Repollitos de Bruselas o “Coles de Bruselas”, salteados con panceta y cebolla. receta simple y realmente deliciosa! Hoy mostramos una manera simple y deliciosa de disfrutar los “Repollitos de Bruselas” o “Coles de Bruselas”. Una receta simple que consta de una pre-cocción de los repollitos y luego son salteados en una sartén con panceta y cebolla… un palto ...
Miguelitos o Pan de Leche relleno con Dulce de Leche, la compañía ideal para la merienda. La receta de hoy es un clásico de las panaderías Argentinas y se lo conoce como “Miguelito” o “Miguelitos”. Una de las tantas “facturas” que tenemos para elegir cuando entramos en una pandería. Básicamente es un Pan de Leche, bien suave y esponjoso, relleno con Dulce de Lec ...
Vacío al Horno, una receta simple para disfrutar de una carne bien tierna y jugosa! Hoy mostramos cómo preparar un Vacío al Horno, una manera muy simple para tener una carne al horno bien jugosa y sabrosa. Este corte de Carne “Vacío”, es un corte de carne de vaca muy típico en Argentina y recibe diferentes nombres en cada país, por ejemplo en España se lo conoce como “Falda” ...
Hacer Cremona Casera es más simple de lo que parece y te lo mostramos paso a paso en esta receta!! Receta de Cremona Casera, un clásico de las panaderías Argentinas. Un pan rústico y hojaldrado, con una forma muy particular. El nombre que lleva se debe a cómo la bautizó un panadero Italiano que creó esta delicia, en honor a su ciudad natal “Cremona” en Italia. Es un pan que se compone ...
Malfatti, una manera simple y deliciosa de disfrutar de un plato de pasta casera! El Malfatti es una pasta casera y muy tradicional italiana. Básicamente es un ñoqui irregular o “mal hecho” (malfatti) que se prepara a base de ricotta y espinaca, con huevo y harina para dar cuerpo, junto con un poco de queso parmesano y condimentos para dar sabor. Tradicionalmente se lo sirve con Mantec ...
Medialunas de Manteca Caseras, receta paso a paso y con todos los detalles para preparar las más ricas medialunas en casa!! Hacer Medialunas de Manteca Caseras es laborioso pero su resultado vale cada minuto invertido. Es de esas preparaciones que se disfrutan muchísimo cuando se comen bien frescas, prácticamente recién salidas del horno, y ni hablar del aroma que queda en casa. Hoy queremos anima ...
Receta de Pastel de Papas Casero, paso a paso, para lograr el pastel de papa más rico! Hoy el Pastel de Papa es el “Pastel de Papá”, con acento, porque estamos en visperas del Día del Padre y le pedimos a Fernando (papá de Marina) que nos prepare y comparta la receta de su clásico Pastel de Papa con Carne. Un Pastel de Papas con todos los sabores que le gustan a él, con pasas de uva y ...
Tortitas Negras, una de las facturas mas simples y ricas. Te mostramos cómo prepararlas! Entre toda la variedad de delicias que uno puede encontrar al entrar en una panadería o confitería Argentina, están las “facturas”. Una variedad de masas dulces, rellenas, cubiertas, hojaldradas… la variedad es inmensa! Se suelen comprar por docena y elegir a gusto, ya que generalmente es muy ...
Receta de Mac and Cheese, una receta simple, rápida y rica para salir del apuro! Hoy compartimos cómo hacer los clásicos Macarrones con Queso o Mac and Cheese, uno de los platos más típicos de la gastronomía de Estados Unidos. Una receta simple pero que tomó mucha importancia por ser económica y rendir varias porciones. Su nombre deriva de las palabras Macarrones y Queso que en inglés se escribe & ...
Receta de Budín de Coco cubierto con Crumble, rico y muy fácil! Una receta fácil, rápida y deliciosa para preparar un Budín de Coco en minutos y disfrutarlo en una merienda o desayuno. En esta ocasión mostramos cómo prepara un Budin de Coco sin manteca (o mantequilla) a base de aceite y harina leudante, pero en detalle de la receta explicamos cómo reemplazar ambos ingredientes para adaptarla sin p ...
Receta de la clásica Salsa Bechamel, una salsa blanca ideal para acompañar tus comidas! Preparar una Salsa Bechamel o Salsa Blanca, es muy fácil y lo mostramos en esta nueva receta. Sólo hay que tener en cuenta algunos pasos para lograr una salsa bechamel sin grumos y obtener un salsa deliciosa para disfrutar en todas tus comidas! Esta salsa también llamada en Italia “Besciamella” (deb ...
Pastelitos Caseros, receta paso a paso con masa de hojaldre casera fácil y rápida. La receta de Pastelitos Caseros o Pastelitos Criollos, es una receta patria que no puede faltar para celebrar!! Mostramos cómo hacer un Hojaldre fácil y rápido con una técnica distinta pero igualmente efectiva, para disfrutar de unos deliciosos Pastelitos de hojaldre bien crocantes. En esta ocasión hacemos Pastelito ...
Con los ingrediente justos preparamos una pasta al limón bien cremosa y deliciosa, Tagliolini al Limone! Hoy compartimos una manera simple y deliciosa de disfrutar tus pastas favoritas, los “Tagliolini al Limone” o pasta al limón. Queda muy bien con Tagliolini, Spaghetti o Tallarines pero se puede adaptar a la pasta que más te guste. Definitivamente vas a amar esta pasta, tanto por su ...
Una receta rápida, simple y deliciosa para disfrutar de las más ricas Galletas con Chips de Chocolate!! Las Galletas o Galletitas, son definitivamente las favoritas a la hora de comer algo dulce y mucho más cuando son caseras!! Te mostramos lo simple y deliciosas que son estas galletas con chips de chocolate. Se preparan literalmente en minutos, con a penas 15 minutos de horneado y ya están listas ...
Tomahawk a la plancha, terminado al horno, acompañado con un Chimichurri Casero ideal!! Hoy mostramos cómo hacer Tomahawk al Horno con una guarnición de Papines y un Chimichurri exquisito para acompañar. ¿Que es el corte Tomahawk? El Tomahawk (Tamahaac – hacha típica de la tribu Powhatan) es un corte de carne famoso en Estados Unidos y muy particular por su forma. Básicamente es lo que conoc ...
