COCINA CON MARINA

74 ideas publicadas y 681 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Marina Maiorova

(Portugal)

Una rusa cocina aquí https://www.youtube.com/channel/UCHHXBZXAwQ7C3vfucZw3JZw

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COCINA CON MARINA

galletas galletas de mantequilla cookie ...

Comparto una receta de galletas de mantequilla espectacular Streisel: Azúcar 150 g. Harina 120 g. Mantequilla 50 g Masa: Harina 480 g. Polvo de hornear 1 cucharadita. Sal 1/2 cucharadita. Mantequilla 250 g. Kéfir 250 g 1. Streisel: Frote la mantequilla con el azúcar y la harina en pequeñas migajas. Refrigere mientras prepara la masa 2. Mezclar la harina con la sal y la levadura en polvo. Ral ...

ensalada ensalada de apio ensalada de pollo ...

Comparto mi receta favorita! Pechuga de pollo Apio Manzana verde Salsa para 1 porcion: 1,5 cucharadas de yogur griego 1 cucharadita de mostaza 2 cucharadas de aceite de oliva Sal 1. Hervir la pechuga. Yo he aprovechado y he preparado un caldo. 2. Cortar manzana, pechuga y apio fino. No muy grueso. 3. Mezclar todos los ingredientes para salsa. Alinear por encima! Buen provecho!!

postre postre facil postre rapido ...

Comparto una receta espectacular de calabaza Calabazaza 400 gr Azúcar 100 gr Nueces Limón 1. Cortar la calabaza en cubos de 2-3 cm de tamaño 2. Dividir la calabaza en 3 partes y ponerlas en un bol una a una, espolvoreando cada capa con azúcar. Le agrego un poco de jugo de limón junto con el azúcar. (unas gotas) 3. Dejar en el frigorífico durante al menos 3 horas (puedes pasar la noche). Transfiera ...

calabaza huevo receta ...

Comparto una receta espectacular de calabaza Calabaza 200 gr Huevo 1 pieza Azúcar 1-2 cucharadas Yogur (crema agria o kéfir) 100 gr Harina 100 gr aproximadamente (ver por la consistencia) Polvo de hornear 1/3 cucharadita Una pizca de sal Vainillina opcional 1. Frote la calabaza con un rallador fino. Es mejor tomar calabaza de variedades dulces y colores brillantes. Agrega el huevo a la calabaza. S ...

galletas galletas faciles galletas de yogur ...

Super bonitas galletas de yogur! huevo 1 pieza azúcar 80 gr aceite vegetal 80 ml yogur griego 150 gr harina 400 gr (aprox) polvo de hornear 1 cucharadita una pizca de sal vanilina azúcar para espolvorear 1. Romper el huevo con un tenedor. Agrega azúcar, sal y vainilla. Batir ligeramente. Agregue la crema agria y la mantequilla. Mezcla 2. Agregue el polvo de hornear y la harina. Amasar la masa. Est ...

pimientos pimientos rellenos comida ...

Comparto una receta de los pimientos rellenos fáciles y rápidos de hacer Carne picada 400 g Cebolla 1 pieza Zanahoria 1 pieza Arroz 50 gr Diente de ajo 1 pieza Sal Pimienta negra Pimientos 500 g Tomates en su propio jugo 4 cucharadas Crema agria o yogur griego 2 cucharadas Agua 300 ml Sal Pimienta Azúcar 1 cucharadita Hoja de laurel Aceite de cocina 1. Pica finamente la cebolla. Rallar las zanahor ...

ñoquis calabaza de calabaza ...

Comparto una receta de calabaza que adora nuestra familia Calabaza 350 gr Una yema 1 ud Sal Harina (en mi caso 125 gr) pero fíjate en la consistencia. 1. Cortar la calabaza pelada en cubos grandes y hornear hasta que esté blanda. Mezcle el puré de papas con una licuadora. 2. Agregue sal y yema al puré y mezcle bien. Agrega la harina y amasa la masa. 3. Estire la masa en una cuerda delgada y forme ...

pastel pastel de manzana receta facil ...

