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284 ideas publicadas y 850 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Bebidas Primavera / Verano Rápidas y Fáciles ...

Limonada cremosa y muy fresca para disfrutar en casa los días de calor. Compartimos cómo preparar una limonada distinta, una limonada con leche condensada y todo el sabor de la lima. Al incorporar leche condensada a nuestra limonada obtenemos un resultado super cremoso, además de dulce y su sabor recuerda mucho a un Key Lime Pie. En muchos países se la conoce como “Limonada BrasileraR ...

Almuerzo / Cena Italianas Pastas ...

Cómo preparar Ravioles Caseros con un relleno exquisito de Berenjenas Asadas y Queso. Una vez más mostramos cómo preparar pasta casera, hoy es el turno de estos Ravioli o Ravioles Caseros con masa de pasta casera y un relleno exquisito de Berenjenas Asadas y Queso. En la receta de hoy, utilizamos harina de trigo tradicional y “semolín”, esto le da una textura y consistencia muy par ...

Almuerzo / Cena Desayuno / Merienda Masas Saladas ...

Receta de Masa para Tacos, las clásicas Tortillas de Harina de Trigo Mexicanas de pocos ingredientes y muy fáciles de hacer. Mostramos cómo hacer Masa para Tacos o Tortillas de Trigo Mexicanas (tortillas de harina), una receta muy fácil y rápida con pocos ingredientes y definitivamente muy económica. Al hacerlas caseras quedan mucho más sabrosas y suaves que las clásicas Rapiditas compradas, a ...

Panes Recetas pan ...

Cómo hacer Pan Lactal tipo Artesano, un pan casero suave y esponjoso. Mostramos una receta que en casa no puede faltar, Pan Lactal de Molde tipo Artesano, se prepara de una manera muy fácil, simple y con un resultado exquisito. Un Pan de Molde o Pan de Caja, ideal para preparar los más ricos sandwiches o tostar para disfrutar en el desayuno. Además de estas versión tipo “Artesano”, ...

Masas Dulces Postres y Dulces Recetas ...

Clafoutis de Cerezas, un postre francés exquisito y que se prepara en minutos. Clafoutis es una receta que no dejamos pasar en cuanto comienza la época de Cerezas, porque además de que es un postre muy fácil de preparar, es realmente exquisito. Posee una consistencia similar a un flan que se combina con la fruta y una capa apenas crocante en la superficie. Esta tarta se puede disfrutar tibia o ...

Aperitivos Carne Recetas ...

Receta de Nachos con Carne y Queso, una botana Mexicana deliciosa. Los Nachos con Carne y Queso son el plan ideal para una reunión o juntada en casa. Una receta fácil y rápida que no pueden dejar de probar, una manera simple y deliciosa de disfrutar los Totopos en casa, cubiertos con y queso, para picotear sin límites. Ingredientes Carne Picada 500 Gr. Cebolla  1/2 u. Ajo en Polvo 1 Cdita. C ...

Rápidas y Fáciles Recetas Salsas y Aderezos ...

Cómo preparar Guacamole en casa, de la manera más simple y deliciosa. El Guacamole o Salsa de Guacamole, es un clásico de la gastronomía Mexicana que no puede faltar para acompañar todo tipo de comidas, desde Tacos hasta Nachos o simplemente disfrutarlo sobre un pan. En nuestra receta de Guacamole Casero, lo preparamos de la manera tradicional y con los ingredientes justos para disfrutarlo como s ...

Almuerzo / Cena Rápidas y Fáciles Recetas ...

Cómo hacer pimientos o morrones asados, son muy sabrosos y fáciles de preparar. Los Morrones o Pimientos asados son ideales para conserva, porque además son muy sabrosos y se puede utilizar en distintas comidas. Por ejemplo lo utilizamos en el relleno del Matambre Arrollado, como parte de la Ensalada Rusa o directamente para disfrutar sobre una tostada de pan. Ingredientes Morrón Rojo 2 u. ( ...

Bebidas Recetas gin ...

Cómo preparar un Gin clásico con Soda y Lima. Disfrutamos mucho de los cocktails o tragos que se pueden disfrutar en el verano, es por eso que el Gin está dentro de nuestros favoritos, como el Aperol Spritz, porque además tiene infinitas combinaciones y no requiere de muchos ingredientes para disfrutarlo. En esta ocasión les compartimos cómo preparar un Gin clásico con Soda y Limas, sin agua t ...

Postres y Dulces Rápidas y Fáciles Recetas ...

Cómo preparar Glaseado de Chocolate con Maní para Budines. Con esta receta de glaseado de chocolate podrás decorar tus postres de forma sencilla y rápida. El glaseado le dará a tus postres un color brillante que puedes dejar tal cual, sin ningún adorno más, o complementarlo con fruta secas como hago yo en esta oportunidad. Este glaseado de chocolate es ideal para decorar tartas, bizcochos, bud ...

Masas Dulces Navidad Recetas ...

Cómo hacer Mini Pan Dulce de Chocolate, el clásico Panettone navideño pero esta vez de Chocolate y relleno con Chips de Chocolate. A este Panettone o Pan Dulce Navideño, le añadimos Cacao Amargo para obtener una masa de chocolate y lo rellenamos con Chips de Chocolate para que sea aún más chocolatoso. Además los hacemos en versión “mini” de 250gr. de peso, para poder disfrutarlos e ...

Bebidas Navidad Recetas ...

Cómo preparar Clericó o Clericot en casa de una manera muy fácil y exquisita. Mostramos cómo hacer Clericó, un clásico para la época de fiestas porque es un cocktail bien fresco y muy frutal, ideal para los días de calor. Este Clericot se puede hacer también con un Vino Espumante o Vino Tinto, quedando muy similar a una Sangría. Ingredientes Vino Blanco Dulce 750 Ml. Durazno 1 u. Frutillas 2 ...

Masas Dulces Navidad Postres y Dulces ...

Budín Inglés o Navideño, un clásico de las fiestas, cómo prepararlo paso a paso. Dentro de las recetas dulces que siempre disfrutamos durante navidad y año nuevo, el Budín Inglés es uno de nuestros favoritos. Un budín húmedo y con todo el sabor de las fiestas que le aportan los frutos secos, fruta abrillantada, pasas de uva y las cerezas confitadas. Ingredientes Harina de Trigo “0000&# ...

Almuerzo / Cena Carne Navidad ...

Matambre Relleno al Libro, una manera simple y deliciosa de disfrutar este corte de carne rellena con variedad de vegetales y queso. Sin dudas el Matambre Relleno es una de las comidas que no pueden faltar en la mesa navideña Argentina, compuesto por una carne fina, rellena y cocida al horno. Para disfrutar junto a una guarnición, como la Ensalada Rusa, como así también disfrutarlo en Sandwich ...

Aperitivos Guarniciones Navidad ...

Receta de Tomates Rellenos con Atún, un clásico de la mesa navideña Argentina. Una receta fácil para disfrutar como entrada o acompañamiento durante la cena de navidad o año nuevo. Además, estos Tomates Rellenos de Atún se preparan muy fácil y con los ingredientes justos. En nuestra versión cambiamos la mayonesa por queso crema, es un ingredientes que nos encanta y combina muy bien sin opacar ...