como con dos niños pequeños se nos hace difícil salir de ...
¡Buenos y dulces días!Hoy os traigo una receta tonta tonta, de esas para las que solo necesitáis 4 ingredientes. Seguro que muchos de vosotros ya estáis a tope horneando galletas. Para variar un poco hoy he preparado estos deliciosos bocaditos de coco y chocolate. Se comen solos, de un bocado y si os gusta el coco os van a encantar.Son facilísimas de hacer, lo prometo. Son igual de típicos en Alem ...
¿Habéis probado alguna vez los falafels? ¿Os habéis quedado con las ganas de saber como se hacen para poder prepararlos en casa? Pues hoy os voy a enseñar como hacerlos y veréis que no tiene ningún misterio. Al final se trata de triturar los ingredientes, darles forma y freír. ¿Parece fácil, verdad?Podéis acompañarlos de la salsa de queso de cabra que os propongo en la receta o de un hummus de gar ...
¡Hola!No puedo sacarle más jugo al libro de bizcochos de webos fritos. Hace unos días probamos el Bundt Cake de Chocolate y este fin de semana hemos probado el de mandarina. Ha sido un éxito total. A los niños les ha encantado porque tiene un sabor suave y así variamos del clásico bizcocho de yogur/limón.Esta receta también está indicada para un molde Bundt Cake pero que no cunda el pánico. Lo pod ...
Hace unos días os compartí la tosta de salmón de entrante y las brochetas de pollo Teriyaki y hoy os traigo el postre del menú de San Valentín. Son unas trufas hechas con la masa del bizcocho “Red Velvet” cubiertas de chocolate blanco y negro. Tienen buena pinta, ¿verdad? Pues ya os adelanto que están de vicio Hace tiempo que le tenía ganas a este bizcocho pero de postre me parecía dem ...
Hoy me hace especial ilusión presentaros esta receta porque me he animado a crear un canal en Youtube para subir las recetas en video y que así nadie se libre de cocinar Os dejo el link al final del post y si queréis recibir un aviso cada vez que suba una receta solo tenéis que suscribiros al canal Este mes voy a preparar tres recetas para Semana Santa. Aunque subiré los videos, podréis encontra ...
¡Hola!Hoy os traigo la última receta de sopas y cremas que ha sido la temática de este mes de marzo. Es una receta facilísima que necesita muy pocos ingredientes y económica a más no poder. Recuerdo cuando era pequeña y veía fotos en los libros de cocina de la sopa de cebolla y me parecía un horror. No me imaginé jamás que pudiera resultar un plato tan sabroso y que fuera tan sencilla de preparar. ...
¡Hola!Hace unos días he empezado un curso de fotografía culinaria y estoy muy emocionada Voy a aprovechar los ejercicios que tengo que ir haciendo cada semana para subir recetas. Espero poco a poco ir mejorando la calidad de las fotografías. Esto es todo un mundo pero produce mucha satisfacción ir entendiendo la cámara, pensando en nuevos escenarios, buscar recetas y, en definitiva, ir dándole al ...
¿Os gusta la foto, eh? ¿Pensáis que es demasiado difícil y que no podéis hacer una mona de pascua como esta y mucho más rica que las compradas en la pastelería? Que no cunda el pánico, os lo voy a poner muy fácil.Como os conté en la receta de las rosquillas de anís, he creado un canal de Youtube así que podéis ver el video paso a paso. Solo se trata de un bizcocho genovés relleno de mermelada de m ...
¡Hola!Aprovechando los últimos meses de frío, el mes de marzo la temática de las recetas van a ser las cremas y las sopas. Tengo que confesaros que no soy yo muy de platos de cuchara pero las opciones que os voy a proponer os puedo asegurar que son un éxito rotundo. Si a mi me encantan es que vale la pena que las preparéis Solo os digo que a mis hijos esta crema les encanta y siempre repiten. Yo. ...