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79 ideas publicadas y 310 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Recetas Paso a Paso Videos ...

Flan Casero

Un Flan Casero, clásico, simple y delicioso!! Te compartimos nuestra receta para preparar este postre clásico, un delicioso Flan Casero! La receta es bastante simple, pero como todo, tiene sus secretos y técnicas para lograr el mejor resultado. Hoy te mostramos cómo lograr un flan liso, sin burbujas, pero si te gusta más el estilo de flan más rústico y con burbujas, también te contamos cómo hacerl ...

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Buñuelos de Acelga

Buñuelos de Acelga, rápidos, ricos y muy fáciles de hacer!! En casa no somos muy fans de la fritura, pero cada tanto nos damos nuestros gustos y los Buñuelos de Acelga con Queso es uno de esos gustos!! Son muy simples, se preparan en minutos y los disfrutamos mucho cuando hay ganas de picar algo. Unos buñuelos de acelga con queso que a penas los probás te encantan, crocantes por fuera, tiernos por ...

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Leche Condensada Casera

Hacer Leche Condensada Casera es realmente muy simple y te lo mostramos en esta receta! Tenemos varias recetas donde utilizamos Leche Condensada y como somos conscientes de que no es un ingrediente que suele estar en la alacena, hoy te mostramos cómo hacerla de manera casera y con sólo 3 Ingredientes!! Es un ingrediente clave en muchas preparaciones dulces , ya que aporta una humedad y consistenci ...

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Guiso de Lentejas

Guiso de Lentejas, simple, rico y con todo el sabor!! El invierno, además de hacernos cubrir de ropa hasta la frente, nos da la chance de comer algunos platos que nos sería imposible disfrutar con temperaturas altas… ahí es donde le tomamos un poco de cariño al frío y aparecen las Ollas junto con los platos hondos! En casa el Guiso es una gran amigo durante la época de frío, lo preparamos de ...

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Empanadas Criollas

Empanadas de Carne Criollas, tradicionales y muuuuy ricas! Rellenos de Empanadas hay miles, pero cada uno va se queda con sus favoritos y ésta receta de Empanadas Criollas es una de nuestras favoritas. En otra ocasión les mostramos nuestra receta de Empanadas de Carne Cortada a Cuchillo y también nuestras favoritas de Queso, Panceta y Ciruelas. También se pueden hacer dulces, como las de Banana, D ...

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Masa para Empanadas

Masa casera de Tapas de Empanada, muy simples y ricas! Preparar tus propias tapas de empanada es un viaje de ida… se preparan muy fácil, llevan pocos ingredientes y las podés amoldar a tu gusto con los ingredientes que más te gusten. A partir de hoy, tus empanadas van a estar otro nivel. Animate a preparar tu propia masa para empanadas y empezá a disfrutarlas como nunca!! Conseguí Harina 0 ...

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Torta de Pera

Torta de Pera, simple, rápida y sin manteca!! Hace un tiempo adoptamos esta Torta de Pera para nuestras meriendas, con una sabor exqusito y se prepara en minutos. Esta receta la aprendimos de Claudia (@amasa.madre en Instagram), desde el momento que la vimos, nos apreció super simple, rápida y no dudamos en que nos iba a encantar!! Para muchos tiene un punto a favor y es que no lleva ni leche ni m ...

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Tortas Fritas

Tortas Fritas Caseras, ideales para la merienda!! La receta de Tortas Fritas es una de las recetas argentinas más tradicionales. Varían mucho las recetas de persona a persona, a muchos les gustan las tortas fritas dulces, también están las tortas fritas saladas, pero la base es la misma. Es una receta económica y simple para que puedas disfrutar con la familia porque rinden un MONTÓN!! Nosotros te ...

Recetas Paso a Paso buñuelos de viento ...

Buñuelos de Viento

Buñuelos Dulces, fritos y súper aireados!! Hace poco probamos esta receta de Buñuelos de Viento o Buñuelos Dulces y casi instantáneamente nos enamoramos. Son unos Buñuelos muy aireados, distintos a los que acostumbrábamos comer, que suelen ser esponjosos y muy ricos también. Pero estos están hechos en base a una masa muy similar a la masa bomba, profiterol o pasta choux. Es por eso que en el inter ...

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Pan Árabe (Pan Pita)

El típico Pan Árabe, hueco y delicioso… Tenemos varios panes favoritos y por lo general cada uno tiene su momento del día… para este Pan Árabe siempre elegimos el desayuno. Nos gusta disfrutarlo durante la mañana para preparar tostados de jamón y queso, porque es ideal y acompaña muy bien. La dosis justa de pan sin competir con el resto de los ingredientes, sólo acompañando de la mejor ...

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Budín de Pan

Un budín delicioso ideal para reutilizar el pan viejo… Esta es una receta que viene muy bien en estos días de estar en casa y reciclando lo que tenemos. Si te preguntabas COMO HACER BUDIN DE PAN? Hoy te traemos una receta de budín de pan fácil. Que además es ideal para aprovechar el pan duro o viejo y no desperdiciarlo. También se puede usar facturas viejas (medialunas, vigilantes, sacrament ...

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Bizcochitos con Queso

Se preparan en minutos, no requieren destreza y quedan muuuy ricos! Este tipo de Bizcochitos los adoptamos hace un tiempo a modo de salvavidas en el día a día… siempre que se acerca la merienda y no hay planes de nada se asoma un hacemos bizcochitos?. Por lo general en casa tenemos harina leudante y queso crema, por eso es que no hay dudas en elegir esta receta para salvar la merienda litera ...

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Ñoquis con Salsa 4 Quesos

Unos ñoquis muy suaves y sabrosos, rápidos y muy fáciles de hacer… La receta de hoy es para hacer Ñoquis SIN PAPA, una receta que probamos hace poco y nos pareció una muy buena opción para cuando no hay papa en casa pero hay ganas de ñoquis. Estos ñoquis se preparan sin Papa, son muy simples de preparar y mucho más rápido que los tradicionales de papa. También se los conoce como Ñoquis de Ha ...

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Pan Casero con Masa Madre

El Pan que hacemos siempre en casa y no lo cambiamos por nada… Hoy te mostramos nuestra receta de Pan de Masa Madre, un pan muy distinto al comercial, al de panadería de barrio tradicional. Mucho mejor en varios sentidos pero lo que queremos destacar es su sabor, textura y aroma. Es un pan que lleva tiempo, mucho para algunos, pero lo esencial es saber organizarte. Al saber que este pan tard ...

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Masa Madre

Una levadura natural, para tus panes o pizzas y que dura toda la vida… Hace mucho que hacemos Pan con Masa Madre en casa, rara vez usamos levadura comercial para hacer pan y es por eso que después de mucho tiempo decidimos hacer un tutorial de cómo prepararla. Tardamos un poco porque es algo muy simple (sólo mezclar harina con agua), pero hacer Masa Madre tiene mucho de instinto y seguimient ...