Un budín que amás al primer bocado… El budín es un compañero fiel de nuestras meriendas durante todo el año pero hay versiones que las guardamos sólo para las fiestas y es el caso de este Budín Hamburgués!! El agregado de Oporto junto con las Nueces y el Chocolate, hacen que este budín sea húmedo, delicioso y único!! Animate a prepararlo y disfrutarlo durante las fiestas o cualquier día del ...
Tan simples y tan ricas… Pasas de Uva bañadas en Chocolate!! Unas deliciosas pasas de uva bañadas en chocolate, ideales para disfrutar y comer una tras otra! Nosotros utilizamos Chocolate con Leche, que también se comercializa como baño de repostería, es un chocolate que no necesita ser templado. Conseguí Pasas de Uva 150 Gr. Chocolate con Leche 165 Gr. Obtenés muchas pasas de uva bañadas ...
Una pizza distinta pero que sin dudas tenés que darle una oportunidad! Hoy volvemos a viajar a Italia, con una receta muy típica de las fiestas pero que hoy en día se disfruta a diario en las calles de Palermo La famosa “Pizza Siciliana” o “Sfincione”!! Una pizza al molde, bien esponjosa (de ahí su nombre) y con sabores muy marcados por sus quesos fuertes, salsa de tomate con cebolla, anchoas y pa ...
Hoy les compartimos otro infaltable de la mesa dulce, el Mantecol!! Te mostramos cómo hacerlo en casa, tiene sus truquitos pero te aseguramos que es bien simple y te va a quedar igual o mejor que el comprado!! Conseguí Maní Pelado y Tostado (sin sal) 200 Gr. Aceite de Girasol 2 Cdas. Clara de Huevo 1 u. Azúcar 150 Gr. Agua 2 Cdas. Miel 1 Cda. Cacao Amargo 1 Cdita. (opcional) Obtenés 1 Mantecol d ...
Vamos con otro clásico de las fiestas el Turrón!! Un Turrón Crocante de Maní, muy simple, rico y versátil porque lo podés hacer con la semilla/fruto que más te guste… con maní, almendras, nueces o hasta con semillas de sésamo cómo ya lo mostramos antes. Podés ver la receta de Turrón de Sesamo desde acá! Conseguí Maní Pelado y Tostado (sin sal) 200 Gr. Azúcar 200 Gr. Obtenés 1 Turrón bien c ...
Hoy vamos con una receta que se lleva muy bien con el fin de semana… un delicioso Matambre a la Pizza!! El Matambre es un corte de carne muy fino, ubicado entre el cuero y el costillar. Es una carne dura, por eso siempre hay que tiernizarlo con una pre-cocción para disfrutar por completo lo que este corte de carne tiene para dar. En otros paises se lo conoce como Rose meat (USA), Falda (Espa ...
Un compañero ideal para los desayunos y meriendas, con mucho sabor e ideales para comer a toda hora! Hoy te mostramos lo fácil y simple que es preparar Chipa casero, también conocido como Chipá o Chipa Guazu. Unos pancitos a base de Fécula de Mandioca (o almidón de yuca) suaves y sabrosos para comer a toda hora!! Conseguí Fécula de Maíz 300 Gr. Manteca (Mantequilla) 50 Gr. Leche 50 Ml. Jugo de N ...
Esponjosos, sabrosos e ideales para cualquier hora del día… El Bagel, un pan con doble cocción y una consistencia ideal para sandwiches o tostarlo. En esta ocasión te mostramos cómo preparar bagels caseros, con los ingredientes justos y con el mejor resultado en el horno de casa!! Conseguí Harina 000 500 Gr. Agua 300 Ml. Levadura Fresca 25 Gr. Azúcar 25 Gr. Sal 5 Gr. Huevo 1 u. Semillas de ...
Un budín a base de yogurt con arándanos y limón, único!! Siempre decimos que los budines son nuestros comodines por su versatilidad, te permiten alternar distintos sabores, ingredientes en base a lo que tengas en casa y siempre te salvan. Hoy les compartimos una versión con Yogurt Natural, Arándanos y un toque de limón… una combinación deliciosa!! Conseguí Harina 0000 240 Gr. Yogurt Natura ...
Se preparan con sólo 2 ingredientes, en minutos y quedan super livianos!! Hoy te vamos a sorprender con estos Bizcochitos super fáciles e ideales para el mate. Con sólo 2 ingredientes y una cucharadita de sal, completamente opcional, vamos a preparar unos bizcochitos muy simples y ricos!! Conseguí Harina Leudante 200 Gr. Queso Crema 200 Gr. Sal 1 Cdita. Obtenés 30 Bizcochitos ideales para acompa ...
Una receta dulce y muy sabrosa a base de chocolate blanco… hoy los Brownies se transforman en Blondies!! Te mostramos cómo preparar unos deliciosos Blondies o Brownies de Chocolate blanco, con un extra de frambuesas que le aportan un sabor único!! Conseguí Chocolate Blanco 150 Gr. Manteca 75 Gr. Azúcar 100 Gr. Harina 0000 125 Gr. Huevo 2 u. Esencia de Vainilla 1 Cda. Sal 1 Cdita. Frambuesa ...
Una Lasagna completamente casera, con un relleno de ricota y queso, junto con una deliciosa Salsa Bolognesa… Todo domingo que amerita un buen plato de pasta casera y una larga sobremesa. Un día donde nos podemos tomar el tiempo de preparar algo rico, caserito y sin apuros. Por eso hoy compartimos cómo hacer una Lasagna desde cero, partiendo de la masa, el relleno y la salsa Bolognesa de la c ...
Una de las primeras recetas que compartimos hace poco más de 2 años, fue un Brownie a base de Cacao que tuvo muchos fans. Así que decidimos hacerle un pequeño homenaje compartiendo la versión clásica, ésta vez a base de Chocolate!! Te compartimos nuestra receta de Brownies, muy deliciosa, dulce y bien chocolatosa para disfrutar cualquier día del año!! Conseguí Chocolate 200 Gr. Manteca 140 Gr. A ...
Hacé tu propio Pan Lactal Integral, es bien fácil, rápido y económico… Además de poder hacerlo co las harinas que más te gusten y controlando los ingredientes que utilizás, vas a disfrutar de ese olorcito a pan recién horneado en tu casa. Te mostramos nuestra receta para hacer un pan de molde integral, con una parte de harina común para mantener esa consistencia esponjosa que tanto nos gusta ...
Hoy te proponemos viajar a Italia y te compartimos como preparar una de las salsas italianas más famosas, la salsa boloñesa… También conocida como salsa bolognese o salsa de ragú. Es ideal para acompañar platos de pasta desde unos spaghettis, hasta una lasaña y porque no sobre una rica pizza casera también. Conseguí Carne Picada de Res 500 Gr. Carne Picada de Cerdo 300 Gr. Cebolla 1 u. Api ...
