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109 ideas publicadas y 388 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Recetas Saladas Tartas ...

Tarta de Espinaca y Queso, completamente casera y deliciosa! Te compartimos cómo preparar una Masa Casera para Tarta muy fácil, que la vas a poder usar para tarta de verdura, tarta pascualina y en cualquier tarta salada que vayas a preparar. Es una masa de tarta con aceite que se prepara muy rápido y a diferencia de la que te mostramos en el video de la tarta de acelga: https://youtu.be/v4Cq0A_ox8 ...

Guarniciones Recetas Saladas ...

Los Halloumi Fries llegaron para reemplazar a las clásicas papas fritas y te lo mostramos en esta receta super simple y deliciosa!! Hoy les compartimos una receta distinta, son unos “Halloumi Fries”, como se los conoce en Reino Unido o se los puede llamar simplemente “Palitos de Queso Frito”. Son la compañía ideal para unas hamburguesas o simplemente para disfrutarlos sólos ...

Dulces Italianas Postres ...

Receta heredada de la Nonna Nunziata, el Cannoli Siciliano!! En el posteo anterior les mostramos como preparar ricotta casera con un agregado de crema, que le aporta mucho sabor y textura a la preparación final. Hoy estamos utilizando esa ricotta o también conocida como requesón, para rellenar los típicos y muy conocidos Cannolis Sicilianos. Esta receta fue heredada de mi Nonna Nunziata nacida en ...

Italianas Pastas Recetas ...

Fideos al Horno Gratinados es una de mis recetas preferidas cuando se que voy a tener un día ocupado porque la puedo hacer con anticipación y llevar los fideos al horno a gratinar al momento en que los voy a servir. Hoy les traemos 2 RECETAS en 1. Por un lado vamos a estar preparando Pasta al horno con queso, acompañada de brócoli y coliflor gratinados. Y por otro lado vas a aprender cómo prepara ...

Italianas Materias Primas Recetas ...

Receta de Ricota Casera, muy simple, rápida y con sólo 3 ingredientes! Hace poco mostramos cómo preparar Queso Crema Casero, con un método muy similar al que mostramos en esta receta. Y como la ricotta es un ingrediente que usamos MUCHO en nuestra cocina, decidimos mostrar también cómo hacer Ricotta en casa, de manera muy simple y rápida. A veces hay ganas de probar una receta o comer algún plato ...

Pastas Recetas Saladas ...

Tortellini casero con relleno de carne y hecho completamente a mano! Hay varias recetas de pasta rellena, pero la de hoy es originaria de Bologna y es de las pocas que está mal visto acompañarlas con salsa! Los Tortellini se comen con caldo y no cubiertos de salsa de tomate, como estamos acostumbrado a comer. Y la verdad es que su relleno de carne y su pequeño tamaño,  se disfruta muy bien con un ...

Italianas Pastas Recetas ...

Una receta de Ñoquis distinta y muy sabrosa para disfrutar en casa!! Hoy les traemos Ñoquis de Ricota, otra variedad de ñoquis caseros para agasajar a la familia y amigos con los ñoquis del 29. En otras oportunidades mostramos cómo hacer Ñoquis de Papa: https://youtu.be/jANqYn5haf0, también Ñoquis de Zapallo: https://youtu.be/nqFnnCuBv4g y hasta Ñoquis de Harina o Ñoquis de Leche, sin papa: https: ...

Recetas Paso a Paso Videos ...

Siempre es bueno tener una receta de budín a mano para cuando hay ganas de comer algo dulce!! La receta de hoy es un Budín de Vainilla clásico con Chips de Chocolate. Un budín que se prepara de una manera bien simple, en minutos y se puede disfrutar cualquier día. En caso de no tener chips de chocolate, se puede utilizar trozos de chocolate, frutos secos o simplemente disfrutarlo tal cual, sin nad ...

Recetas Paso a Paso Videos ...

Un delicioso Brownie a base de Cacao que se convertirá en tu favorito!! HHoy les traemos Ñoquis de Ricota, otra variedad de ñoquis caseros para agasajar a la familia y amigos con los ñoquis del 29. En otras oportunidades mostramos cómo hacer Ñoquis de Papa: https://youtu.be/jANqYn5haf0 , también Ñoquis de Zapallo: https://youtu.be/nqFnnCuBv4g y hasta Ñoquis de Harina o Ñoquis de Leche, sin papa: h ...

Recetas Paso a Paso Videos ...

Un delicioso Brownie a base de Cacao que se convertirá en tu favorito!! Hace un tiempo compartimos la receta de Brownie de Cacao en Polvo (Nesquik) y una de las preguntas más frecuentes era.. ¿Cómo hacer brownie de Cacao Amargo? Si bien los brownies con cocoa o nesquik quedaban deliciosos, no era posible reemplazar directamente por cacao amargo… así que estuvimos probando varias receta de br ...

Recetas Paso a Paso Videos ...

Un Licor de Chocolate Casero muy simple y delicioso, con sólo 3 ingredientes! Esta crema de chocolate es ideal para hacer un regalo o para tener en casa y disfrutar cuando se tiene ganas de algo dulce. Un licor super simple y delicioso, que se puede preparar en cualquier momento con las cantidades que más nos gusten. Nosotros mantenemos una proporción de misma cantidad de Leche Condensada que de R ...

Recetas Paso a Paso Videos ...

Una receta de Pizza con Masa Madre tan simple y rica como la pizza misma… En esta casa la pizza es algo casi de todos los días, nos encanta comer y preparar pizza, jugar con los sabores, las texturas y todo lo que rodea la pizza… por eso hoy mostramos cómo hacer Pizzas con Masa Madre!! Una pizza distinta a l que seguro estás acostumbrado a comer, ni mejor ni peor, pero sí muy distinta ...

Recetas Paso a Paso Videos ...

Sorpresine, una pasta casera muy particular en cuanto su forma y hoy la disfrutamos con Repollitos de Bruselas y Panceta! En casa nos gusta mucho preparar pasta casera y por eso disfrutamos probando distintos tipos, formas y cocciones. La pasta de hoy se llama “Sorpresine”, una pasta corta al huevo, que con su forma simula ser una pasta rellena pero la “sorpresa” es que no ...

Recetas Videos queso ...

Scones de Queso, una receta extremadamente simple y que vas a querer preparar muy seguido!! Hoy compartimos una Receta de Scones de Queso simple, rápida y deliciosa!! Te mostramos lo fácil que es hacer estos Scones Salados con Queso en minutos, ideales para disfrutar a toda hora. Quedan muy suaves, a penas condimentados con un poco de tomillo que le aporta un toque único! En esta receta, si bien u ...

Recetas Paso a Paso Videos ...

Las clásicas Figacitas de Manteca caseras para preparar los más ricos sandwiches! La receta que compartimos en esta ocasión, es una receta de un pan muy típico en Argentina y que no puede faltar en casi ninguna reunión o picada… la famosa “Figacita de Manteca”. Ideal para preparar sandwiches (o Sanguchitos) de fiambre, carne o lo que quieras. Les mostramos la receta clásica de fi ...