En este video comparto la receta de pastel de manzana muy fácil y rápido En forma de 24 cm: Huevo 2 uds. Kéfir 1 taza ( o yogur liquido ) Mantequilla ablandada 2 cucharadas Harina 1 taza Azúcar 1 taza Pizca de sal Polvo de hornear 1cucharadita Manzanas Azúcar avainillado o vainilla 1. Batir el huevo con el azúcar hasta que quede esponjoso. Agrega mantequilla ablandada. Batir. Agrega sal, vainilla ...

pan dulce pan de leche brioche ...

Comparto una receta de pan dulce muy fácil y rápido con relleno de manzana Masa 150 g de harina 100 ml de leche Azúcar 40 g Levadura seca 1/2 cucharadita Mantequilla 15 g Una pizca de sal Relleno Manzana 1 (aprox. 200 g) Jugo de limón 1 cucharadita Mantequilla 15 g Azúcar morena 1.5 cucharadita Miel 1/2 cucharada Canela 1 cucharadita 1. Agregue azúcar y levadura a la leche tibia. Mezclar y dejar ...

desayuno desayunos desayuno con huevo ...

En este video comparto una receta de desayuno muy fácil y rápido Tomates 3 piezas (tengo muy pequeños) Huevo 1 pieza (si los tomates son medianos, entonces 2) Cebollino Harina o maicena 1 cucharadita con la parte superior Sal Aceite vegetal 1. Corta los tomates en aros gruesos. ( grosor mínimo 1 cm). Recorta el centro. 2. Pica finamente el centro del tomate. Agrega el huevo. Agregue el cebollino p ...

verdura berenjena pate de berenjena ...

Enseño una receta espectacular de berenjena Berenjena pequeña 1 pieza Nueces 15 gr Queso Filadelfia 2 cucharadas Un diente de ajo pequeño 1 pieza Aceite de oliva 1 cucharada Jugo de limón 1 cucharadita pimienta negra sal perejil 1. Picar la berenjena con un tenedor y hornear en el horno hasta que esté blanda a una temperatura de 200 gr. Junto con la berenjena, asé las nueces en el horno hasta que ...

tarta tarta de miel tarta rusa ...

Hoy os enseño a preparar una de mis tartas favoritas de miel Medovik. Es una tarta tradicional rusa con bizcochos muy muy finos. Tiene sabor de caramelo y miel. Hay muchas recetas de Medovik, pero esta es mi favorita. Para bizcochos: 2 huevos. Azúcar 220 gr. Miel 2 cucharas. Mantequilla 100 gr. Sal 1/2 cucharada. Bicarbonato sodio 1 cucharada. Harina 430 gr ( No mas! ) Para la crema: 3 yemas. ...

verdura verengena pimienta ...

En este video os enseño una receta de verdura espectacular Berenjena pimiento rojo Cebolla Aceite de oliva Ajo 1 diente Pimienta negra recién molida Sal 1. Coloque las verduras lavadas en papel pergamino. Pica la berenjena con un tenedor. Unte las verduras con aceite de oliva. Horneamos en el horno a modo grill de 200 grados durante 10 minutos por cada lado hasta que las cáscaras del pimiento se ...

pan pan de leche pan dulce ...

Aprende a hacer este pan buenisimo y esponjoso. Harina 1,5 taza Leche 120 g Mantequilla 1/2 cucharada. Aceite de girasol 1/2 cucharada 1 huevo Sal 1/2 cucharadita Levadura seca 1/2 cucharada Azúcar 2 cucharadas Vainillina Pasas 1. Mezcle la leche tibia, la mantequilla ablandada, el huevo, la sal, el azúcar y la vainillina en un bol. Agrega la levadura y vuelve a mezclar. Agrega harina a los ingre ...

postre merengue dulce ...

¡Te comparto la receta de uno de nuestros postres de verano favoritos! Merengue: Las claras 125 g (aproximadamente 4 huevos medianos) Azúcar glass 200 g Maicena 12 g Jugo de limón 8 g Crema: Crema de leche 35% 200 ml Azúcar glas 2 cucharadas Frutas 1. Bate las claras primero sin azúcar glas hasta que se forme espuma. Luego agregue 1 cucharada de azúcar glas, batiendo bien cada vez. Agregue jugo de ...