Creandoaficiones

Me he decido a hacer dulce de membrillo ya que mi compañera Conchi, ha traído al trabajo membrillos de su pueblo. Es la primera vez que lo hago y deciros por si os animáis a hacerlo, lo único que lleva tiempo de esta receta es lo que se tarda en limpiar los membrillos, por lo demás fácil y claro el sabor y lo rico que esta. Si hacéis 1 kilo de membrillos tendréis que tener por lo menos 1/2 kilo m ...

Estas riquísimas galletas típicas escocesas, solamente llevan tres ingredientesy las proporciones son tres partes de harina, dos de mantequilla y una de azúcar. Las podéis encontrar redondas, rectangulares o triangulares. Empezamos. Ingredientes: 200 gr de mantequilla 300 gr de harina de trigo 80 gr de azúcar 20 gr de azúcar vainillado En un bol echamos la mantequilla, que la sacaremos de la ne ...

Los buñuelos son típicos de la festividad del día de todos los Santos. La masa al freírse dobla su volumen y por eso se les denomina "de viento", porque se hinchan. Se pueden comer solos o rellenos de nata, trufa, crema, chocolate, etc. Empezamos. Ingredientes: 4 huevos 200 ml de leche 100 ml de agua 50 gr de mantequilla sin sal 150 gr de harina de trigo 1/2 cucharadita de levadura en po ...

Este mes me ha dado por hacer galletas así que esta vez os dejo estas de coco, igual de fáciles que las lenguas de gato que publique anteriormente y os tengo que decir que están buenísimas, por dentro blanditas y jugosas. Empezamos. Ingredientes: 125 gr de coco rallado 2 huevos 140 gr de azúcar 40 gr de harina de trigo una pizca de sal En un bol batimos los huevos con el azúcar y la sal, hasta con ...

Nuevo mug cake esta vez con plátano, chocolate y un toque de canela. Recordaros otra vez los tiempos con el microondas, poner 1 minuto y ver como esta el bizcocho e ir poniendo de pocos a pocos segundos. Empezamos. Ingredientes: 1 huevo 1 plátano 2 cucharadas de harina 2 cucharadas de azúcar moreno 2 cucharas de aceite de oliva suave 1/4 de cucharadita de levadura en polvo 1/4 de cucharadita de ca ...

Hoy os traigo unas lenguas de gato, son unas galletas facilísimas de hacer y en unos 15 minutos en total las tendréis hechas. Ideales para acompañar con vuestro café, té, chocolate, en fin para tomarlas en cualquier momento u ocasión. Empezamos. Ingredientes: 70 gr de mantequilla sin sal 60 gr de azúcar glass 1 huevo 70 gr de harina La mantequilla deberá esta a temperatura ambiente, pero sino la ...

Desde que descubrí estos bizcochos en taza, que se hacen en el microondas, tan ricos y tan fáciles de hacer, es que solo puedo seguir haciendo más y más. Así que aquí os dejo otro nuevo mug cake, esta vez de manzana y canela. Empezamos.Ingredientes: 1 manzana 1 huevo 3 cucharadas de harina 2 cucharadas de azúcar moreno 2 cucharadas de aceite de oliva suave 1/4 de cucharadita de levadura 1 cucharad ...

Os dejo este rico bizcocho con frutas de temporada, frambuesas y arándanos. Espero que os guste. Empezamos. Ingredientes: 130 gr de frambuesas y arándanos 160 gr de azúcar 200 gr de harina de repostería 1 sobre de levadura 100 ml de aceite de oliva suave 1 yogur de frutas del bosque o natural 3 huevos azúcar glass En un bol echamos los huevos junto con el azúcar y batimos bien. Tamizamos la hari ...

Un postre fácil y sin complicadas elaboraciones, porque ¿a quien no le apetece comerse un rico flan casero?. Empezamos. Ingredientes: 500 ml de leche 1 lata pequeña de leche condensada (370gr) 3 huevos Esencia de naranja, pero puede ser de vainilla Caramelo líquido Echamos el caramelo en el molde donde vamos a hacer el flan, reservamos en la nevera. En un bol batimos todos los ingredientes y lo ec ...

Estamos ya casi despidiendo el verano y os traigo estas ricas tartaletas con crema pastelera y frutas de temporada, frambuesas y arándanos, también con melocotón, pero es en almíbar. Admite cualquier fruta así que podéis decorarla con la fruta que queráis plátano, kiwi, fresas, etc. Empezamos. Ingredientes para la crema pastelera: 4 yemas de huevo 100 gr. de azúcar 50 gr. de maicena 1 cucharada ...

Esta es mi primera receta de comida que no es un postre, pero eso si, tiene mucho que ver con Asturias y son los tortos de maíz. Los tradicionales se suelen acompañar de huevo y picadillo, pero también los podemos encontrar de cabrales, atún,....Las proporciones para hacer los tortos son tres partes de harina de maíz y por una parte de harina de trigo y podemos echar un poco de levadura para que l ...

Esta buenísima tarta de nuez, es la receta que me da Esperanza del Restaurante sidrería el Salero en Llanes, Asturias. El sabor que deja el licor de Amaretto, con ese intenso aroma de almendras y unas suaves notas de vainilla y cacao, hacen que esta tarta de nuez tenga ese sabor característico y tan rico. Los ingredientes de la receta que ella me dio son el doble ya que ella lo hace para el restau ...

De este riquísimo arroz con leche, me contaron lo bueno que estaba mis amigas asturianas Paloma y Belén, y tengo que decir que no exageraban lo mas mínimo. La receta es de la suegra de Belén, Marisa, y como tenéis que probarlo para comprobarlo, aquí os dejo la receta. Empezamos. Ingredientes: 2 litros de leche entera, Central lechera asturiana 1/2 taza grande de desayuno de arroz normal, SOS 1 taz ...

Nuevo Mug cake, esta vez de plátano. Después de las vacaciones para coger fuerzas y empezar de nuevo la rutina os dejo este rico mug cake . Veréis que con el toque de canela y el coco rallado por encima, esta riquísimo, espero que os guste. Empezamos. Ingredientes: 1 plátano 1 huevo 3 cucharadas de harina 1 y 1/2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de aceite de oliva suave 1/4 de cucharadita de leva ...

Seguramente esta tarta tan rica la habéis probado muchas veces, pero si no es así no podéis esperar más a hacerla y menos a probarla. Voy a tomarme unas vacaciones, así que os deseo que tengáis un buen verano, que disfruteis de la vida, que seais felices y nos vemos a la vuelta. Ingredientes: Para la crema pastelera: 4 yemas de huevo 100 gr de azúcar 50 gr de maicena 1 cucharada de mantequilla 500 ...