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44 ideas publicadas y 210 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Budín de yogurt con arándanos y limón

Un budín a base de yogurt con arándanos y limón, único!! Siempre decimos que los budines son nuestros comodines por su versatilidad, te permiten alternar distintos sabores, ingredientes en base a lo que tengas en casa y siempre te salvan. Hoy les compartimos una versión con Yogurt Natural, Arándanos y un toque de limón… una combinación deliciosa!! Conseguí Harina 0000 240 Gr. Yogurt Natura ...

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Bizcochitos Fáciles y Rápidos

Se preparan con sólo 2 ingredientes, en minutos y quedan super livianos!! Hoy te vamos a sorprender con estos Bizcochitos super fáciles e ideales para el mate. Con sólo 2 ingredientes y una cucharadita de sal, completamente opcional, vamos a preparar unos bizcochitos muy simples y ricos!! Conseguí Harina Leudante 200 Gr. Queso Crema 200 Gr. Sal 1 Cdita. Obtenés 30 Bizcochitos ideales para acompa ...

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Blondies con Frambuesas

Una receta dulce y muy sabrosa a base de chocolate blanco… hoy los Brownies se transforman en Blondies!! Te mostramos cómo preparar unos deliciosos Blondies o Brownies de Chocolate blanco, con un extra de frambuesas que le aportan un sabor único!! Conseguí Chocolate Blanco 150 Gr. Manteca 75 Gr. Azúcar 100 Gr. Harina 0000 125 Gr. Huevo 2 u. Esencia de Vainilla 1 Cda. Sal 1 Cdita. Frambuesa ...

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Lasagna con Ricota, Queso y Salsa Bolognesa

Una Lasagna completamente casera, con un relleno de ricota y queso, junto con una deliciosa Salsa Bolognesa… Todo domingo que amerita un buen plato de pasta casera y una larga sobremesa. Un día donde nos podemos tomar el tiempo de preparar algo rico, caserito y sin apuros. Por eso hoy compartimos cómo hacer una Lasagna desde cero, partiendo de la masa, el relleno y la salsa Bolognesa de la c ...

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Brownies de chocolate

Una de las primeras recetas que compartimos hace poco más de 2 años, fue un Brownie a base de Cacao que tuvo muchos fans. Así que decidimos hacerle un pequeño homenaje compartiendo la versión clásica, ésta vez a base de Chocolate!! Te compartimos nuestra receta de Brownies, muy deliciosa, dulce y bien chocolatosa para disfrutar cualquier día del año!! Conseguí Chocolate 200 Gr. Manteca 140 Gr. A ...

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Pan de molde integral

Hacé tu propio Pan Lactal Integral, es bien fácil, rápido y económico… Además de poder hacerlo co las harinas que más te gusten y controlando los ingredientes que utilizás, vas a disfrutar de ese olorcito a pan recién horneado en tu casa. Te mostramos nuestra receta para hacer un pan de molde integral, con una parte de harina común para mantener esa consistencia esponjosa que tanto nos gusta ...

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Salsa bolognesa

Hoy te proponemos viajar a Italia y te compartimos como preparar una de las salsas italianas más famosas, la salsa boloñesa… También conocida como salsa bolognese o salsa de ragú. Es ideal para acompañar platos de pasta desde unos spaghettis, hasta una lasaña y porque no sobre una rica pizza casera también. Conseguí Carne Picada de Res 500 Gr. Carne Picada de Cerdo 300 Gr. Cebolla 1 u. Api ...

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Trufas con dulce de leche y coco

Unas trufas muy simples y deliciosas para disfrutar a toda hora… Te mostramos cómo preparar unas trufas muy sencillas, a base de galletitas sabor vainilla, con dulce de leche y coco rallado. Una combinación de sabores ideal para cuando hay ganas de comer algo dulce! Conseguí Galletitas 250 Gr. Dulce de Leche 150 Gr. Coco Rallado 3 Cdas. Obtenés entre 20 y 30 trufas para disfrutarlas a sola ...

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Pan Lactal Casero

Hacer Pan Lactal Casero es muy fácil y te lo mostramos a continuación… Hace un tiempo que tomamos la costumbre de preparar nuestro pan y fue un viaje de ida, ya no compramos y lo hacemos de varias maneras y con los ingredientes que más nos gustan. En ésta ocasión les mostramos lo fácil y económico que es preparar Pan Lactal en casa! Conseguí Harina 000 (de fuerza) 400 Gr. Leche 240 Ml. Man ...

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Canelones de ricota y espinaca

Receta completa para preparar unos deliciosos Canelones de Ricota y Espinaca… Por lo general el domingo es nuestro día preferido para preparar esas recetas con un poquito más de elaboración… sin horario para levantarse, sin horario para comer, sólo dedicarle un tiempo a preparar algo rico, sin apuro y disfrutarlo sin limite! Conseguí Para los Crepes Harina 0000 (floja) 125 Gr. Leche ...

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Sopa de calabaza, choclo y queso

No hay nada tan simple y rico para combatir el frío como una rica Sopa!! Por eso hoy vamos con una receta super simple y que te va a encantar! Una Sopa de Calabaza y Choclo bien cremosa, con los ingredientes justos y con un poco de queso para disfrutarla en cada bocado!! Conseguí Calabaza 500 Gr. Choclo 1 u. Cebolla 1 u. Ajo 1 diente Queso c/n Aceite de Oliva 2 Cdas. Sal 1 Cda. Pimienta c/n Obt ...

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Cheesecake

Por lo general nos gusta más lo salado, pero recetas cómo este Cheesecake nos hacen querer comerlo todos los días… En esta ocasión compartimos la receta para preparar un exquisito y fresco Cheesecake clásico cubierto con una deliciosa reducción de frutos rojos! Conseguí Para la Base Galletitas 250 Gr. Manteca Fundida 90 Gr. Para el Relleno Queso Crema 700 Gr. Azúcar 150 Gr. Crema de Leche ...

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Focaccia con Batata, Miel y Romero

Existen muchas maneras de darle sabor a una Focaccia, acá te mostramos una que nos encanta!! Te compartimos ésta receta para lograr una Focaccia bien esponjosa y sabrosa, que cubrimos con rodajas de batatas, miel, aceite de oliva y romero. Conseguí Harina 000 400 Gr. Agua Tibia 240 Ml. Levadura Fresca 20 Gr. Sal 6 Gr. Aceite de Oliva 20 Ml. Para cubrir Batata 1 u. Aceite de Oliva c/n Romero c/n M ...

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Ñoquis de Papa con Estofado

Ñoquis de Papa cubiertos con un rico estofado de carne. Para que los 29 disfrutes de un buen plato de ñoquis!! De todas las variedades, estos definitivamente son nuestros favoritos el sabor que le aporta la papa con la nuez moscada, esa textura bien suave y además podés acompañarlos con cualquier salsa porque todas les quedan bien. Pero hoy, van con Estofado de Carne!! Conseguí Papa 1 Kg. Harina 0 ...