Me encanta cocinar, sobre todo hacer repostería y recetas fáciles en general.
Cocina fácil para todos, con recetas para personas con intolerancia al gluten, al huevo, la lactosa... postres sin azúcar, recetas light, veganas y vegetarianas, tocamos todas las cazuelas¡¡
www.ladulzurademari.es/Desde luego este bizcocho de mandarina y chocolate blanco no ganaría un concurso de belleza, no es de los mas bonitos que he hecho pero sí que está riquísimo, es uno de esos bizcochos que tienen una textura jugosa, que nos recuerda un poco al pudín y un sabor riquísimo a chocolate con un toque cítrico por la mandarina. Es un bizcocho muy fácil de preparar, como los que solemos hacer, no apto para ...
Tenía muchas ganas de preparar un bizcocho de leche condensada porque es un producto que me encanta, así que una tarde que pasé por el super compré un bote con idea de emplearlo enseguida, porque de haber esperado seguramente me lo hubiera comido a cucharadas. Este bizcocho resulta muy fácil de hacer, es poco mas que mezclar los ingredientes y hornear. Además, es que nos va a quedar delicioso, muy ...
Que comer sano y rico no tiene porque ser aburrido es algo que se dice pero que luego no resulta tan fácil de hacer y es que vamos a reconocerlo, el saborcillo grasa tiene algo que atrapa, lástima que luego nos acompañe mucho tiempo en forma de michelín. Pero vamos, ahora que tengo un recipiente Lékué, regalo de una buena amiga a la que recuerdo cada vez que lo utilizo.. sí, jejeje, tú si que sabe ...
El dia de hoy estaremos hablando de como puedes preparar unas deliciosas recetas fáciles de pescado, no cabe duda de que el pescado es un alimento magnífico, fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas, minerales y ácidos grasos, pero a veces nos cuesta que lo coman en casa porque no les gusta mucho o nos puede dar un poco de pereza prepararlo por otros motivos. Por eso hemos reunido estas cinc ...
Me encanta el chocolate y que decir de las tartas que lo llevan, aunque en esta ocasión no lleva exactamente chocolate sino cacao, porque hemos querido hacer una versión sin azúcar de la riquísima tarta mousse de queso y chocolate, también hemos aprovechado para quitarle unas pocas calorías utilizando leche desnatada y queso light. Que aún así no es que sea un postre ligero porque la presencia de ...
Que hay que comer verdura a diario lo sabemos todos, que lo hagamos pues ya es otra cuestión y es que se suele asociar verdura con platos sosos y con poco sabor, cuando no tiene porque ser así en absoluto. La berenjenas rellenas son un buen ejemplo de plato de verdura rico y sabroso, además que admiten muchos ricos y variados rellenos. Estas en particular las hemos hecho con un doble propósito, p ...
Pues vaya combinación, pensarán algunos, pues vaya, pues sí, pues cuantas veces has dejado de comerte una magdalena, incluso en una fiesta, porque piensas que no, que engorda, que no es sana, que a saber cuanta grasa lleva, que si a ver que tal o que cual. Pues mira, estas son integrales, así que no pueden decirte que sanas no son. Y llevan super poquita grasa, apenas un par de cucharadas de aceit ...
Esta es la segunda receta que preparo con Lékué, tengo que decir que me estoy aficionando porque es muy fácil cocinar con el recipiente, es también muy rápido porque se hace en el microondas y en pocos minutos he tenido lista esta rica tortilla de tomate, queso y perejil. Lo que mas me gusta es que puedes coger los ingredientes que tengas por la nevera y hacer un plato rico en pocos minutos. Ademá ...
La crema pastelera es un ingrediente habitual en muchos postres, como los milhojas, por ejemplo. Pero se utiliza en muchos mas, buñuelos, berlinas, tartas de cumpleaños... además es una crema que admite variaciones, se le puede poner vainilla para darle un toque muy rico pero a mí me encanta así. Y es que con un par de truquillos que tenemos esta crema queda muy fina y suave, con una textura delic ...
El falafel es un plato hecho con garbanzos, con forma de croquetas y típico de la cocina árabe, se suele servir como entrante acompañadas con salsas como la de yogur a la menta, entre otras de tipo ketchup picante, barbacoa... al gusto. Es una receta que me encanta, muy fácil de preparar, ideal para personas vegetarianas por lo nutritivo que resulta y es que no solo aporta energía también nos prov ...
Para alguien tan goloso como yo este post es una locura, es que ahora mismo me pondría a hacer todas las tartas, una a una, para probarlas y eso suponiendo que no me las comiera enteras. Te cuento un secreto, cuando preparo una tarta de chocolate a menudo la congelo a trozos para no acabar con ella, luego la voy sacando poco a poco, mas o menos pedazos según si tengo invitados o es para mí sola. Y ...
Si es que para una golosa como yo un postre es irresistible, pero claro, a veces hay que cuidar las calorías porque si te comes un postre después de cada comida... y es que yo me lo comía incluso después del desayuno, sí, te puedes reír pero no creas que soy exagerada. Por eso he pensado que sería buena idea hacer esta recopilación de postres bajos en calorías, para que nos podamos dar un capricho ...
La pasta brick es una pasta blanda, muy similar a la pasta filo, fina y transparente que al cocinarla, ya sea frita u horneada, va a tener una textura crujiente y un sabor que nos permite combinarla tanto con platos salados como dulces. Es fácil de utilizar y nos va a dar mucho juego en la cocina para hacer elaboraciones sencillas, ricas y originales. Lo que hemos preparado son unos sencillos y r ...
El dia de hoy estaremos preparando unas deliciosas recetas de trufas, si te gusta el chocolate este post te va a encantar porque el chocolate es el protagonista principal, nada menos que cuatro recetas de trufas y una tarta que se hace con bombones. Son recetas muy fáciles, muy ricas, golosas y deliciosas que espero hagáis y probéis para comprobarlo, sobre todo si os gusta el chocolate, son detall ...
Si es que la leche condensada es una tentación, cuando voy por el super y veo esos botes de 1 kg me cuesta no comprarlos porque claro, si para un postre solo utilizas la mitad el resto te lo vas a comer a cucharadas o sobre una rebanada de pan, en el café o directamente del bote... Pero claro, viene bien tenerla en casa porque nos permite hacer postres fáciles y ricos que nos van a encantar y si n ...
